2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кулинардык сайттардын ар түрдүүлүгү, рецепттерге жана жөнөкөй жана татаал тамактарды даярдоонун ыкмаларына акысыз кирүү, албетте, жагат. Бирок, ошондой эле жазуучу рецепттин бардык көрсөтүлгөн компоненттерин жана тиешелүү дозаларын так аткаруу менен гана сапаттуу натыйжага кепилдик берерин түшүнүү керек. Бул өзгөчө татымалдарга тиешелүү. Бир аз ашыкча кант, туз, калемпир акыркы продуктунун даамын толугу менен өзгөртө алат.
Көптөгөн үй кожойкелеринин суроолору бар, мисалы: 150 грамм кант - бул кадимки көлөмдө, аш кашыкта же стаканда канча турат? Таш тузунун көлөмү менен йоддолгон туздун ортосунда кандай айырма бар? "Чымчым" деген эмне? Бул экинчи даражадагы маселе эмес экенин түшүнүүгө аракет кылалы. Мисалы, көпчүлүк тамактардагы эң кеңири таралган ингредиентти - кантты алалы.
Сизге канттын көлөмүн аныктоонун үч оңой жолу
1. Колдонуу тараза, үй же кулинардык. Алардын катасы аз, көйгөйлөр өтө аз дозада гана болушу мүмкүн. Бул ыкманы дайыма колдонууга тоскоол болгон бир гана нерсеар бир тамак жасоо үчүн күн сайын бирдей тартипти сактоо зарылчылыгы.
2. Кандайдыр бир аппараттык дүкөндөн атайын өлчөгүч чөйчөктү сатып алыңыз. Анын сырткы жагында ар кандай көлөмдөгү азыктардын көлөмүнүн өлчөөлөрү колдонулат жана 150 грамм кантты кантип өлчөө керек деген маселе өзүнөн-өзү жоюлуп кетет.
3. Сизде тараза же өлчөөчү идиш жок. Анда келгиле, бардык мезгилдердин жана мезгилдердин эң далилденген жана сыналган техникасына кайрылалы - салмак өлчөгүч катары кадимки идиштерди колдонуу. Ошол эле учурда, бул максаттар үчүн туруктуу идиштерди бөлүү максатка ылайыктуу, анткени. стакандар менен кашыктар ар кандай формада жана сыйымдуулукта болот.
Салмактын өлчөгү катары стакан
150 грамм кант, бир стаканда канча болорун билип алыңыз. Кадимки чай стаканына 200 г кум шекер салынат. Бул салмакты аныктоо үчүн, ал толугу менен ыңгайлуу эмес. Үстүнкү бөлүгүндө мүнөздүү чек арасы бар кырдуу айнек жакшыраак ылайыктуу. Дал ушул чектин астына 150 - 160 грамм кант коюлат. Эгерде бир чай кашыкта 6 - 6,5 г продукт бар экенин эске алсак, анда алкактын боюндагы фасеттик стаканды алып, 1,5 кашык тандап, биз каалаган 150 грамм кантты алабыз. Аш кашыкта канча турат? 1 аш кашык бир чай кашыктан дээрлик 2 эсе көп, анын курамына 13 - 13,5 г кум кирет.
Продукциянын саны
Кичинекей кошумча: кашыктар "дөңсөө менен" жана "дөбө менен" толтурулат, аларды бирдей начинка кылып жасаганга аракет кылыңыз. Эсептөөлөрүбүз "knoll" топтомуна негизделген.
Дөбө менен кашык
Үйүлгөн кашык
Сизге азыраак каталарды жана даамдуу тамактарды жасоодо ийгиликтерди каалайбыз.
Сунушталууда:
Ушундай ар түрдүү ченөө кашыктары! Ал грамм менен канча турат?
Узак убакыт бою ашканада кезектеги кулинардык шедеврди ойлоп, апаларыбыз жана чоң энелерибиз тамактын көлөмүн так өлчөө үчүн ченегич кашыктарды (аш кашык жана чай кашык) колдонушкан. Бул акырында үй ээлери эсептеген тамактын даамын, түсүн жана жытынын ушундай катышын алууга жардам берди
50 грамм кант канча турат: салмаксыз кантип аныктоого болот
Үй шартында таразасыз кум шекердин салмагын өлчөө. Гранул канттын массасын өлчөөнүн негизги ыкмаларынын сүрөттөлүшү, мисалы
Малина кыямынын рецепти. Варенье үчүн бир кг малинага канча кант керектелет
Малинанын вареньеси эзелтеден сасык тумоого жана ангинага каршы негизги элдик каражат катары эсептелип келген. Бүгүнкү күндө көптөгөн энелер жана чоң энелер ар кандай вирустук ооруларга жана сасык тумоого каршы күрөшүүдө бул таттуу дарыга көңүл бурушпайт. Малина кыямында чындап эле көп пайдалуу заттар бар жана бышкандан кийин да көптөгөн витаминдер сакталып калат. Оору учурунда мындай деликатес организмге антипиретикалык таасирин тийгизет. Биздин макалада малина кыямынын эң мыкты рецепттери сунушталат
Бир аш кашыкта канча грамм бал, кант, корица?
Тамак бышырып жатканда көбүнчө граммы көрсөтүлүп, көлөмү канча экени жазылбайт. Бирок аны көз менен аныктоо абдан кыйын: бир аш кашыкта канча грамм бал, кант, туз бар? Үй кожойкелери тамак бышыруу процессинен алаксып калбашы үчүн, популярдуу азыктар граммга которулган атайын "чет баракчасы" түзүлгөн
Бир стакандагы канттын көлөмү жакшы үй кожойкеси үчүн сыр эмес
Тамак туура бышыруу үчүн рецептти так сактоо керек. Бирок ар бир кожойкенин үй ашканасында таразасы жок. Бул жерде атайын үстөл жардамга келет, анда бардык негизги азыктардын көлөмүнүн жана массасынын катышы чогултулган. Андан бир стакандагы канттын көлөмүн же кандайдыр бир продуктунун бир чай кашыкында канча грамм бар экенин оңой эле аныктай аласыз
