2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жумуштагы оор күндөн кийин, кээде жөн гана бир бокал шарап менен бир нече жагымдуу көз ирмемдерди өткөрүшүңүз керек болот. Европада шарап кечки дасторкондун зарыл атрибуту болуп саналат. Биздин мекендештер салыштырмалуу жакында эле бул суусундуктун даамын татып көрүшкөн. Бүгүнкү күндө, ал тургай, Россияда жасалган шараптар батыш кесиптештеринин татыктуу атаандаштары катары каралышы мүмкүн. Ошондой эле бюджетке көбүрөөк ыңгайлуу. Бул макалада биз Sparkling Wines фабрикасы чыгарган Эль Пасо шарабын карайбыз.
Ишенсеңиз болот
ЖАК "Көптүрүлгөн шараптар" узак тарыхы бар - бул Санкт-Петербургдагы эң эски завод. Ал 1876-жылы негизделген жана алгач сыра, бал жана портер өндүрүлгөн. 1919-жылы большевиктер тарабынан завод улутташтырылгандан кийин анын ассортименти тынымсыз өзгөрүп турган, 1945-жылга чейин аны десерттик шараптарды жана шампандарды чыгарууга адистештирүү чечими кабыл алынган. Анын ишинин натыйжасы легендарлуу "Советский шампан" - миллиондогон орустардын сүйүктүү суусундугу болду. Кийинчерээк дагы бир шампан Лев Голицын заводдун сыймыгы болуп калды.
Бүгүнкү күндө Газдалган шараптар заводунун продукциясы ички рынокто алдыңкы орундардын бирин ээлейт. Сыры жөнөкөй: компания салттарды сактоону жана акыркы технологияларды колдонууну ийгиликтүү айкалыштырат. Модернизацияланган жабдуулар жана реконструкцияланган жайлар ассортиментти кыйла кеңейтти.
Илхам
Вино "Эль Пасо" жүзүм сортторунан жасалган Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay жана Cabernet Sauvignon, алардын мекени Аргентина. Жаркыраган жана күнөстүү өлкө мөмөлөргө жылуу жана бай даам берет. Алар бизге жайдын бейкапар күндөрүн, деңиздин шыбырын жана ысык желдин жеңил демин эске салгандай. Ошондуктан Эль Пасо шарабы сатылган бөтөлкөлөр Аргентинанын курортторунун көчөлөрүн чагылдырган этикеткалар менен кооздолгон. El Paso сериясынын шараптарынын линиясы ак жана кызыл шараптарды, кургак жана жарым таттууларды камтыйт - түзмө-түз ар бир учур үчүн сиз эс алуу жана жакшы маанай дүйнөсүнө идеалдуу жол таба аласыз.
Эль Пасону эмне менен ичүү керек?
Кургак кызыл шарап "Кабернет" кара мөмө-жемиштердин даамы менен жагымдуу кычкылдуулукту айкалыштырат. Анын асыл букетинде анар менен карагаттын ноталарын оңой эле айырмалай аласыз. Ал италиялык ашкананы сүйүүчүлөрдүн дасторконунан татыктуу орунду ээлейт. Ошондой эле грильде же ачык отто бышырылган эт тамактары, сырлар, колбасалар жана ышталган эттер менен жакшы кетет. Жарым таттуу "Каберне" ноталары мененChokeberry ачуу соустар, Азия ашканасы, ачуу сырлар жана оюн тамактары менен эт деликатестерине көбүрөөк ылайыктуу.
Вино "El Paso Merlot" кургак, достук компанияда эң жакшы мас. Кычыратуу даам пиццаны, макаронду, муздак котлеттерди жана көпкө бышырганды талап кылбаган башка тамак-аштарды байкап турат. Жарым таттуу "Мерлотту" кечки тамактан кийин ачкан жакшы - анын шоколад ноталары десертиңизге татыктуу түгөй болот.
Ак кургак "Шардоннай" майлуу текстурасы менен сонун аперитив болуп, кечке туура маанай тартуулайт. Жарым таттуу "Шардоннай" жагымдуу жарык даамы жана гүлдүү-мөмөлүү курамына ээ. Бул балык жана ак эт үчүн идеалдуу шериги болуп саналат. Ал Азия тамактары менен да жакшы кетет.
"Совиньон" кургак ак лимондун жана грейпфруттун бийлеген цитрус ноталары менен кооздолгон. Жеңил кычкылдык казыбактын даамы менен кошулат. Бул жөн гана грильде бышырылган жашылчаларга, салаттарга, балыкка жана деңиз азыктарынан жасалган тамактарга керектүү кошумча. Жарым таттуу "Совиньон" жемиш десерттери менен же коктейлдин негизи катары жакшы ичилет.
Эль Пасо шарабынын пайдасы
Продукциянын өтө жогорку сапатына жана ички рынокто ЖАК «Голодованный вино» лидерлик позициясына карабастан, бул суусундук эң жөнөкөй капчык үчүн жеткиликтүү. 0,7 литрлик бир бөтөлкө сизге болгону 215 рубль турат. чекене жана онлайн дүкөндөрүндө да, сиз жонокой El Paso шарап таба аласыз. Ошолордун пикирлерианын даамын татып көргөндөр баа-сапат катышына толук канааттангандыгын күбөлөндүрөт. Досторду өз жериңизге чакырып, жүзүн жоготпоону кааласаңыз, кымбат француз шарабына акча коротуунун кажети жок - баары бир Эль Пасо бул суусундукту даярдоонун эл аралык технологияларын эң катуу сактоо менен жасалган.
Санкт-Петербургдагы "Sparkling Wines" заводунун "Эль Пасо" шарабы көптөгөн абройлуу сыйлыктарга татыктуу болгон. Бир нече жыл катары менен Эл аралык профессионалдык шарап сынагында күмүш медалга ээ болгон, ал эми 2009-жылы "Мыкты продукт 2006" сынагынын эң жогорку сыйлыгын алган. Бактыга жараша, анын арзандыгы бул суусундуктан жүрөгүңүз каалагандай ырахат алууга мүмкүндүк берет.
Сунушталууда:
Майрам үчүн эң даамдуу жана жеңил салаттар: мыкты рецепттер
Маанилүү датаны белгилөөнү пландаштырган ар бир үй ээлери конокторун бир нерсе менен таң калтырууга аракет кылышат. Бул үчүн, адатта, бир гана эт жана балык ысык тамак эмес, ошондой эле муздак закускаларды даярдалат. Даамдуу жана жеңил салаттар салтанаттуу дасторкондо өзгөчө орунду ээлейт. Майрамга жаңы экзотикалык рецепттерди ойлоп табуунун кажети жок. Мындай учурларда, кооз иштелип чыккан жана убакыт сынагынан өткөн жолдор көп жардам берет
"Эдиничка" - майрам үчүн символикалык сый үчүн торт
"Биринчи жылдын" окуялары маанилүү жана маанилүү, ошондуктан аларды белгилей кетүү керек. Биримдик түрүндөгү символикалык торт майрамдык дасторкондун сонун жасалгасы болот. Айрыкча, мындай деликатести үй ээсинин өзү жасаса, ал таттууга бардык чеберчиликти гана эмес, анын камкор колунун жылуулугун да жумшаса, өзгөчө жагымдуу болот. "Бир" тортун кантип бышырып, кооздосо болот?
Күрүч кошулган тоок төшү: ар бир күн үчүн жана майрам үчүн рецепттер
Ар бир кожойке үй-бүлөсүн даамдуу, канааттандырарлык жана өтө кымбат эмес тамактандырууга умтулат. Ал эми күрүч менен тоок төшү бул, албетте, жардам берет. Бул ингредиенттерди камтыган рецепттер абдан жөнөкөй болушу мүмкүн, же алар абдан татаал натыйжа бере алат
Жай меште "Достук" боткосу: сүт же суу үчүн рецепттер
Үй-бүлөсүнүн күнүмдүк рационун диверсификациялоо үчүн, үй ээси жаңы тамактарды издөө үчүн ашпозчу китептерди окушунун кереги жок. Жөн эле фантазияны көрсөтүү жетиштүү. Мисалы, ботко бир эмес, бир эле учурда бир нече түрүн колдонсоңуз болот. Бул тамактын даамын гана эмес, өзгөртөт. Анын пайдалары, баштапкы компоненттердин жеке курамына байланыштуу, көп эсе көбөйөт. Натыйжада оригиналдуу жана адаттан тыш даамдуу ботко "Достук" болуп саналат. Жай меште бышыруу бир топ жеңил жана ыңгайлуу
Жаңы жылдык майрам үчүн: салаты "Океан"
Майрамдык дасторкондогу жаңы тамак ар дайым кызыктырат. Бирок коноктордун реакциясы башкача болушу мүмкүн. Маанайыңызды бузбаңыз. Күтүлгөн тамактарды даярдоо, бирок бир бурмалоо менен. "Океан" салатын кантип даярдоо керектигин эстеп көрөлү. Кичинекей сыр: негизги ингредиент - консерваланган балык
