Бышырылган грейпфрут: пайдалуу диета десерт үчүн бир нече рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дамдуу десерттен оңой эле баш тарта турган адамды жолуктура албайсың. Балким, мындай чечимди түртүп турган жалгыз нерсе - бул калориялар, же жалпысынан ден-соолукка байланыштуу олуттуу көйгөйлөр, алар өз алдынча түзөтүүлөрдү жасайт. Өзүңүз үчүн даамдуу, пайдалуу, жада калса капталдары кечикпей турган десертти табуу чындыгында ар кандай таттуу тиштин кыялы. Жана мындай таттуулар чындыгында бар жана аларды даярдоо - бул жөн эле кичинекей нерсе. Сиз корица, бал же мөмө менен бышырылган грейпфрут жеп көрдүңүз беле? Жокбу? Анда бул макала сөзсүз сиз үчүн. Витаминдердин, жагымдуу жыттардын жана жакшы маанайдын чыныгы коктейлин даярдайбыз! Мага ишениңиз, бул даамдуу гана эмес, абдан пайдалуу болот, өзгөчө күздө же кыш мезгилинде, сиз жайлуу, таттуу жана витаминдүү нерсени кааласаңыз. Келиңиз баштайлы.

Грейпфрутту корица менен бышырыңыз

Көптөр грейпфрутту өзгөчө даамы үчүн жактырышпайт, айрымдары аны багындырышат. Бирок, кандай болбосун, бул бышыруу параметри экөөнө тең ылайыктуу. Грейпфруттун ачуусу анчалык деле айкын болбойт, ал эми корица мөмөгө өзгөчө жагымдуулукту берет, жакшы,биз таттууларды да кошобуз.

корица кошулган бышырылган грейпфрутту даярдоо оңой. Бир нече бышкан мөмө-жемиштерди сатып алыңыз, жер корица, май жана кант (көңүл жакшыраак) камдап алыңыз. Сиз грейпфрутту бышыруу үчүн даярдап жатканда, меш ысып жатат, андыктан биз аны биринчи күйгүзөбүз: 180 градус жана жогорку режим.

Менин грейпфрутум, «жамбаштын» кабыгын эки тараптан бир аз кесип, бул биздин тамакты туруктуу кылат. Андан кийин грейпфрутубузду экиге бөлөбүз. Бышырылган, ал ширелүү болуп калат, андыктан целлюлозаны пленкалардан бөлүп, кабыгын алдын ала тазалап алуу жакшы. Жана биз муну мындай кылабыз: курч ичке бычакты алып, этти бөлүкчөлөр бар жерлерден жана кабыгынын кабыгына жабышкан жерлеринен кылдат кесип алабыз. Кабыгына зыян келтирбөөгө аракет кылыңыз, антпесе бышыруу учурунда эң даамдуусу агып кетет. Эми шекерди майдаланган корица менен аралаштырыңыз. Кандай пропорцияда? Сиздин табитиңизге жараша. Эгер корицаны чындап жактырсаңыз, 1ден 2ге чейин аралаштырыңыз. Шекер менен да ушундай кылыңыз: аны канчалык көп кошсоңуз, бышырылган грейпфрут ошончолук таттуу болот.

Рашкага пергамент кагазын төшөп, үстүнө жемиштердин жарымын салабыз. Ар биринин ортосуна майдын кичине бөлүгүн (жарым чай кашыктай) салып, үстүнө кант менен корица аралашмасын чачыңыз. Алдын ала ысытылган мешке 5-7 мүнөткө жөнөтүңүз, кант эрээри менен десерт даяр болот.

Грейпфрутту бал жана имбирь менен бышырыңыз

Имбирь жана бал менен бышырылган грейпфрутту чындап эле суук мезгилде ден соолуктун булагы деп атоого болот. Ал эми имбирь сиздин сүйүктүү эмес болсо, анда болотансыз тамак даярдаңыз.

Жемишти биринчи рецептте айтылгандай даярдаңыз. Үстүнө бал менен сүртүлгөн имбирдин аралашмасын куюп, жарымын капталган нан табакчасына салыңыз. Бир чоң грейпфрут үчүн бир чай кашык майдаланган тамыр жана эки аш кашык суюк бал жетиштүү. Жарым 5-10 мүнөт бышыруу үчүн жетиштүү (190 градус температурада). Бал кошулган бышырылган грейпфрутту майдаланган жаъгактар менен толуктаса болот же имбирди жалбыз менен алмаштырса болот, мунун баары даамга байланыштуу.

Аляска грейпфрут

Дамдуу гана эмес, абдан кооз десерт. Эң назик безеден жасалган капкак ага оригиналдуулукту берет, бирок бышырылган грейпфруттун өзүн жүрөгүңүз каалагандай бал же корица менен бышырууга болот. Мындай жемиш абдан ширелүү болот, андыктан аны бир аз башкача даярдайбыз.

Эки грейпфрут алып, экиге бөлүңүз. Биз өзүнчө идишке кашык менен целлюлозаны алып салабыз, бөлүктөрдөн арылабыз. Алынган масса менен грейпфруттун жарымын толтуруңуз (эки нерсеге жетиштүү). Үстүнө бир чай кашык кумшекерден себелеп же бал менен жаап, ысытылган мешке жөнөтөбүз. Ал ортодо 2 жумуртканын агын жарым стакан кумшекер менен чалып, бир аз лимон ширесин же лимон кислотасын кошосуз. Сиз туруктуу белок чокуларын алуу керек. Грейпфрутту (бышкан) бир аз муздатып, андан кийин белок капкагын жаап, кайра мешке жөнөтүңүз. Биздин меренг бир аз кызарган болушу керек. Десерт даяр!

Грейпфрутту мөмө-жемиштер менен бышыруу

Эмне жөнүндөкөп түрдүүлүк? Сизде бир нече грейпфрут, жалгыз алма, банан жана бир аз мөмө барбы? Даамдуу жана диеталык десертти даярдоо үчүн эң сонун шылтоо!

Грейпфруттарды ортосунан кесип, нан табакчасына же калыпка салып, үстүнө корица (же ансыз) аралашкан кумшекерди себелеп коёбуз. Мөмө-жемиштерди майда кубиктерге же тилимдерге бөлүп, кааласаңыз, мөмөлөрдү, бир аш кашык майды жана бир аз ичимдиктерди кошосуз. Жемиш салатын ыргытып, грейпфруттун жарымынын үстүнө үйүп коюңуз. Алдын ала ысытылган мешке 10-12 мүнөткө коюңуз.

Тапкычтыктын баары жөнөкөй, бир аз тапкычтык колдонуш керек, ал эми ашканага кыялданбай кайда барууга болот! Даамдуу, диеталык жана пайдалуу десертти даярдоо абдан жөнөкөй. Эксперимент жасоону, кеңейтүүнү жана жаңы рецепттерди ачууну унутпаңыз. Даамдуу чыгармачылык жана жагымдуу табит!