Рецепттер "Тамактангыла жана арыктагыла" сүрөтү менен. "Же жана арыктоо": Дюкандын рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Озунун фигурасын карап жаткандар үчүн "Же жана арыктоо" рецепттери чыныгы табылга боло алат. Азыркы учурда эң популярдуу болуп Лера Кудрявцева менен программада сунушталган варианттар жана Дукандын айтымында, тамактар. Келгиле, бир нече жөнөкөй рецепттерди сүрөттөп берели.

Трансмиссия Лерой Кудрявцева менен "Же жана арыктоо". Рецепттер

Бул популярдуу шоу аз калориялуу варианттардын казынасы. Чакырылган атактуулар алып баруучу Лера Кудрявцева жана ашпозчу менен бирге атактуу рецепттерди “кайра жазышат”. Негизги милдет - аларды аз калориялуу кылуу. Ошондуктан эффектке жетүүнү каалагандар үчүн "Жегиле жана арыктоо" - тротилдеги рецепттер - эң сонун шоу. Жөнөкөй тамактарды сүрөттөп берели.

• Жашылча менен козу. Сөөктү алып, кесинди жасап, этти катмар кылып жайыңыз. Койду жыпар жыттуу заттар менен сүртүңүз. Жаңы жыпар жыттуу чөптөрдү туурап, этке салыңыз. Козун ороп, жип менен байлаңыз. Температураны эки жүз градуска коюп, этти жыйырма мүнөт бышырыңыз. Андан кийин пияздын шакекчелерин бышыруу барактын түбүнө жайып, андан кийин ашкабак, пастернап, сельдерей жанатүстүү капуста топ жылдызы. Бүтүндөй сарымсак тиштерин жана кичинекей помидорлорду кошуңуз. жумшак чейин жашылчаларды бышыр. Кичинекей казанга ширени төгүп, шарапты кошуп, коюуланганга чейин бышырыңыз. Соусту сүзүп алууну унутпаңыз. Тарелкага жашылчаларды салабыз. Рулондон жиптерди алып, бөлүктөргө бөлүңүз. Козуну тарелкага салып, үстүнө соусту куябыз.
• Апельсин кошулган жылуу салат. тамак абдан оригиналдуу болуп саналат. Апельсин жука тилимдерге кесип. Кургак табаны ысытып, аны жаңы сарымсак менен сүртүңүз. сап буурчак кошуу. Май кошпой бышырабыз. Апельсиндерди терең идишке салып, ысык кызыл жаңы калемпирди жана майдаланган сарымсакты себиңиз. Маринаттоо үчүн жарым саатка калтырыңыз. Бышкан төө буурчакка зайтун майын жана кунжут дандарын кошуңуз. Апельсин менен аралаштырып, дароо кызмат кылыңыз.
• Жашыл алма менен жашылча рататули. Баштоо үчүн, баклажан, цуккини жана кабакты тегерекчелерге туурайбыз. Кызыл болгар калемпирин кичине кубик кылып туурап, үч помидорду сүргүчтөн өткөрөбүз. Алманын кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Чоң пиязды майдалап, май кошпой кууруп алабыз. Болгар калемпири менен помидорду бир эле көмөч казанга кууруп алабыз. Капкагын жаап, бардыгын жай отто он беш мүнөт кайнатабыз. Эң аягында томат пастасын салабыз. Соустун жарымын идишке салып коюңуз. Калгандарынан - слайд жасап, андан кийин баклажан, цуккини, алма жана цуккиниди тегерекчеге бөлүштүрөбүз. Майдаланган чили калемпиринен, сарымсактан, жаңы петрушкадан жана кургак ак шараптан таңуу жасайбыз. Аны табактын үстүнө куюп, жай отто он беш мүнөттөй кайнатабыз. Суюктуктун бууланып кетишине жол бербөө үчүн, кастрюльди жабыңызкапкак. Калган соусту жаңы чөптөр менен аралаштырыңыз. Даяр тамакты берип жатканда колдонуңуз.

"Тамактан жана арыктайсың": Дукан боюнча рецепттер

Бул диета учурда эң популярдуу. Анын төрт баскычы бар. Албетте, бул шарттуу бөлүү.

Алгачкы эки этапта активдүү арыктоого жетишүү керек, үчүнчүдө - натыйжаны консолидациялоо. Кийинки - белгилүү бир диета кармануу. Бул эреже дайыма эске алынышы керек.

Дукандын "Же жана арыктоо" рецепттери арык этке, сүт азыктарына жана клетчаткалуу татаал углеводдорго (жашылчалар, жашылчалар жана кебек) негизделген.

Күнүнө бир жарым-эки литр суу ичип, орточо темп менен отуз мүнөт басууну унутпаңыз.

Келгиле, ар бир мезгилдин тамактануу мазмунуна кененирээк токтололу.

Биринчи этап

Бул этап "чабуул" шарттуу аталышын алган эң татаал жана кыска. Ал он күндөн ашык эмес созулат. Бул мөөнөт өткөндөн кийин, чынында эле, "жеп жана арыктоо" таасири жетишилет. Recipes турушу керек арык тоок же үндүк, ар кандай (ал тургай, куурулган) балык. татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды колдонууга уруксат берилет. Десерттерди майсыз йогурттар менен алмаштыруу сунушталат.

"Тамактанып, арыктоо" рецепттеринин иштеши үчүн катаал жана тез эреже бар. Кант менен тузду колдонууга катуу тыюу салынат.

Диетанын биринчи фазасы үчүн рецепттер

Алар жөнөкөй жана абдан табитти. Биринчи этаптагы "Же жана арыктоо" Дюкан диетасынын рецепттеригарнирсиз эт жана балык тамактары. Жөнөкөй жана даамдуу.

Балык "Же жана арыктоо" эффектине жетүү үчүн эң жакшы азыктардын бири. Сүрөттөр менен рецепттер жөнөкөй. Жана алар тез бышышат.

Бууга бышырылган балык. Бул тамактын жөнөкөй жана эффективдүү версиясы, аны адатта каалаган "Же жана арыктоо" программасы сунуш кылат. Рецепттер салттуу түрдө абдан окшош.

Ак балыктын филесин жыпар жыттуу май менен сүйкөп, лимон ширесин себелеп коюңуз. Он мүнөткө калтырыңыз. Жай мешке эки литр суу куюп, розмариндин жаңы бутагын салыңыз. Балыкты буулоо үчүн атайын идишке салыңыз. Атайын программа тартуулайбыз. Балыкты ондон он беш мүнөткө чейин бышырыңыз. чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды чачып тамак кызмат кылгыла. Кааласаңыз, бир тамчы соя соусун кошсоңуз болот.

Бууга бышырылган тоок булагы арыктоо үчүн эң сонун тамак. Тамак абдан даамдуу, назик болуп чыгат жана тез эле "жеп, арыктоо" натыйжасына алып келет. Рецепттер (сүрөттөр менен) ар кандай болушу мүмкүн. Биз эң жөнөкөй варианттардын бирин сунуштайбыз.

Бүтүндөй тооктун терисин, сөөктөрүн жана кемирчектерин тазалаңыз. массасы бир тектүү болушу үчүн, пияз менен бирге эт туурагыч аркылуу целлюлозаны бир нече жолу айлантып. Сарымсактын үч тиштерин туурап, фаршка татымалдарды кошуп кошобуз. Аны тамак-аш пленкасына жайып, бекем байлап коюңуз. Атайын мультиварка себетке салыңыз. Бир жарым саат бууга. Роликти мезгил-мезгили менен буруп турууну унутпаңыз. Убакыт бүткөндө, тасманы алып салыңыз. Роликти ороп алыңызфольга, бир нече саатка муздаткычка салып. Басуу талап кылынбайт. Тамак даяр. Кесилип, кызмат кылууга болот.

Дукан диетасынын экинчи этабы

Кийинки этапта рационго жашылчаларды киргизүүгө жол берилет. Мындан тышкары, аларды эки күндүн ичинде эт менен алмаштырып же бир табакка бириктирүү керек. Албетте, кант жана туз колдонууга тыюу салынат. Рационуңузга аз өлчөмдө кызыл шарап, май, каймак жана кетчуп кошсоңуз болот.

Бул этапта сулу кебеги чоң жардамчы, кандайдыр бир «чаң соргуч» болуп калышы мүмкүн. Биз кээ бир рецепттерди сунуштайбыз "Тамактаныңыз жана арыктаңыз".

Экинчи этаптын үлгүлүү менюсу

Бул этаптагы рецепттер ар түрдүү болушу мүмкүн. Ал эми жумуртка сүйүктүү болуп саналат. Келгиле, эки рецептти сүрөттөп берели.

Крутондор жана салат менен бышырылган жумуртка - сонун эртең мененки тамак.

Салат жалбырагы менен помидорду жуу. Колуңуз менен баарын тытып, табактын түбүнө коюңуз. Андан кийин, спаржа тазалап, кайнатыңыз. Агызып, бир аз зайтун майы менен аралаштырыңыз. Аспарагусту жашылчалардын үстүнө коюңуз. жаңы укроп менен кичинекей croutons даярдоо. Аларды муздатып, спаржа үстүнө коюңуз. Андан кийин, май менен бир чарчы желим пленка менен сүртүңүз. Үстүнө жумуртканы өтө кылдаттык менен сындырып, сарысын бузбоо үчүн. Пленканын четтерин кылдаттык менен чогултуп, абаны бошотуп, баштык менен бекем байлаңыз. Сууну кайнатып, жумуртканы беш мүнөткө түшүрүңүз. Белок ийкемдүү болуп калышы керек. Этияттык менен тасманы алып салуу. Бышкан жумуртканы крутондорго салабыз. Майдаланган көк пиязды жана жаңы майдаланган кара калемпирди себиңиз. Дароо тейлөө сунушталат.

Шпинат жана жашыл пияз кошулган буу омлет.

Майсыздыгы аз сырдын бир аз бөлүгүн сүргүчтөн өткөрөбүз. бир тутам жаңы шпинат жана бир нече жашыл пияз бөлүктөргө кесип. төрт жумуртканы көбүк пайда болгонго чейин чалабыз. жашылча жана сыр кошуу. кылдат аралаштырып. Массаны кичинекей тик бурчтуу формага куябыз. Үч-төрт сантиметр жогорку четине чейин калышы керек. Чоң казанга сууну кайнатып, ага жумуртка аралашмасын салабыз. Капкакты жабыңыз. Омлетти даярдоо жетиден он мүнөткө чейин сунушталат. Андан кийин, ортосунан бир аз кесип жана ошол эле убакыт отко калтыруу. Үстөлгө берсе болот. Бул тамак даамдуу жана муздак болот.

Майлуу жана жогорку калориялуу тортторду кебек кошулган даамдуу куймактарга алмаштырса болот. Биз жөнөкөй рецепт сунуштайбыз.

Бир жумуртканы жарым стакан кефир менен жакшылап чабыш керек. Кургак идишке эки чоң кашык сулу кебегин, бир - буудайды, элүү грамм крахмалды жана бир аз разрыхлительди аралаштырыңыз. Эки массаны бириктириңиз. Баарын көбүк пайда болгончо венчик менен аралаштырып, сүлгү менен жаап, он мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин, жабышпаган катмары бар көмөч казанга блинчиктерди бышырыңыз. Бир аз бал себелеп, жаңы мөмөлөрдөн себелеп койсоңуз болот.

Дукан диетасынын үчүнчү этабы

Бул этап сизге эс алууга мүмкүндүк берет. Төмөн калориялуу рецепттер "Же жана арыктоо" жетилген сыр, жемиштер менен (жүзүм, банан жанаалча), бир аз макарон жана картошка.

Бул этапта куурулган, майлуу жана жогорку калориялуу тамактарды жеп, эркиндикке жол берилет. Бирок эртеси майларды күйгүзүүчү коктейлдерди гана ичүүгө болот.

Биз бир нече варианттарды сунуштайбыз.

Май күйгүзүүчү коктейлдин рецепттери

Бул орозо күндөрү үчүн эң сонун меню.

• Быштак жана помидор кошулган коктейль ачкачылыкты да, суусоону да эффективдүү кетирет. Помидорду (800 г) өз ширесине блендер менен майдалап, электен өткөрөбүз. Элүү грамм жаңы имбирдин ширесин, бир пачка быштак, татымалдарды жана лимон ширесин кошуңуз. Коктейлди жогорку ылдамдыкта чайкаңыз. Розмариндин бутактары менен кооздоп дароо кызмат кылыңыз.
• Жашылча-жемиш ширелеринин аралашмасы – бул организм үчүн «чаң соргучтун» түрү гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу коктейль. Даярдоо оңой. Эки кичинекей сабизди сүргүлө. Алмадан өзөгүн алып салыңыз. Эти карарып калбашы үчүн аны сүргүчтөн өткөрүп, лимон ширесин себелеп коюңуз. Эки апельсиндин ширесин сыгыңыз, бир аз целлюлоза кошуңуз. Бардык ингредиенттерди блендер идишке салыңыз. Бир литр минералдык сууга, элүү грамм имбирдин ширесин, төрт чоң кашык балды куюп, ошончо өлчөмдөгү зыгыр кебегин куюңуз. Баарын жакшылап чайкаңыз. Сельдерей бутактары жана жарым апельсин шакекчелери менен бериңиз.
• Коктейль "Апетиттүү" - жыпар жыттар менен даамдардын сонун айкалышы. Апельсиндин кабыгынан тазалап, ширесин сыгып алыңыз. Аны терең идишке куюңуз. Ага отуз грамм имбирь ширесин кошуңуз. кылдат аралаштыруу үчүн. жарым литр кошууаз майлуу йогурт жана чоң кашык корица. Блендер менен чабат. Жаңы жалбыз жалбырактары менен бериңиз.
• Айран менен райхон. Жарым литр сүттү каймак менен ачытыңыз. Ага 100 г керектелет. Бир лимондун ширесин, майдаланган кара калемпирди жана майдаланган бир боо райхонду кошосуз. Баарын блендер менен чайкап, жарым литр минералдык сууну куябыз. Жогорку ылдамдыкта кайра сабаңыз. Жаңы райхан бутактары менен кооздоп бериңиз.
• Коктейль "Тез". Залите нежирных айран, добавьте беш грамм корица жана имбирь. бир аз чымчым кызыл калемпир кошуу. Блендер менен чабат. Мындай коктейлди эртең менен жана кечинде ичүү сунушталат.

Ар бир күн үчүн аз калориялуу меню

"Же жана арыктоо" диетасынын жетишилген эффектин сактоо үчүн рецепттерди өтө кылдаттык менен тандоо керек. Оптималдуу айкалыштырууга токтоло кетүү сунушталат: арык балык, бышырылган же жаңы жашылчалар менен эт. Даамдуу, аш болумдуу жана калориясыз.

Балык "тон астындагы" - "Же жана арыктоо" түшкү тамакка эң сонун вариант. Сүрөттөр менен Recipes ар дайым ар бир даамы үчүн тапса болот. Рецептибизди сунуштайбыз.

Ак балыктын филесин кайнатыңыз. Жарым фабрикат даярдалып жатканда жашылча салсасына кам көрөлү. Орточо кубиктерге эки чоң помидорду кесип. Сарымсакты жана пиязды майдалап, бир аз зайтун майына кууруп алабыз. Жашылчалар ачык болушу керек. Аягында помидор кубиктерин салып, капкагын жаап, он беш мүнөт кайнатабыз. Бир орто бадыраң менен кызыл болгар калемпирин туурап, жашыл салат менен аралаштырыңыз. Баштоотабак түзөт. Тарелканын ортосуна каалаган гарнирди салыңыз. Идеалдуу вариант күрүч же бермет арпа болот. Үстүнө балыктын филесин коюп, үстүнө помидор салсасын куябыз. Капталына жаңы жашылчалардан жасалган салат кой. Тамакка жаңы йогурт жана имбирдин бөлүктөрүн кошсоңуз болот.

Жашылча-жемиш кошулган тоок төшү - "Же жана арыктоо" бөлүмүндөгү эң сонун кечки тамак (TNT каналындагы программанын рецепттери).

Анын артыкчылыгы - даярдоо оңой. Биринчиден, тоок төшүн калемпир жана сүйүктүү татымалыңыз менен сүйкөңүз. Этти жарым саатка калтырыңыз. Андан кийин, бышыруучу баштыкка салып, бир аз суу кошуп, бекем байлаңыз. Филе кырк мүнөт бышырыңыз. Эң аягында баштыкты кесип, этти алтын түскө чейин калтырыңыз. Аспарагусту тазалап, кайнатыңыз. Мандаринди тилимдерге, лаймды тилимдерге кесип. Балык, спаржа жана жаңы салат жалпак табакка салыңыз. Жемиш таратыңыз. Соусту даярдоо үчүн майдаланган сарымсак менен майы аз йогуртту аралаштырыңыз. тооктун филеси үстүнө куюп. Ыстык кылып бериңиз.

Тыянак

Ошондуктан, "Же жана арыктоо" эффектине жетүү үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди сакташыңыз керек.

Биринчи, минималдуу май, туз жана шекер.

Экинчиден, орозо күндөрүн калориясы аз коктейльдер менен өткөрүүнү унутпаңыз.

Үчүнчүдөн, керектүү эффектти алуу үчүн идеалдуу айкалыш - бул майсыз балык (же эт), жумуртка жана жашылчалар. Жөнөкөй жана аз калориялуу рецепттер "Же жана арыктоо" сүрөттөлгөнжогоруда.

Төртүнчүдөн, ичүү режимин (күнүнө эки литрдей) сактоо жана көбүрөөк кыймылдоо зарыл.

Сырлардын баары ушунда.