Ширлүү жемиш букети. ачык түстөгү түштүк ширелүү мөмө (сүрөт)

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар бир майрамдын алдында досун, жакынын, тууганын кантип куттуктайм деген суроо туулат. Кээде белек тандоо өтө кыйынга турат. Ооба, жана ага кандайдыр бир жакшы кошумча болсо жакшы болмок. Гүлдөрдүн букеттери дайыма эле ылайыктуу боло бербейт жана аларды баары эле жакшы көрө бербейт. Ал эми бир куту шоколад берүү – бул көбүнчө жаман адеп. Бирок бул маселенин таптакыр сонун чечими бар. Сиз ширелүү букет жемиш бере аласыз. Мага ишениңиз: сиз оригиналдуу болосуз жана адамды жагымдуу таң калтырасыз. Ошондой эле, мөмө-жемиштерди жалпысынан дээрлик бардык адамдар, жада калса диета кармагандар да жейт, андыктан сиз адамды кубантасыз.

Ноу-хау - букет "Juicy Fruit"

Эгер мурда гүлдөр майрамдык белекке милдеттүү кошумча болуп келсе, азыр мөмө-жемиштердин букети сыяктуу жаңы ойлоп табуу барган сайын популярдуу болууда. Мындай сүйкүмдүүлүк жылдын каалаган убагында берилиши мүмкүн. Кышында, албетте, гүлдестелердин көбү цитрус жемиштеринен болот, бирок жайында сиз өз фантазияңызды чектей албайсыз. Жайкы жемиштердин жана мөмөлөрдүн бүт арсеналы жардамга келет.

Сиз ширелүү бир букет мөмө-жемишке заказ кылсаңыз болот жана ал сизге өз убагында жеткирилет, анткени гүлгө буйрутма берүү адатка айланган, анткени азыр мындай кызматтарды көрсөткөн компаниялар жетиштүү. Бирок, жоканы аткарууга шашыл. Сиз муну кантип жасоо керектиги жөнүндө жалпы түшүнүккө ээ болуу менен, даамдуу кереметти түзө аласыз. Анын үстүнө, сиз кыялданып, толугу менен оригиналдуу жана адаттан тыш нерсе кыла аласыз. Балким, сүйүктүү адамыңыз сизден кол менен жасалган белекке ыраазы болот. Мындан тышкары, сиз белекке гүлдесте арналган адамдын эң сүйүктүү мөмөсүн тандай аласыз.

Тойдун жасалгасы

Жалпысынан мындай адаттан тыш композицияны даярдоо абдан кызыктуу нерсе. Мага ишен, сага жагат. Бир гана жолу аракет кылуу керек, ошондо өзүңүз гүлдестелерди жасаганга дайыма кубанычта болосуз.

Баса, мөмө-жемиштердин жасалгаларынын чөйрөсү абдан кенен. Эми алар менен кандайдыр бир майрамдык дасторконду кооздоо абдан популярдуу болуп калды. Бул ресторанда же үйдө юбилей же башка дата болушу мүмкүн. Букет жаркыраган жасалга гана эмес, ошондой эле даамдуу десерт болуп калат. Бардык коноктор бышкан ширелүү жемиштердин даамын татууну каалашат.

Бул гүлдестелер үйлөнүү үлпөттөрүндө өзгөчө популярдуу. Бул сулуу, жаркыраган жана даамдуу. Жемиш гүлдестеси менен кооздолгон майрамдык дасторкон жарыкка ээ болот, ал кээде өтө жетишсиз, айрыкча суук мезгилде. Анткени, сиз чындап эле ачык түстөрдү жана жылуулукту каалайсыз.

Белгилүү болгондой, жакшы устанын колунда жөнөкөй жемиштер оңой эле гүлгө, ал эми идиштер чыныгы искусство чыгармасына айланат. Бул даамга гана эмес, сырткы көрүнүшүнө да тиешелүү. Жаркыраган жана ширелүү жемиштерге эч ким каршы тура албайт. Мындай сулуулукту өз алдынча оңой эле жасоого болот. Сиз жөн гана кээ бир нюанстарды билишиңиз керек, ошондо фантазия пайда болот. Бир аз машыгуу менен, сиз өзүңүз жемиш кереметтерин жасай аласыз. Анан баары таң калышсын…

Мөмө-жемиш букетине эмне керек?

Чыныгы мөмө гүлдестесин жасоо үчүн сиз каалаган мөмөлөрдү жана эң ширелүү жемиштерди колдонсоңуз болот. Негизги шарт - бардык азыктар жаңы, тыгыз, кооз жана бузулбаган болушу керек. Албетте, ширелүү мөмө-жемиштерди колдонуу жакшы. Бирок, ошол эле учурда, алар ашыкча бышып калбашы керек, антпесе белек ширелер менен бат чыгат. Жалпысынан алганда, орто жерди табуу керек. Композициялар таттуулар жана гүлдөр менен толукталышы мүмкүн. Уникалдуу сүрөттөрдү жаратууда жакшы жардамчы шоколад болуп саналат. Шашлыкка тешеерден мурун ага мөмөлөрдү малып же аны менен жемиштерге элементтерди тартсаңыз болот.

Жашылдар кошумча катары жакшы көрүнөт. Жалбыз бул мааниде алмаштырылгыс - ал жегенге жарамдуу, керемет жыты жана ачык жашылчасы бар, демек ал тропикалык жемиштердин арасында жаркыраган көрүнөт.

Ошондой эле жумушту бүтүрүү үчүн сизге кээ бир куралдар керек болот. Бул бычактар, тиш чукугучтар, шашлык, тегерек балмуздак кашык, кайчы, печенье кескичтер. Айтмакчы, калыптардын жардамы менен фигуралар мөмө-жемиштердин жыш массасынан кесип алынат. Алма, ананас, манго ушундай максаттар үчүн эң сонун.

Бирок тегерек кашык коон менен алмуруттан топторду кесүүгө ыңгайлуу.

Букетти кантип жасоо керек?

Биринчи эксперимент катары, сиз жөнөкөй гүлдесте жасай аласыз, андан кийин ганататаалыраак ыкмалар менен эксперимент. Балким, келечекте сиз чыныгы чебер болуп, мөмө-жемиштерден хризантема жана орхидеялар менен уникалдуу тай оюмун жасай аласыз.

Иш гүлдесте үчүн идиштерди даярдоо менен башталышы керек. Бул максаттар үчүн, ваза, себет, казан ылайыктуу болуп саналат. Көңдөйдүн өзү көбүк, туз камыр же чопо менен толтурулат. Ширелүү тропикалык жемиштер жана мөмөлөр отургузулган толтургучка шашлыктарды салабыз. Идишти кандайдыр бир түрдө кооздоп, үстүнө бир нерсе чаптап, декупаж же сүрөт менен кооздоп койсо болот.

Учур шашлыктагы мөмөдөн баштаңыз. Барбекю үчүн шашлык (жыгач узун таякчалар) абдан ылайыктуу. Ошентип, мөмө же мөмөдөн бир кесим алынып, шамчыкка жарымы сайылган. Бир таякчага бир нече жүзүм байлап койсоңуз болот – сиз мончок аласыз.

Эгер гүлдесте алманы колдонгуңуз келсе, анда алар абада тез кычкылданып, карарып, көрксүз болуп калаарын унутпаңыз. Андыктан, мындай окуялардын алдын алуу үчүн ар бир кесимди лимон ширеси кошулган сууга малып алуу керек.

Букет мөмөлөрдүн астына байланган жаркыраган ленталардын жаалары менен кооздолсо болот. Жетиштүү сандагы жемиш таякчаларын жасагандан кийин, аларды негизге сала баштасаңыз болот. Композициянын гармониялуу болушу үчүн, шамчыгайлар тегиз жана симметриялуу жайгаштырылат. Белгилүү форманы түзүп, таякчалардын жантайышына жана бийиктигине көңүл буруу керек. Шашлыктын ортосундагы боштук жалбыз гүлдөрү жана жашыл чөптөр менен толтурулат.

Таякчаларды мөмө-жемиштер менен салсаңыз болотярустар. Мисалы, ар бир ярус мөмөнүн белгилүү бир түрү болуп саналат. Эң чоң мөмөлөр эң жогору жагына жайгаштырылат, ал эми ар бир кийинки катмар кичинекей бөлүктөрдөн же мөмөлөрдөн жасалат. Чоң кооз мөмө же ананастан (жылдыз, жүрөк, гүл ж.б.) оюлуп жасалган фигурка гүлдестенин жасалгасы боло алат.

Кооз композицияларды түзүү үчүн алмаштырылгыс мөмө - бул кулпунай. Аны суюк шоколадга малып же шоколад үлгүлөрү, глазурь же кант помадасы менен кооздоп койсо болот. Мөмө шоколад менен каптоо үчүн, ал суу мончодо суюк абалга чейин ысытылат. Андан кийин мөмө-жемиш жууп, кургатып, анан шишке салып, ысык шоколадга малып коёт. Мындай процедурадан мурун, мөмөлөрдү алдын ала бир нече мүнөт ром же коньякта кармоого болот.

Клубниканы глазурь кылуу үчүн алгач муздак сууга малып, андан соң сүлгү же салфетка менен кургатып, шоколадга малып, гүлдестеге салат. Ал тургай, кооздук үчүн, дароо шоколад кийин, мөмө түстүү кокос же жаңгак күкүмдөрүн чачса болот. Абсолюттук кургаткандан кийин, кулпунайды глазурь менен боёсо болот, андыктан жаркыраган жана карама-каршы үлгү пайда болот. Бул үчүн щетка колдонуңуз.

Таттуулар жана гүлдөр менен ширелүү жемиштер

Букеттеги ширелүү бышкан жемиш мөмөлөрү гүлдөр жана таттуулар менен ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, жибек розалар менен кулпунай жасаса болот. Мөмөлөр Шашлыкка салынып, түбүнө бекитилет, андан кийин жибек ленталардан жасалган үй розалары же жаңы жаңы гүлдөр менен кооздолот. Майрамдын аягында гүл тапшырса болотконоктор.

Таттуулар жана гүлдөр менен вино композицияларын жасоо оңой. Кулпунайдан розаларды кесип алса болот. Ананас гүлдөрүнүн бир букет куки кескичтер менен кесилген укмуштуудай көрүнөт. Ширелүү жемиштерди тегерек коон борборлору менен кооздоп койсо болот. Букеттин желекчелери катары сиз кайрадан жалбызды колдонсоңуз болот. Чынында, вазанын ордуна коон колдонсо болот. Бул абдан ыңгайлуу жана кооз. Биринчиден, идиштерди өздөрү кооздоп кереги жок, экинчиден, пульпага шамдык жабыштыруу абдан ыңгайлуу жана аларды эч нерсе менен оңдоонун кереги жок. Кошумчалай кетсек, коондун өзү жегенге жарайт. Бирок түштүктүн ширелүү мөмөлөрү гүлдестелерге жарайт.

Букет үчүн бир нече идеялар

Кулпунай таттуулары түрүндөгү уникалдуу букет эң сонун белек болот. Аны түзүү үчүн бештен онго чейин мөмөлөрдү шоколад менен жаап, ак, кара жана сүттү колдоно аласыз. Бул аны жаркыраган жана кызыктуураак кылат. Ар бир даяр кулпунайды кандайдыр бир жол менен глазурь менен боёп же жаңгак менен ороп койсо болот. Кулпунайдан жасалган даяр таттууларды шашлыкка илип коюунун кажети жок, аларды жөн гана кооз табакка салып же кутуга салсаңыз болот.

Кандай гана ачык түстөгү ширелүү жемиштер таттуу курамында жакшы көрүнөт. Жайында сиз аткарууда таптакыр арзан, бирок абдан даамдуу жана жыпар жыттуу боло турган сонун букет жасай аласыз. Бул дарбыздын, коондун, алманын тармал кесимдерин талап кылат. Бул ингредиенттердин баары август жана сентябрь айларында көп болот. Жүзүмдөрдү өзүнчө шишкебектерге байлоо керек. Букет ачык.

Ар кандай ширелүү жемиштер (алардын гүлдестелеринин сүрөттөрү макалада берилген) кылдат мамилени талап кылат, антпесе алар ширеден эрте чыгып, композициянын көрүнүшүн бузушу мүмкүн.

Ак жана кара шоколаддагы алмалар, глазурь менен боёлуп, жаңгак себилген кызыктуу жана майрамдык көрүнөт. Бул жөн гана чыныгы искусство чыгармасы. Сыртынан алар жомоктогудай алтын алмага окшош. Алар сырдалган кулпунай сыяктуу эле принцип боюнча даярдалат.

Ошондой эле шоколадга алма кесимдерин бышырсаңыз болот (ачык жана кара). Аларды коробкадагы таттуулар катары берсе болот, же аларды шашлыкка байлап, алар менен композицияны кооздосо болот.

Алма жалбырактары

Ширелүү жемиштерге ээ болуу менен (сүрөт макалада берилген), гүлдесте түзө баштасаңыз болот. Сонун вариант алма жалбырактарынын букет болушу мүмкүн. Аны жасоо үчүн көп түстүү алмалар керек. Алар эки бөлүккө кесип, өзөгүн алып, тилимдерге кесип керек. Ар бир табак желекчеси, анын четтери тармал болушу керек.

Андан кийин ар бир алманы лимондун суусуна малып, шамчыкка салабыз. Даам жана өзгөчө жыт берүү үчүн мөмөлөрдүн кесиндилерин шарапка же коньякка кармоонун мааниси бар. Түстү бекитүү үчүн, алманын желатининин желатин эритмесинде кычкылдык менен малып, муздак жерде катып калууга уруксат берилет. Эритме суудан, желатинден, лимон ширесинен, кургак шараптан же коньяктан даярдалат. Жыйырма мүнөттөн кийин, сиз желе аралашмасына кесимдерди малып алуу процессин кайталап, ширелүү мөмөлөрдү муздатуу үчүн кайра жөнөтө аласыз. Бул процедураны аткаруу мененбир нече жолу мөмө гүлдестеси үчүн кооз желе желекчелерин аласыз.

Жашылча-жемиштерден букет

Ажайып композицияларды түзүү үчүн ширелүү жемиштерди гана колдонбостон, жашылчалардын массасын да колдонсоңуз болот. Ашкабактан, түркүн түстүү калемпирден, бадыраңдан жана помидордон оюлган фигуралар гүлдестелерде сонун көрүнөт. Жалпысынан мөмө-жемиштерди жашылчалар жана мөмөлөр менен айкалыштыра аласыз, жаңы салат жалбырактары, жалбыз, чөптөр жана гүлдөр менен кооздосоңуз болот.

Жүзүм гүлдестеси

Кайсы жемиштер ширелүү жана гүлдестеге ылайыктуу экенине кызыксаңыз, жүзүм жөнүндө унутпаңыз. Мындай максаттар үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Ал композициянын өзүнчө элементтери катары да, жүзүмдөн гана гүлдестелерди түзүү үчүн да колдонсо болот. Бул үчүн, көп түстүү жүзүм менен кампа. Ар бир жүзүмдү шишке салып, кумшекер же суюк шоколад менен корнет менен кооздойбуз. Шприц менен адегенде ар бир мөмөгө бир-эки тамчы коньяк сиропун сайыш керек. Бул сиздин букетиңизге унутулгус таза даам берет. Бардык шашлыктар бийик стаканга салынат. Букет шоколад менен кооздолсо болот.

Балдар чыгармачылыгы

Мөмө-жемиш гүлдестелеринин жакшы жери – аларды түзүүгө балдар да катышса болот. Көптөгөн балдар жана мектеп окуучулары бул чыгармачылыкты жактырышы мүмкүн. Мындан тышкары, өз алдынча жасалган гүлдесте апасына же чоң энесине туулган күнүнө же 8-мартка тартууланышы мүмкүн. Балаңызга ушундай көңүл ачууну сунуштаңыз. Мага ишениңиз, бул сиздин балаңызды көпкө, ал тургай, балким, өзүнө тартып алатжаңы хоббиге айландыруу. Биринчиден, бала иштей турган бардык материалдар даамдуу жана пайдалуу болсо, экинчиден, өз колу менен бир нерсе түзүү абдан кызыктуу. Мындан тышкары, балдардын фантазиялары чоң кишилердикине караганда алда канча ачык жана тайманбас, ошондуктан бала эстен кеткис композицияны түзүү үчүн жаркыраган жаңы идеяларды сунуштай алат. Ооба, шоколадды жасалгалоо үчүн колдонуу жөнүндө сөз кылуунун кереги жок. Мындай таттуу майрамды кайсы бала сагынмак!

Баса, майрамдык гүлдестелерди жасоону балдарга чоң балдар кечесинде оюн-зоок катары сунуштоого болот. Иш процессинде балдар ден-соолукка пайдалуу жемиштерди жана, албетте, шоколад жана печеньелерди жей алышат. Алар үчүн бул кызыктуу гана эмес, кызыктуу да болот. Мындан тышкары, мындай мастер-класстар өнүгүп келе жаткан мүнөзгө ээ. Андыктан биздин идеяны балдардын көңүлүн ачуу жана ошол эле учурда аларга жаңы жана пайдалуу нерселерди үйрөтүү үчүн колдонууга аракет кылыңыз. Көбүнчө, ымыркайлар кээ бир жашылча-жемиштерге жакын болуп, аларды жегиси келбейт. Анан мөмө-жемиштерди жаңыча кароого мүмкүнчүлүк болот. Балким, бул баланын оюн өзгөртөт. Кантсе да, шоколад кулпунай менен алмага эч ким туруштук бере албайт.

Арткы сөздүн ордуна

Мөмө-жемиш гүлдестеси - бул эң сонун жана кымбат белек, андан да даамдуу жана пайдалуу. Жакындарыңызды жана досторуңузду ушундай адаттан тыш композиция менен сыйлаңыз. Мага ишен, алар сенин аракетиңди баалайт, анткени мээрим менен жасалган колго жасалган белек сатылып алынган белекке караганда алда канча баалуу.