Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Цуккини куймактарынын калориясы эң туура эмес бирдик болсо керек. Тескерисинче, андай эмес - дал ушул тамакта аларды бир тактык менен жазып берүү абдан кыйын. Себеби жөнөкөй: кабак - бул өтө назик жашылча, жука жана ширелүү структурасы бар, аны жогорку калориялуу ингредиенттер менен бекемдөө керек. Ошондуктан, биз туруктуу эмес баалуулуктарды эске албайбыз, бирок түздөн-түз рецепттерге кайрылып, цуккини куймактарынын так калориясын билебиз.

Жүз грамм жашылчада 27 ккал бар, бирок анын эттүү бөлүгүн гана колдонуп, ширесин, мисалы, байытылган коктейлдерге калтыруу сунушталат. Себеби, баналдык, даяр продукт ошол эле шире менен көмөч казанга жайылып кетпеши үчүн, аны манна, ун же крахмал менен бекемдөө керек жана алардын энергетикалык баалуулугу жогору, ал тургай он эсе эмес, бирок андан да көп. Ошондуктан, кабактын кабыгын аарчып, экиге бөлүп, сөөктөрү менен өзөгүн алып салабыз. сүртүп, туз, аралаштырып, туруштук бере. Беш мүнөттөн кийин туз жашылчадан ашыкча суюктукту алып чыгып, сизде бир аз өлчөмдө бири-бири менен байланыша турган жипчелер гана калат.жапырт ингредиенттер. Рецепт боюнча, негизги продуктыдан тышкары жумуртка жана ун камтылган, аларды өз каалооңуз боюнча манна же крахмалга алмаштырса болот.

Натыйжада, сиз төмөнкү көрсөткүчтөрдүн негизинде цуккини куймактарынын калориясын эсептей аласыз:

• 500 г жашылча=135 ккал;
• 1 жумуртка=80 ккал;
• 2 аш кашык. кашык ун 30 г=100 ккал.

Сиз кууруй турган өсүмдүк майы, сизге жок дегенде 1 аш кашык керек болот. кашык, бул сизде жакшы көмөч казанга, мисалы, керамика болсо. Башкача айтканда, 150 ккал дагы кошобуз. Натыйжада, бүт массасынын калория мазмуну 465 ккал түзөт, анын ичинен 5 даана куймак аласыз. Демек, 100 ккалдан бир аз азыраак болот.

Картошка-кабак куймактары. Рецепт

Бул үлгүлөрдүн калориясы 200 г картошканын (бир чоң кесим) эсебинен оорлошуп, акыры дагы 154 ккал кошот, бирок даамын каныккан жана канааттандырарлык кылат. Айтмакчы, картөшкө менен кабактыдагыдай мамиле кылуу керек, тактап айтканда: сүргүчтөн өткөрүп, туз себелеп, ашыкча суюктукту айнек каптап турсун. Бул учурда, картошка менен кабактан жасалган бышыруулардын калориясы жалпысынан 665 ккал болуп калат, андан мурунку рецепттегидей 5 эмес, ар бири 95 ккалдан 7 даана аласыз.

Картошка-кабаки сыр менен куймак

Мурунку рецепт боюнча 30 г катуу, жакшы эрүүчү сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Даам кудайлык болуп чыгат, куймактын кабыгы катуу жана кызгылт болот. Орточоэнергетикалык баалуулук дагы 100 калорияга салмактанып, ар бир куймакка 14,5 бирдик кошулат, башкача айтканда, бир даана 110го жакын болот.

Рецепттердин кайсы биринде даам үчүн жашылчаларды кошуу максатка ылайык, анын орточо калориясы 100 г үчүн болжол менен 50 ккал. Сизге 30 г ашык эмес керек болот, ал акырында даяр тамакты жасайт. жалпысынан 15 ккал оор жана бир куймак үчүн бир нече ккал.

Жыйынтыктап айтканда, булак материалы такыр калориялуу эмес экендигине карабастан, кабак блинчиктеринин калориялуулугу кыйла жогору (болжол менен 100 даана) деп ишенимдүү айта алабыз.