Быштактан эмне бышырса болот: бир нече жөнөкөй рецепттер

Быштактан эмне бышырса болот: бир нече жөнөкөй рецепттер
Быштактан эмне бышырса болот: бир нече жөнөкөй рецепттер
Anonim

Быштак – уникалдуу жана пайдалуу кычкыл сүт продуктусу. Ал назик же дандуу, жумшак, туздуу же таттуу болушу мүмкүн.

быштак менен бышыруу
быштак менен бышыруу

Быштактан эмне бышырса болот?

Быштак бышыруу үчүн эң сонун: быштак камыры, мейиз, жаңгак, мөмө-жемиш, жашылча же козу карындан жасалган быштак салмасы ар дайым укмуш даамдуу болот. Быштак жемиштер менен идеалдуу десертти, аш болумдуу же диеталык эртең мененки тамакты түзөт - мунун баары быштактын майлуулугуна жана аны даярдоо ыкмасына жараша болот.

Тажрыйбалуу үй кожойкелери быштактан эмне бышырса болорун ойлонушпайт да: жөнөкөй кастрюльден эң сонун десертке чейин.

Быштактан эмне бышырса болот
Быштактан эмне бышырса болот

Быштак печенье "Чочко"

Балдар чочколордун күлкүлүү жүзү менен гана эмес, эң кылдаттарга да жага турган назик даамы менен кубанышат.балдар. Кантип быштак печеньесин тез, даамдуу жана кызыктуу жасоо керек, биз азыр билебиз.

Тамак бышыруу үчүн бизге: 200 г бышыруу үчүн маргарин же жаңы сары май, 200 г үй быштак, 400 г электен өткөн буудай уну, жарым чай кашык чөктүрүлгөн сода, 120 г шекер, апийим уруктары керек.

Жумшак маргарин же майды кумшекер менен быштак менен сүйкөп, сода кошуп, ун кошуп камыр жууруйбуз. Быштак камырынан чочколордун оозу формасында тегерек печенье жасап, апийимдин уругунан көздү жана чочко балыгын жаса.

Кукилер болжол менен 190-200 градус температурада 15 мүнөт бышырылат.

Индия таттуулары "Rasgulla" - быштактан эмне даярдаса болот деген суроого дагы бир жооп. Бардык таттуу сүйүүчүлөр үчүн экзотикалык белек.

Таттуу керемет даярдоо үчүн бизге керек болот: бир литр орточо майлуу сүт, 2 аш кашык жаңы лимон ширеси, 150 г шекер, 350 мл жылуу суу. Индиялыктар "панир" деп атаган үй быштак даярдайбыз: бир литр сүттү кайнатып, өчүрүп, ага акырын лимон ширесин куюп, аралаштырып, бир нече мүнөт күтөбүз. Бөлүнгөн быштак сары суудан быштак аркылуу чыпкаланып, агын суу менен чайкалып, сыгылып алынат.

Даяр панирди тактайга салып, бир тектүү масса алынганча жакшылап жууруйбуз жана диаметри 2 см болгон кичинекей шарчаларды кесип алабыз. 5-7 мүнөткө. Бышыруу процессинде шарлар бир жарым же эки эсеге көбөйөт, алардын ортосунда аралык болушу керек.

Топторду даяр ысык сиропко малып,12-15 мүнөт бышыр. Табаны жаап, муздак сууга салып, бир суткага коёбуз – бул убакыттын ичинде быштак шарлары сироп менен каныккан болот. Сиз мөмө же мөмө сиропторун колдонсоңуз болот, андан кийин гүлдөр ачык түскө жана жытка ээ болот.

быштак печенье кантип жасоо керек
быштак печенье кантип жасоо керек

Чүчпара "Жалкоолор"

Көп убакыт коротпой быштактан эмне бышырса болот? Жалкоо пельмендер - жеңил жана даамдуу тамак, эртең мененки тамакка ылайыктуу.

Жалкоо чүчпара үчүн бизге бир фунт быштак, бир-эки жумуртка жана бир стакан ун керек. Быштак, ун жана жумурткадан камыр жууруйбуз. Ал тик болбошу керек, бир аз ун керек, антпесе быштак даамы сезилбейт. Камырды диаметри 1,5 см болгон кичинекей шариктерге бөлүңүз.

Сууну кайнатып, шарларды салып, эки эселенгенче бышырыңыз. Тарелкага салып, эриген май, туздалган каймак же йогурт куябыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?