2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Толук жана пайдалуу эртең мененки тамак - бул ийгиликтүү күндүн жана жакшы маанайдын ачкычы. Бул макалада сиз салттуу крутондорду кантип жасоону жана күнүмдүк рационуңузду диверсификациялоону үйрөнөсүз.
Крутондор же жумурткадагы нан - эртең мененки тамак үчүн эң сонун чечим
Жөнөкөй, даамдуу жана өтө тез даярдалуучу тамак – эртең менен эмне жакшыраак болот? Биринчи тамак канааттандырарлык жана жогорку калориялуу болушу керек болгондуктан, дене бир күн бою энергияга ээ болушу керек.
Крутондор же жумуртка кошулган ак нан биздин өлкөдө көптөгөн үй-бүлөлөрдүн салттуу тамактары. Анткени, аны даярдоо үчүн ар кандай ашканада таба турган жөнөкөй буюмдар керек. Эгерде сиз эртең мененки тамакка жумурткага нан бышырып көрбөгөн болсоңуз, анда биздин рецепт дал сиз үчүн. Эң негизгиси - аракеттердин ырааттуулугун сактоо жана жаңы ингредиенттерди колдонуу. Бул жөнөкөй, бирок абдан табитти ачуучу тамакты мештин жанында сейрек отурган жаңы ашпозчу да жасай алат.
Нанды сүт менен жумурткага кантип жасаса болот?
Крутондордун негизги артыкчылыгы - бышыруу үчүн он мүнөттөн ашык эмес. Бул убакыттын ичинде сиз толук эртең мененки тамакты ала аласыз, аны бардык үй чарбалары баалайт. Ошентип, крутондорду жасоо үчүн сизге керек болот:
- бир кесим ак нан;
- 4-5 тоок жумуртка;
- 1 стакан сүт;
- туз жана кант татымына жараша;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы.
Адегенде камырды даярдашыңыз керек. Жумуртка жылмакай болгонго чейин камчы менен чабылышы керек. Сүттү куюп, татымына жараша туз жана шекерди кошобуз. Нан бирдей кесимдерге кесилиши керек, алардын ар бири камырга малынышы керек. Жумурткадагы нанды алдын ала ысытылган жана майланган табага салууга болот. Крутондор эки тарабы кызарганча куурулган.
Эсиңизде болсун: камырга канчалык көп шекер кошсоңуз, нандын кабыгы ошончолук карарып калат. Эгерде сиз таттууларды жактырбасаңыз, анда канттын ордуна камырга туз жана каалаган татымалдарды кошуп татымалдап койсоңуз болот.
Крутондорду эмне менен берүү керек?
Жумуртка Наны – бул жөнөкөй жана тез даярдоо ыкмасы менен гана эмес, уникалдуу тамак. Крутондорду түрдүү кошумчалар менен берсе болот, андыктан тамак дайыма кайталангыс даамга ээ болуп, эч тажабайт.
Мисалы, ысык нандын ар бир кесимине катуу сырды коюуга болот. Температуранын таасири астында ал эрип кетет жана сиз абдан канааттандырарлык бутерброд аласыз, аны жумушка же пикникке алып барсаңыз болот. Мындай крутондорду кайнатылган колбаса, пияз жана ашкөктөр менен диверсификациялай аласыз.
Эгер эртең мененки тамакка таттууларды кааласаңыз, анда бал, сүйүктүү вареньеңиз же шоколад майы кошулган крутондорду берсеңиз болот. Ошол эле учурда камырга бир аз ваниль кумшекерин кошуп койсоңуз болот, бул тамакка назик жана табитти ачуучу даам берет.
Тамактанууну жакшы көргөндөр каймак жана чөптөрдөн жасалган соустун даамын татса болот. Ал эми рецептте сүт коюу айран же каймак менен алмаштырылышы мүмкүн. Бирок, бул ингредиенттер тамакка калория кошоорун унутпаңыз. Ошондуктан, бул параметр, албетте, алардын фигурасын карап көнүп калгандар үчүн ылайыктуу эмес.
Ашканада эксперимент жасоодон коркпоңуз, ошондо сиз чыныгы кулинардык шедеврге ээ болосуз! Жана эсиңизде болсун, эртең мененки тамак күндүн эң сонун башталышы.
Сунушталууда:
Нанды ачыткысыз кантип бышырса болот
Ачыткысыз нан организм үчүн абдан пайдалуу витаминдердин, ферменттердин, клетчаткалардын, биостимуляторлордун жана пектиндердин жогорку курамына ээ продукт. Өткөн кылымда бир дыйкан күн сайын 2-3 фунт кара буудай нан жеген (бир фунт 0,4 кг), бул ага катуу иштөөгө, жакшы иммунитетке ээ болууга жана дарыгерлер жана дары-дармексиз суук тийүүгө ийгиликтүү туруштук берүүгө мүмкүндүк берген
Эски нан: аны кантип жумшак кылса болот? Эскирген нанды кантип колдонсо болот?
Нан абдан пайдалуу жана аш болумдуу продукт. Дээрлик бардык адамдар аны күн сайын жешет. Анан, албетте, жашообузда жок дегенде бир жолу, ар бирибиз катаал болуп калдык. Сиз желим баштыкка продуктунун мөөр болот. Бул учурда, нан узак убакыт бою жумшак болот, бирок, балким, ал көгөрүп калат. Эгер нанды толук күчтөп дем алсаңыз, ал куурап калат. Мындай болгондо, капа болуунун кереги жок, анткени бул маселени оңой эле чечсе болот
Боз нанды кантип бышырса болот? Мыкты рецепттер
Нан таш доорунан бери бышырылган эң алгачкы тамактардын бири болуп эсептелет. Ошондон бери ал ар бир адамдын менюсунда дайыма бар. Заманбап кожойкелер ак, кара, боз нан бышырганды өз алдынча үйрөнүшкөн. Бул сорттор бири-биринен составы боюнча айырмаланганына карабастан, адамдын организмине бирдей пайдалуу. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, буудай жана кара буудай унун аралашмасынан аба нан бышырганды үйрөнөсүз
Самкор жумурткага эмне кошсо болот? Даамдуу жумуртканы эмне менен жана кантип бышырса болот?
Тоок жумурткалары - балким, нан менен эттен кийинки эң популярдуу продукт, ар бир үйдө бар экендиги талашсыз. Бул ингредиент көп сандаган тамактардын рецепттеринде бар. Биринчи эсиме омлет, омлет жана куурулган жумуртка келет. Бул тамактарды даярдоодо олуттуу айырмачылыктар бар
Машка нанды кантип бышырса болот?
Горчица наны – бул кычы майы кошулган ачыткы камырына жасалган үлпүлдөк жана жыпар жыттуу кондитердик азык. Тандырга жана нан машинага кычы нан кантип даярдоо керек, биз макалада айтып берет
