2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир кожойке үй-бүлөсүн даамдуу, канааттандырарлык жана өтө кымбат эмес тамактандырууга умтулат. Бул учурда ага күрүч менен тоок төшү сыяктуу тамак жардам берет. Бул ингредиенттерди камтыган рецепттер абдан жөнөкөй же өтө татаал болушу мүмкүн. Мунун баары тамак жасоого канча убакыт бар экениңизден, кандай ингредиенттерди жасаганыңыздан жана кандай меню жасаганыңыздан көз каранды - күнүмдүк же майрамдык. Кошумча бонус катары, күрүч кошулган тоок төшү диета кармагандарга жана балдарга ылайыктуу. Бирок, даамы татым чоңдор да андан баш тартышпайт.
Элеганттын өзү салат
Тамактан башта. Аларсыз ар кандай стол кемчиликтүү жана кызыксыз болот. Баштоо үчүн салат даярдоону сунуштайбыз: тооктун төш эти, күрүч, татымалдар жана болгар калемпири эч кимди өзгөчө чыгымдарга киргизбейт. Жана ошол эле учурда тамак абдан канааттандырарлык, кооз жана оор эмес болуп чыгат.
Эки түстүү калемпир жука тилкелерге кесип, маринаддалган. Куюу үчүн лимондун кабыгы алынып, майдаланат, анын ширеси мында сыгылып чыгарылат, мунун бардыгы стакандын үчтөн бир бөлүгү менен аралаштырылат.өсүмдүк майы. Калемпир сабагы маринад менен куюлуп, 7-8 мүнөткө коюлат. микротолкундуу меш.
Кемпир муздап жатканда, бууга бышырылган күрүч узун бүртүкчөлөрү менен (жарым чыны) бышырылат. Ошол эле учурда тооктун этин чалып, кооз «таң» болгонго чейин кууруп, андан соң жука туурайт. Бардык ингредиенттер биригет, майдаланган сарымсак, туз жана паприка менен ашпозчунун каалоосу боюнча татылат. Насталоо үчүн салат муздаткычка жана жок дегенде бир саатка катылган.
Түбөлүк тема: палоо
Плов экинчи же кечки тамак үчүн эң сонун идея. Мындан тышкары, мындай күрүчтү тооктун төшү менен жай мешке тез бышырып, жолдо башка нерселерди жасай аласыз. Ал үчүн эки чоң пияз тууралган, май бышыруу режиминде идиштин ичинде ысытылат, мында жашылча жеңил кызарганга чейин бышырылган. Андан кийин майдаланган сабиз пиязга куюлат - эки чоң тамыр өсүмдүктөрү. Сабиздин чипсы жумшарганда тооктун бөлүктөрүн (600 грамм) кошуп, кабык пайда болгонго чейин калтырышат. Андан кийин төрт майдаланган сарымсак тиштери, сүйүктүү жыпар жыттуу заттар жана аралаштыргандан кийин, эки толук стакан күрүч. Суу ушунчалык көп куюлгандыктан, ал манжадагы дандын деңгээлине түшөт. Капкагы жабылат, режим "Пловка" өтөт. Таймер шыңгырылганда, программа жылытууга которулуп, тамак он мүнөткө жакын демделет.
Күрүч жана козу карын кошулган тоок төшү
Мультиваркер жокпу? Эч нерсе эмес, даамдуу тамак алуу үчүн жөнөкөй меш жетиштүү. Мисалы, унутулгус окуяларжегендер тооктун төшүн көмөч казанга бышырылган күрүч менен калтырышат.
Жарым килограмм эмчекти кубик кылып туурап, туздап, мурч салып, беш мүнөткө калтырып, анан унга нан куябыз. Тоок этин бир калыпта күйгөнчө, орто жылуулукта кууруу керек. Андан кийин эт көмөч казанга алынып, анын ордуна эки пияздын кубикчелери салынат. Алар жумшак болгонго чейин бышырып, андан кийин чейрек үчүнчү килограмм шампиньондор куурулган куурулган куюп, баары чогуу дагы алты мүнөт куурулган. Андан кийин, төш кайнатып казанга жана жарым литр орточо майлуу каймак дароо куюлат. Соус коюуланганга чейин кайнатуу улантылат; күрүч бышыруу үчүн жетиштүү убакыт. Гарнирди тарелкага түздөн-түз тоок эти менен бириктирип, майдаланган укроп менен себебиз.
Сыр, помидор, күрүч, тоок
Духовкада күрүч кошулган тооктун төшү даамдуу. Бул деликатес үчүн, жарма майдаланганга чейин өзүнчө бышырылган. Бир гана эскертүү: күрүчкө туздан тышкары калемпир даамын кошуп, аны даяр боло электе кошуп коюу керек.
Төштү бир аз жоон кесимдерге кесип (3-4 даана чыгат), бир аз чайкап, туздап, калемпирди салабыз. котлеттер кабыгы пайда болуп, катуу отко куурулган, бирок эттин ичи толук даяр эмес болчу. Алар бышыруучу табакка бүктөлгөн же жөн гана терең куурулган табада. Үстүнө жарым сантиметр калыңдыктагы помидор тегерекчелери салынып, үстүнө майдаланган сарымсак аралашкан майдаланган петрушка коюлат. Жогорудан, структурасы жука каймак менен сыйпаланган жанамайдаланган сыр менен марттык менен чачат. Ал болжол менен алты мүнөт бышырышат. Даярдык сыр кабыгынын түсү менен аныкталышы мүмкүн. Чоптар чоң тарелкага салынып, күрүч менен кооздолот, аны чөптөрдөн себелеп койсо болот.
Сунушталууда:
Духовкада тоок жана жүгөрү кошулган күрүч. Рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Эгер сиз түшкү тамакка даамдуу тамак жасоого мүмкүндүк берүүчү тез рецепттерди издеп жатсаңыз, анын үстүнө гарнир менен негизи бир убакта бышырылса, анда биз сизге мындай ыкмага көңүл бурууну кеңеш кылабыз. тоок жана жүгөрү менен күрүч катары тамак. Бул иш күндөрү меню үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Кээ бир кожойкелер бул рецептти "жалкоо" деп аташат. Бул меш менен "байланышууга" текке кетпей, баалуу убакытты үнөмдөөнү каалагандар үчүн идеалдуу
Балдар салаттары: ар бир күн үчүн жана майрамдык дасторкон үчүн рецепттер
Бүгүн биз сиздерди балдардын салаттарын жасоо тууралуу сүйлөшүүгө чакырабыз. Кичинекейлердин баары бул кулинардык ырахаттарга жинди болушат, бирок балдардын менюсуна олуттуураак мамиле кылуу керек. Майрамды ашказандын оорусу менен бүтүрбөө үчүн күкүмдөрүңүзгө жана оор ингредиенттерге каршы болгон тамактарды жок кылуу керек
Нан бышырылган тоок төшү: кээ бир азгыруучу рецепттер
Канаттуулардын филеси диеталык жана арзан эт. Бирок көптөр аны жактырбоо менен карашат. Биринчиден, эмчек, адатта, кургак болуп чыгат. Экинчиден, анын күчтүү даамы жок. Ошондуктан адамдар көбүрөөк зыяндуу, бирок ширелүү буттарды артык көрүшөт. Жана гана алар нан бышырылган тооктун төшү канчалык назик болорун билишпейт! Өзүңүздүн ишенбөөчүлүктү жек көрүү менен жеңүүгө аракет кылыңыз жана биздин рецепттерибиздин бирине ылайык тамак бышырып көрүңүз
Малина желесин чогуу бышыруу: ар бир күн жана майрам үчүн пайдалуу рецепттер
Сиздерге малина желесин даярдоону сунуштайбыз. Анын жаркын, шайыр түсү көңүлүңүздү көтөрөт, анын ажайып жыты жайдын аптаптуу түштөн кийин эсиңизге салат, ал эми таза даамы сизге чексиз бакыт тартуулайт
Тоок этинен жасалган муздак закускалар: идеялар, ар бир күн үчүн жана майрамдык дасторкондогу рецепттер
Сиз үй-бүлөңүздү даамдуу жана өтө кымбат эмес тамак менен кубантууну каалайсыз. Бул өзгөчө майрамдарга тиешелүү. Көпчүлүктүн дасторконундагы эң популярдуу тамактардын бири тоок эти. Куурулган, кайнатылган, мешке бышырылган - көптөгөн варианттар бар. Ал эми коноктордун келиши үчүн кайнатылган тооктун филесинен эмне жасоо керек? Жөнөкөй рецепттери төмөндө келтирилген тоок этинен жасалган тамактар сиздин дасторконуңуздан татыктуу орунду ээлейт
