Микротолкундуу меште жана меште тез кекстер. Тез кекс рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тез жасалган кекстердин жөнөкөй рецепти ар бир үй кожойкесине керек. Анткени, кээде сиз өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу десерт менен сыйлагыңыз келет, бирок аны даярдоого убакыт жок. Бүгүн биз сизге кантип тез кекстерди меште гана эмес, микротолкундуу меште да бышырса болорун айтып берүүнү чечтик.

Кружкадагы кекс

Бүгүнкү модалуу кулинардык тенденция - микротолкундар менен кружкада бышырылган тез кекстер. Бул кызыктуу жана өтө жөнөкөй десерт үчүн бир нече рецептти карап көрүңүз.

Кофе шоколады торт

Биринчиден, бизге кандай ингредиенттер керек экенин билип алалы:

• ун - 3 аш кашык. кашыктар;
• тез даярдалуучу кофе - 1 чай кашык;
• какао порошок - бир-эки аш кашык;
• гранулдашкан кант - үч аш кашык. кашыктар;
• камыр үчүн разрыхлитель - төрттөн бир чай кашык;
• 1 жумуртка;
• сүт жана өсүмдүк майы - бир-эки аш кашык;
• ваниллин - жарым чай кашык.

Тамак бышыруу процесси

Бул кексти ичине тез даярдаңызмикротолкундар абдан жеңил! Бир идиштин ичинде бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып баштоо. Андан кийин жумуртка, сүт жана сары майды кошобуз. Баарын бир тектүү консистенцияга чейин аралаштырабыз. Муну вилка менен кылсаңыз болот. Кружканы май менен майлап, ага алынган массаны куюңуз. Биз келечектеги кексибизди микротолкундуу мешке жөнөтөбүз. Десерт жогорку кубаттуулукта болжол менен 90 секунд бышыруу керек. Микротолкундуу мешке тортту ашыкча түшүрбөө абдан маанилүү! Даяр болгон десертти дасторконго кант упасы же бир кашык балмуздак кошуп берсе болот.

Клубничный ванильный микротолкундар тез кекстери

Эгер сиз өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү бир нече мүнөттөй даярдалган даамдуу десерт менен сыйлагыңыз келсе, анда бул рецептти колдонуңуз. Тамак үчүн бизге төмөнкү компоненттер керек:

• май (алдын ала жумшартылган) - 1 аш кашык. кашык;
• бир тоок жумуртка;
• гранулдашкан кант - 2 аш кашык. кашыктар;
• ваниллин - жарым чай кашык;
• ун - чейрек чыны;
• камыр үчүн разрыхлитель - 1 чай кашык;
• корица - жарым чай кашык;
• кесилген кулпунай (жаңысын колдонуунун кереги жок, тоңдурулган мөмөлөрдү колдонсоңуз болот) - бир эки аш кашык.

Тамак бышыруу нускамалары

Демек, микротолкундуу меште даамдуу тез торт жасоо үчүн алгач кулпунайдан башка бардык ингредиенттерди идишке аралаштыруу керек. Бардык компоненттерди уруп-сабоо керек (бул венчик менен жасоо эң жакшы).кесексиз бир тектүү масса. Андан кийин акырын кулпунайды бүктөйбүз. Андан кийин, кружканы май менен майлап, алынган массаны куюп коюңуз. Камыр көтөрүлүп жатканда сыртка агып кетпеши үчүн кружканы үчтөн экиден ашык эмес толтуруу керек.

Эми сиз биздин келечектеги десертти микротолкундуу мешке жөнөтө аласыз. Аны жогорку кубаттуулукта 75тен 90 секундга чейин бышыруу керек. Ошол эле учурда процессти көзөмөлдөө керек, анткени техника ар кимде ар башка. Ошентип, кимдир бирөө 1 мүнөттө тез кекс даяр болот, ал эми кимдир бирөө көбүрөөк убакыт керек болот. Десерт даяр болгондо, аны микротолкундуу мештен чыгарып, муздаганга калтыруу керек. Бул учурда, сиз глазурь жасай аласыз.

Аны даярдоо үчүн бизге эриген май (1 аш кашык), чейрек стакан кант упасы, төрттөн бир чай кашык ванилин жана сүт же каймак (1 аш кашык) керек. Бардык компоненттерди туташтырабыз.

Андан кийин даяр кексибизди глазурь менен жаап коёбуз. Муну түздөн-түз чыныга салып же десертти тарелкага кылдаттык менен которуу менен жасаса болот.

Крем-брюли банандык кекс

Микротолкундуу меште башка десерттин рецептин карап көрөлү. Бизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:

• май - 1 стол. кашык;
• чабылган жумуртка;
• сүт - 1 аш кашык. кашык;
• ун жана кум шекер - ар бири үч аш кашык;
• бир банан эзилген;
• камыр үчүн разрыхлитель - 0,5 чай кашык;
• бир аз крем-брюли балмуздак.

Баштоо үчүн, майды түздөн-түз кружкада эрите элек болсоңуз. АндаАга сүт менен жумуртканы кошуп, вилка менен бир аз чаап алыңыз. Пюре кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырууну улантыңыз. Эми кургак ингредиенттерге убакыт келди. Аларды кошуп, жакшылап чабыңыз. Андан кийин, кружканы микротолкундуу мешке салып, орточо режимде болжол менен 1 мүнөт бышырыңыз. Тез тортубуздун ортосуна бышканын текшериңиз. Болбосо, даяр болгонго чейин кайра жөнөтүңүз. Андан кийин десертти чыгарып, үстүнө крем-брюледен бир топ салып, эң сонун даамдан ырахат алабыз.

Меште тез бышуучу кекс

Биз микротолкундар менен кантип даамдуу десерт жасоону ойлоп таптык. Эми мешке назик кексти кантип бышыруу керектигин карап көрөлү. Бул үчүн бизге көп продукциянын жана убакыттын кереги жок.

Биз төмөнкү ингредиенттерди колдонобуз:

• 1 жумуртка;
• ун - 250 г;
• сүт, суу же өзүңүз каалаган шире - 250 мл;
• гранулдашкан кант - жүз грамм;
• өсүмдүк майы - беш аш кашык;
• сода - 1 чай кашык;
• соданы өчүрүү үчүн бир аз лимон ширеси же уксус;
• туз - 0,5 чай кашык;
• десертти кооздоо үчүн жемиштер жана мөмөлөр.

Эми биз бул рецепт боюнча кекстердин кантип тез даярдалаарын билүүнү сунуштайбыз. Биз камырды бир нече мүнөттө жасай тургандыктан, убакытты үнөмдөө үчүн дароо 180 градуста ысып турган духовканы күйгүзсөңүз болот. Бир идиштин ичинде шекер менен жумуртканы аралаштырып, бир аз сүртүңүз. Соданы уксус же лимон ширеси менен өчүрүңүз. Калган ингредиенттердин баарын жумуртка менен шекерге кошуп, жууруйбузкамыр. Десерттерди атайын калыптарда бышырабыз. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин камыры 12 орто чоңдуктагы кекстерге жетет. Эгерде бышыруучу калыптарыңыз силикондон жасалган болсо, аларга камырдын 2/3 бөлүгүн куюңуз. Эгерде формалар металл болсо, анда аларды адегенде май менен майлоо керек.

Эми кекстерибизди мешке жиберсек болот. Алар мешке жараша 20-30 мүнөт бышырышат. Даяр азыктар бир аз муздагандан кийин калыптардан чыгарып, каалагандай кооздоп алабыз. Муну шоколад глазурь жана мөмөлөр менен жасасаңыз болот. Убакыт болсо, анда крем даярдасаңыз болот. Жакшы табит!

Оңой мешке торттун рецепти

Жөнөкөй, бирок абдан даамдуу десертти даярдоонун дагы бир вариантын карап көрөлү. Бул тез торт рецепти төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

• ун (жакшы эле биринчиден) жана сары май - 250 г;
• тоок жумурткасы - төрт даана;
• туз - 0,5 чай кашык;
• камыр үчүн разрыхлитель - 1 кичинекей кашык;
• гранулдашкан кант - 250 г;
• ваниль экстракты - бир жарым чай кашык.

Температураны 180 градуска коюп, мешти күйгүзүү маанилүү. Бышыруу үчүн бизге 20 х 10 см өлчөмүндөгү форма керек. Эгер ал металл болсо, анда аны май менен майлоо керек.

Камырды даярдоого өтүңүз. Бир идиштин ичинде унду туз жана разрыхлитель менен аралаштырыңыз. Өзүнчө идишке жумуртканы кумшекер жана ванилин менен чалабыз. Андаысык эриген май кошуу. Кайра чайкаңыз. Биз камырды ар бир жолу жакшылап аралаштырып, майда бөлүктөргө унду киргизе баштайбыз. Андан кийин бышыруучу табакка куюп, үстүн тегиздөө керек. Үстөлдөгү камыр менен форманы аба көбүктөрүн чыгаруу үчүн бир-эки жолу кагсаңыз болот. Тандырга биздин тез торт даяр чейин бышырылган керек. Андан кийин, аны алып салуу керек, бир аз муздатып, калыптан алып салуу керек. Эгерде сиз рецептти бир аз диверсификациялоону кааласаңыз, анда камыр даярдоо стадиясында шоколад, какао, кургатылган жемиштерди же каалаган ингредиенттерди даамыңызга кошо аласыз. Жакшы табит!