Төө буурчак жана жеңил оригиналдуу салат менен мексикалык рецепт

Төө буурчак жана жеңил оригиналдуу салат менен мексикалык рецепт
Төө буурчак жана жеңил оригиналдуу салат менен мексикалык рецепт
Anonim

Эгер сиз ашканаңызда экзотикалык жана ошол эле учурда даамдуу рецептти сынап көрүүнү кааласаңыз, соустагы буурчак абдан ылайыктуу. Мексикалык тамак "Chili con carne" унутулгус даамга ээ. Бул ачуу тамактарды жакшы көргөн адам үчүн сөзсүз аракет кылуу керек. Ошондой эле буурчак менен дагы бир рецептти беребиз - бул жолу жеңил салат. Ингредиенттерди сатып алып, анан тамак жасай баштасаңыз болот.

буурчак рецепти
буурчак рецепти

Буурчак менен мексикалык рецепт: "Чили кон-карне"

Бул Юкатан жарым аралында гана эмес, АКШнын түштүк бөлүгүндө да даярдалган, бул тамак Техаста да популярдуу. Консистенциясы боюнча, ал шишкебекке окшош болушу мүмкүн, же төө буурчак кошулган чыныгы шорпо болушу мүмкүн - фотосу бар рецепт "Чили кон-карненин" консистенциясы суюктуктун каалаган көлөмүнө көз каранды жана ар кандай болушу мүмкүн экенин ачык көрсөтүп турат. тамактын негизги компоненттери фарш (салттуу уй эти) жана ачуу калемпир болуп саналат. Бардык башка ингредиенттердин тизмеси алар бышырган аймакка жараша абдан өзгөрүп туратЧили con carne. Уйдун ордуна башка этти, ошондой эле фаршты да алса болот. Салттуу версияда ал кубиктерге кесилиши керек да.

сүрөт менен буурчак шорпо рецепт
сүрөт менен буурчак шорпо рецепт

Көбүнчө буурчак менен жасалган бул рецепт сарымсак, помидор, пияз, таттуу калемпир менен толукталат. Кээде бир аз өлчөмдө таттуу компонент кошулат - кант, какао, бал. Тамакты татымына жараша орегано, зира, кориандр менен татып коюңуз. Дасторконго берүүдө катуу сүртүлгөн сырды себебиз. "Чили кон карне" каймак менен толтурсаңыз болот. Ошентип, бул жерде рецепт. Кичинекей кубиктерге сегиз жүз грамм уйдун этин кесип, жумшак чейин кууруу. Помидорлорду (төрт чоң) эт туурагычтан же блендерден өткөрүңүз. Эки орто пиязды, төрт тиш сарымсакты, кызыл чилиди туурап, эт менен көмөч казанга салыңыз. Ал жерге үч жүз грамм чийки фаршты салып, жарымы бышканча кууруу керек. Помидор, туз куюп, орегано жана бир аз суу кошуп. жабык капкак астында бышырылган чейин кайнатып. Тамак бышырылган көмөч казанга салып койсоңуз болот.

буурчак соусу рецепт
буурчак соусу рецепт

Буурчактын оңой рецепти: сабиз салаты

Бул тамакка кайнатылган тоок төшүн жана майонезди кошсоңуз болот. Жана аларсыз дагы диеталык вариантты даярдоого болот. Бул толугу менен арык болбойт да - бардык жашылчалар өсүмдүк майына куурулган. Жана, сиз билгендей, анын калориясы абдан жогору. Адегенде бир пиязды (кичине туураганга аракет кылыңыз) кызарганча кууруп алыңыз. Салат идишке салыңыз. Майдаланган сабизди кууруу жана даяр пиязга кой. Ал жердеэки тишче сарымсак сыгып, ошондой эле консерваланган буурчак (кайнатып алса болот) жана жүгөрү жарым банка мазмунун кошуу. Бул рецептте керек болсо тоок төшүн да кошуңуз. Ал кичинекей бөлүктөргө кесип керек. Төө буурчакты ак же тактуу алса болот. Же экөөнү аралаштырсаңыз болот. Дагы бир даамдуу салат фета сыры кошулган буурчактан жасалган. Ага дагы эле петрушка, эки чоң помидор, сарымсак, лимон ширеси, туз жана зайтун майы керек. буурчак бир жарым банкаларды алуу керек. Ал кызыл болсо, салат дагы кооз болуп чыгат, анткени ал ак сыр менен карама-каршы келет. Фета өлчөмү сиздин каалооңузга жараша болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер