100рубль менен кантип жашаш керек. Москвада күнүнө: азыктардын тизмеси, меню, рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дүйнөлүк кризистин шартында көптөгөн россиялыктар 100 рубль менен кантип жашаш керек деген суроону ойлонуштуруп жатышат. күндө. Бир караганда гана муну жасоо кыйындай сезилет. Негизи жуманын бюджетин туура пландаштыруу керек. 100 рублга кантип жашоонун негизги эрежелерин карап көрөлү. Москвада күнүнө. Биз ошондой эле арзан рецепттерди жана сөзсүз түрдө болушу керек тизмесин сунуштайбыз.

Биринчи эреже

Даяр тамак-ашты жана өнөр жай өндүрүшүнүн жарым фабрикаттарын сатып албаңыз - 100 рублга кантип жашоонун негизги принциби. күндө. Жуманын менюсу, үй ээлеринин сын-пикирлери муну ачык тастыктап турат, эгерде сиз даяр тамактарды сатып алсаңыз, аз болот. Көрсөтүлгөн акчага сиз тойбогон кечки тамакты же эртең мененки тамакты гана сатып ала аласыз.

Ошондуктан туура тамактануу, күн сайын "биринчи", "экинчи" жана "үчүнчү" тамак жасоо сунушталат. Ал эми десертке - варенье, cheesecakes же үй пирогу кошулган нан.

Экинчи эреже

Бир жума бою тамак-ашты сатып алуу сунушталат. Ошондуктан, сиз 100 рублга кантип жашаш керек деп ойлоп жатсаңыз. күнүнө, буюмдардын тизмеси кылдаттык менен эсептелиши керек. Мисалы, этти сатып алууда аны биринчи жана экинчи этке жете тургандай кылып сатып алуу сунушталат.

Үчүнчү эреже

Москвада күнүнө 100рубль менен кантип жашоонун кийинки принциби – жарым фабрикаттарды бир жума бою бышырып, тоңдуруу керек. Бул үчүн чоң тоңдургуч идеалдуу.

Биз бир нече жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз.

Апта үчүн эт тамактары

100рубль менен кантип жашайм деп ойлогондор үчүн. күнүнө, алар чыныгы табылга болуп саналат. Дем алыш күндөрү муздатылган этти сатып алып, дароо бир жума бою азыктарды жасап, аларды тоңдуруп коюу сунушталат.

Бир килограмм чочконун жана тооктун этин сатып ал. Венадан этти тазалап, канаттуулардын сөөктөрүн жана тарамыштарын кесип. Чочконун жана тооктун этин эт туурагычтан бир нече жолу буруңуз. Төрт пиязды туурап, кууруу. Фарш менен аралаштырыңыз. Туз жана калемпир. Жашылчаларды туурасаңыз болот.

Баарын жакшылап аралаштырып, сүткө чыланган нан күкүмдөрүн кошобуз. Фарштан биринчи үчүн котлеттерди, зразыларды, тефтелилерди жасап, баардык жарым фабрикаттарды тоңдуруңуз. Апта ичинде алып тамак жасайбыз. Эттин түрлөрү, албетте, өзгөртүлүшү мүмкүн. Толук жана аш болумдуу.

Айылдар – бул арзан продукт. Мисалы, өпкө же боор. Бул эт аш болумдуу, даамдуу жана абдан арзан. Бышыруудагы кыйынчылыктар аны кайнатуу. Ал үчүн бир килограмм өпкө же боорду орто кесимдерге бөлүп, туздалган кайнак сууга саласыз. жай отто бир нече саат бышырыңыз. Бышырылган эттин жарымын тоңдуруңуз, калганынан эки күн даярдайсыз. Бул үчүн, бир нече пиязды кууруп, этти эт туурагычтан өткөрүп алыңыз. Баарын аралаштырыңыз. Бул бланканы куймак же пирог үчүн толтуруу катары колдонсо болот.

Балыктан жасалган жумага даяр тамактар

Эгерде сиз Москвада күнүнө 100рубльга кантип жашоону ойлонушуңуз керек болсо, анда балык сатып алабыз. Ал фосфорго, микроэлементтерге бай жана абдан аш болумдуу.

Кымбат эмес сортторду тандоо сунушталат (Хаддок, поллок ж.б.). Балык майдаланган жана тоңдурулган болушу керек. Бышыруудан мурун майдаланган жаңы пияз, кайнатылган күрүч ж.б. Келечекте мындай фарштан тефтели жана ак соус менен бышырылган тефтели даярдалат.

Туздалган скумбрия жана сельд картошкага эң сонун кошумча болуп саналат. Даяр продукт кыйла кымбат. Балыкты өзүңүз туздап алсаңыз болот. Ал үчүн бир литр сууга бир стакан туз, бир аз кумшекер, лавр жалбырагы, мурч жана каалаган татымалдарды кошосуз. Кайнатып, муздатып, балыкты туздуу сууга салыңыз. Бир нече күнгө калтырыңыз. Даамдуу жана арзан.

Апта үчүн сүт азыктары

Эң оптималдуу болуп сыркейктерди даярдоо саналат. Алар даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат. Беш таңгак быштакбирдей сандагы жумуртка жана 5 чоң кашык ун менен аралаштырыңыз. Камырга кумшекер жана бир аз туз кошобуз. Баарын аралаштырыңыз. Камырдан cheesecakes жасап, унга ороп, тоңдурабыз. Аларды керектүү учурда ала аласыз.

100 рублга жашоонун дагы бир жолу. күнүнө жука блинчиктерди бышыруу жана тоңдуруу болуп саналат. рецепт абдан жөнөкөй. Бир литр сүттү кырк градуска чейин жылытыңыз. Эки жумуртка, туз жана шекерди кошуңуз. Баарын шыпыргы менен жакшылап чалыңыз. Ун кошуп, камыр жасай баштаңыз. Аягында бир аз өсүмдүк майын куябыз. Атайын көмөч казанга куймактарды кууруп алабыз. Баштыктарга бөлүп, тоңдуруңуз. Апта ичинде аны алып, каалаган начинкасын кошуп, кууруп аласыз. Толук жана даамдуу эртең мененки тамак даяр.

Сүт эң сонун йогурт жасайт. Ал үчүн бир литр сүттү кайнатып, кырк градуска чейин муздатуу керек. Ага бир нече аш кашык майлуу каймак же бир банка табигый йогурт кошуңуз. Баарын термоско куюп, түнгө калтырыңыз. Албетте, йогурт жасоочу каражатты колдонуу сунушталат. Даяр продуктыга флакс, джем же бал кошууга болот. Эртең мененки тамакты сонун даярдайт.

100рубль менен кантип жашаш керек. күндө? Жашылчалардын жана чөптөрдүн сүрөттөрү бар рецепттер

Биз абдан жөнөкөй жана даамдуу тамактарды сунуштайбыз.

Жашылчалар арзан жана абдан аш болумдуу. Мүмкүн болсо, күзүндө арзан баада сатып алса болот. Жашылчалардын аркасында 100 рублга кантип жашоо керектиги жөнүндө ойлонуунун кереги жок. күндө. Рецепттер абдан ар түрдүү.

Wo-Биринчиден, сиз жашылча каймак шорпо жасай аласыз. Ашкабак менен сабиздин үч жүз граммын тазалап, орто бөлүктөргө бөлүп, жарым саат бышырабыз. Аягында сууну агызып, бир аз сүт, туз жана шекерди кошобуз. Кайнап, блендер менен чалып алыңыз.

Крутондор жана жалбыз жалбырактары менен бериңиз. Бул ресторандын тамагы болуп чыкты - чын жүрөктөн, пайдалуу, даамдуу жана сулуу.

Броколи жана түстүү капуста абдан назик шорпо жасайт. Аны сүт кошпой кайнатуу керек.

Бирок берердин алдында бир кесим сары майды салабыз. Петрушка менен кооздоңуз.

Дагы бир арзан пюре шорпо рецепти. Бир стакан кургак буурчакты сода кошулган ысык сууга түнү менен чылап коюңуз. Эртең менен баарын бир нече жолу чайкаңыз. буурчак кайнап жаткан туздалган сууга бир аз өлчөмдө салыңыз. Жарым сааттан кийин эки картошканы кошобуз. буурчак толугу менен эригенге чейин дагы жарым саат кайнатып, тамырлар кайнатылган. Шорпону блендер менен чайкап, бир аз сары майды кошобуз. Чөптөр жана жаңы көк пияз менен кызмат кылыңыз.

Экинчиден, төө буурчакты шорполорго кошуу керек. Анын курамында өсүмдүк протеиндери бар жана адам организмине абдан пайдалуу. Биз жөнөкөй рецепт сунуштайбыз.

Жашылча сорпосун кайнатып алыңыз. Ага картошка, майда тууралган болгар калемпири жана пияз салабыз. Даярдыкка алып кел. Эң аягында, өз ширесине помидорду жана томат пастасына бир банка буурчакты кошобуз. Табакты туздап, кичинекей отко коюп, суюктук дээрлик бууланып кеткендей кылып бышырыңыз. Шорпо коюу болушу керек.

Үчүнчүдөн, жашылчалар эң сонун гарнир. Алардын аркасы менен кантип жашайм деген маселени чече аласыңкүнүнө 100 руб. Рецепттер ар түрдүү.

Ошондуктан, бышырылган жашылчаларды бышырганды сунуштайбыз. Каалаган катышыңызды ала аласыз.

Туберктер, ак жана кызыл пияз, бир нече сабизди жууп, кабыгын тазалап, туурап, идишке салабыз. зайтун майы, туз жана розмарин бутактары менен аралаштырып. Үстүнө бир нече ачуу калемпирди салыңыз. Жашылчаларды кырк мүнөт бышырыңыз. Бул бардык эт же балык тамактары үчүн эң сонун арзан гарнир.

Төртүнчүдөн, жашылча казандары эң сонун тамак. Алар акчаны гана эмес, убакытты да үнөмдөөгө жардам берет. Жашылча идиштери ысык да, муздак да даамдуу (бирок кийинки күнү). Ошондуктан, кечки тамакка даярдалган тамак каймак менен берилсе, сонун эртең мененки тамак болушу мүмкүн. Биз бир нече жөнөкөй опцияларды сунуштайбыз.

Картошканы кайнатып, тилимдерге бөлүңүз. Брокколи менен гүлдүү капусталарды гүлдөргө бөлүңүз. Беш мүнөт кайнатыңыз. Баарын бышыруучу баракка салабыз. Сүт, туз жана калемпир менен төрт жумурткадан, бир омлет сабап, жашылчаларды куюп. Сиз сыр себе аласыз. Тамакты отуз мүнөт алтын кызарганча бышырыңыз.

Бир аз муздатып, кызмат кылыңыз.

Абдан канааттандырарлык тамактар эт менен кастрюль жасоо менен алынат. Биз сонун рецепт сунуштайбыз.

Баштоо үчүн алты чоң картошканын кабыгын аарчып, кайнатып, муздак пюре кылып алыңыз. Үч пиязды туурап, эки орто сабизди сүртүңүз. Бышканча баарын кууруп, тарелкага чыгарабыз. Көмөч казанга эки жүз грамм тууралган чочконун эти менен тооктун этин салабыз. Жыйырма мүнөт баарын кууруу, аягында бир аз суу кошуп, дагы бир жарым саатка капкактын астында кайнатабыз. Эң аягында жашылчаларды жана сүйүктүү татымалдарыңызды салыңыз.

Кийин, кастрюльди чогулта баштайбыз. Форманын түбүн сары май менен майлап, нандын күкүмдөрүн себебиз. Картошка пюресинин жарымын, андан кийин - жашылча менен фаршты салыңыз. Сиз бир аз өсүмдүк майын чачса болот. Үстүнө картөшкө пюре салып, тегиз жайыңыз. Нан күкүмдөрүн жана бир аз сырды себиңиз.

Духовкада кырк мүнөт бышырыңыз. Тамактын бети алтын күрөң болушу керек. Ысык же муздак колдонуңуз.

Бешинчиден, жашылчалардан даамдуу жана өтө аш болумдуу салат жасасаңыз болот. Рецепттери көп. Биз кечки тамак үчүн сонун тамак сунуштайбыз. Тез даярданып жатат, бирок абдан сулуу жана ден-соолукка пайдалуу болуп чыкты.

Алты жаңы бадыраң, төрт чоң жашыл калемпир, беш жаш сабиз, сельдерейдин сабагын тилке кылып кесип. Кайнап жаткан туздалган сууга түстүү капуста менен брокколиден жарым вилканы беш-жети мүнөткө таштаңыз. Жулуп, сууну агызып, өзүнчө inflorescences кесип. Сабактарды бышыруу же шорпо үчүн калтыруу жакшы. Козу карындар жылуулук дарылоону талап кылбайт. Ошондуктан, кылдаттык менен бир нече нускасын чайкоо жана лимон ширеси менен куюп. Соус үчүн йогуртту сарымсак жана майдаланган чөптөр менен аралаштырыңыз. терең идишке куюп. Чоң табакка жакшылап тизиңиз. Эми сиз салат үчүн эт zrazy бышырса болот. Даамдуу жана жогорку калориялуу кечки тамак даяр.

Алтынчы, жаңы чөптөрдүкөндөр абдан кымбат. Ошондуктан, бюджетти үнөмдөө үчүн, жашыл пиязды терезеге контейнерге отургузуу сунушталат. Жашылчаларды (райхон, укроп, кинза жана петрушка) кыш мезгилине жайкысын, баасы төмөн болгондо даярдаса болот. Бул үчүн, аны жакшылап чайкап, кургатып, бутактарын алып салуу жетиштүү. Андан кийин баштыктарга салып, тоңдурабыз.

Ошондуктан 100 рублга кантип жашоону чечиш оңой. күндө? Жашылча рецепттери – закускалар, биринчи жана экинчи тамактар үчүн эң арзан вариант.

Жана десерт?

Албетте, 100 рублга кантип жашоону ойлонуш керек болсо. күнүнө, андан кийин таттууларды үнөмдөөгө туура келет. Бирок бул маселени да чечсе болот. Жайында сезондук жемиштерден таттуу бланкаларды жасоо жетиштүү. Биз тез жана оңой рецепт сунуштайбыз.

Ар кандай мөмөлөрдүн бир килограммы (карагат, малина, кулпунай жана башкалар) бир фунт кумшекер менен блендер менен майдалап же эт туурагычтан өткөрөт. Андан кийин, кыямды сыдырма баштыктарга куюп, тоңдуруңуз. Зарылчылыгына жараша бир бөлүгүн алып, бөлмө температурасында бир нече саатка калтырыңыз. Чайга мындай жаңы вареньелерди берип, үстүнө cheesecakes же пирог куюп койсоңуз болот. Бул даамдуу, абдан пайдалуу жана витаминге бай десерт болуп чыкты.

100рубль менен кантип жашаш керек. күндө? Аптанын менюсу

Демек, аз акча менен тамактануу маселесин чечсе болот. Күнүнө 100 рублга кантип жашаш керектиги жөнүндө ойлонуп, меню акылга сыярлык жана түксүз жасалышы керек. Кожоюнга бир жума бою тоңдурулган жарым фабрикаттарды даярдоо сунушталат,биринчи жана экинчи тамак, ошондой эле закускаларды. Бирок дүкөндөн даяр тамактарды, колбасаларды, колбасаларды, чипстерди, гамбургерлерди жана майлуу тортторду унутууга туура келет.

Биз 100 рублга кантип жашоонун болжолдуу эсебин сунуштайбыз. күндө. Меню жана универсалдуу өнүмдөрдүн тизмеси жума бою дароо берилет.

700 рублга сиз сатып алышыңыз керек:

- Тоок жана чочконун моюну. Этти аарчып, котлет, зразы, тефтели, сөөк жана кесим үчүн фарш үчүн колдонуңуз - биринчи тамактарды даярдаганда.

- Туз сельд жана скумбрия. Жарым фабрикатты салаттарга жана картошкага кошумча катары колдонсо болот. Мындан тышкары, туздалган сельдди тоңдурса да болот.

- Пияз кошулган поллок же треска кранк, күрүч кошуп, зрази жасайт.

- Үч таңгак быштактан cheesecakes жасаңыз же эртең мененки тамакка бал же кыям кошулган даамдуу быштак жасаңыз.

- Жаңы (брокколи, түстүү капуста) жана салттуу жашылчалар (картошка, сабиз, кызылча, пияз) салат, кастрюль же сонун гарнир үчүн негиз болот. Аларды кайнатып, кууруп, шорполорго кошуп, бышыруу жана эзүүгө болот.

- Жарма үчүн үч литр сүт жана эки - ичүүгө кефир.

- Ондогон тоок жумурткасы, жүз грамм өсүмдүк майы жана нан.

- Жарым килограмм гречка, гарнир үчүн күрүч жармасы жана ботко үчүн геркулес.

Тыянак

Ошондуктан тамак-ашты үнөмдөө анчалык деле кыйын эмес. Эң негизгиси бардыгын пландап, эсептеп чыгуу. Анын үстүнө мындай тамактануу адам үчүн да абдан пайдалуу.