Суудагы манна боткосу: аны кантип даамдуу жана кесексиз бышыруу керек
Суудагы манна боткосу: аны кантип даамдуу жана кесексиз бышыруу керек
Anonim

Салттуу түрдө манка сүткө кайнатылат. Бул чындык биздин аң-сезимибизде ушунчалык тамырлагандыктан, башка варианттарды кабыл албайт. Бирок, форс-мажордук жагдайлар бар: организм сүт азыктарын кабыл албайт, бала сүттүн даамын жакшы көрбөйт, короодо орозо бар (жана биз аны байкайбыз), диетологдун көрсөтмөсү менен продуктуну чийип салган. уруксат берилгендердин тизмеси … Мындай кырдаалда, суунун үстүндө дүйнөдө манна боткосу бар экенин эстен чыгарбоо керек. Ал адамдар ойлогондой жаман эмес.

манна
манна

Суудагы манна боткосу: негизги рецепт

Негизинен баштайлы. Кастранды алып, ага жарым литр суу куюп, мешке кайнаганча коёбуз. Контейнерге бир аз туз жана бир-эки аш кашык шекер куюп коюңуз (өлчөм жеке каалооңузга ылайык белгиленет). Кийинки кайнагандан жана кристаллдар эригенден кийин, 4-5 аш кашык дан куюп коюңуз. Бул бир кыйла татаал манипуляция: манна ушундайсууга ботко бир тектүү болуп чыкты, тажатма кесек жок, бул этапта эки колдун катышуусу талап кылынат. Бир колубуз менен жарманы куябыз, экинчи колубуз менен кашык, шпатель же камчы менен интенсивдүү иштейбиз. Айтмакчы, өрт мүмкүн болушунча аз болушу керек. 2-3 мүнөттөн кийин казанга сары майды салып, тараганча аралаштырабыз. Акыркы тийүү: идишти оттон алып, аны капкак менен жаап, демдөө үчүн калтырыңыз.

тынымсыз аралаштырып тамак
тынымсыз аралаштырып тамак

Түшүндүрүү

Продукциялардын көрсөтүлгөн катышы менен суудагы жарма боткосу абдан суюк болуп чыгат. Эгер сиз коюу данды жакшы көрсөңүз, дандын санын көбөйтүңүз. Канча - эксперименталдык түрдө белгилениши керек, анткени тыгыздыгы ар кандай. Баштоо үчүн, алты кашык манна кошуп, кийинчерээк суроо-талаптарыңызды канааттандыруу үчүн канча талап кылынарын өзүңүз эсептеп алыңыз.

Жана дагы бир нерсе: эгер орозо күндөрү сууга манка боткосу бышса, анда майсыз жегенге туура келет. Бирок тамакка даам жана токчулук кошо турган жашылча ар дайым колдо. Күйүп кетпеши жана маннага жагымсыз жыт бербеши үчүн аны мештен алып салынган идишке кошуу керек. Ботко куюлуп жатканда, күн карама майы бүт көлөмдү кандырат - сиз ойлогон нерсеңизге жетесиз.

Эгер жай мешти колдонсоңуз

Рецепт, негизинен, ашкана жардамчысынын өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен бирдей. Сууну чайнекте кайнатууга болот, же кууруу режиминде мультиварктын идишинде туура кылсаңыз болот. 5-10 мүнөт - жана дан уктап калышы мүмкүн. Баса, туз, шекер менен алдын ала аралаштырабыз. Кийинжарма кошуп, "Каша" программасы орнотулуп, андан кийин тамак жөнүндө кабатыр болбоңуз.

Бирок суунун үстүнө манна боткосун бышыргандын эң аягында майды жайып салабыз.

май менен жыпар жыттуу болот
май менен жыпар жыттуу болот

Спайс үчүн

Чынын айтсам, сүткө караганда суудагы жарма боткосу дагы деле кызыксыз. Кырдаалды тамакка варенье жана консервалар менен даамдап коюу менен оңдоого болот. Ал эми тишиңизди коргоп, ашыкча калориялуу болгуңуз келбесе, боткого мейизди кошуп койгонуңуз оң. Аны адегенде чылап, суусун чыгарып, май куюу менен бир убакта казанга куюш керек. Сиз майдаланган кургатылган өрүк, кара өрүк жана/же курма менен да ушундай кылсаңыз болот – ошол эле учурда жүрөгүңүздү жакшы абалда кармаңыз.

жана сиз варенье менен татымал аласыз
жана сиз варенье менен татымал аласыз

Сууга манна боткосун кантип даамдуу бышыруу керек

Оригиналдуу рецепт кошумча ингредиенттерди кошпостон, татыктуу тамак даярдоого мүмкүндүк берет.

Бир стакан жарманы алып, туз кошуп, аны бир топ күчтүү отко коюп, терең табага куюп, караңгылыкка чейин куурабыз. Биз тынымсыз жана тынымсыз кийлигишебиз, анткени биз манканы майсыз жана майсыз даярдайбыз.

Жарма өзүбүзгө ылайыктуу түскө ээ болгондо, отту күйгүзүп, идиштин ичине үч стакан суу куябыз. Бул тынымсыз аралаштыруу менен акырындык менен жасалышы керек. Даярдык сигналы бир нече мүнөттүн ичинде түзмө-түз пайда боло турган манна шишиги каралышы керек. Бирок капкактын астында талап кылуу дагы эле сунушталат.

Бир аз куулук

Кээ бир ашпозчулар, негизинен, апаларкичинекей каприз балдар менен, алар манка жөн эле бүдөмүк болуп кетпей турган бир амал табышты. Алардын байкоолору боюнча, манна боткосун сууга (жана сүткө да) бышыруудан мурун, данды аз өлчөмдө ичүүчү муздак сууга чылап коюу жетиштүү. Айтмакчы, бул кыймыл таза гигиеналык максаттар үчүн да жакшы. Манна биз ойлогондой таза эмес, суунун бетине чыланганда, жалпы массада көзгө байкалбаган эң майда тактар калкып чыгат. Жарма шишип кеткенде, табылган калдыктар менен кошо сууну максималдуу түрдө агызып, рецепт боюнча сууга толтуруп, мурун сүрөттөлгөндөй бышыруу керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти