2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Шик ички жасалгасы жана даамдуу ашканасы бар жайлуу жай - бул Виктория, борбордун түштүк-чыгышында жайгашкан ресторан.
Түшүнүк
Мекеме эки кабатты ээлейт. Биринчи кабатта кичинекей, жайлуу кафе бар, анын менюсу жакында кеңейтилген жана орус жана француз ашканасынын тамактары менен толукталган. Мындан тышкары, өзүнчө үй-бүлөлүк бөлмө бар, ал эми жылуу мезгилде жайкы верандада ынгайлуу турсаңыз болот.
Майрамдар үчүн Виктория (ресторан) экинчи кабатта жайгашкан люкс банкет залын сунуштайт.
Коноктор белгилеген бул жердин жагымдуу өзгөчөлүгү самоордо чай берүү. Мунун аркасында кеч өзгөчө жайлуу жана жылуу болот, сиз ызы-чуулуу Москвада эмес, алыскы күнөстүү өлкөдө жүргөндөйсүз.
Victoria - ар кандай форматтагы жолугушуулар үчүн ылайыктуу ресторан. Бул жерде досторуңуз же үй-бүлөңүз менен чогулуп, романтикалык жолугушууларды жана бизнес жолугушууларды өткөрүп, үйлөнүү тоюна, туулган күнүңүзгө же бүтүрүү күнүнө карата жомоктогудай майрамдарды өткөрүү жакшы.
Интерьер
Ресторандын залдары Empire стилинде жасалгаланган. Залда сизди чоң күзгүлөр, алтын жалатылган жана булгаарыдан жасалган креслолор, пол,кызыл килем төшөлгөн.
Шыбык, мамычалар, айкелдер, эң сонун идиштердеги жаңы гүлдөрдүн көптүгү, чоң мейкиндиктер, жумшак жарык, алтын жалатылган тепкичтер… Сиз жомоктун ичинде жүргөндөйсүз же падышанын кабыл алуусунда болуп калдыңыз окшойт.
Таасир эң сонун порция, эң сонун тамактар, укмуштуудай тамактар менен толукталат. Эгер сиз өзүңүздү хан сарайдагыдай сезүүнү кааласаңыз, анда Виктория сизге ошол сезимди бере ала турган ресторан. Бул ар бир кыздын жашоосундагы эң маанилүү күнү - үйлөнүү тоюнда өзгөчө маанилүү. Мындай интерьерлерде кооз сүрөттөр алынат, бул өзгөчө кыздар үчүн чоң мааниге ээ.
Банкет залы музыканттар үчүн сахна, бий жана оюн-зоок программалары үчүн жетиштүү орун менен жабдылган.
Майрамдар үчүн, өзгөчө үйлөнүү тойлор үчүн ресторан сырттан кандай көрүнөрү да маанилүү. Мында имараттын фасадынын дизайны босогону аттай электе эле маанайды жаратат.
Виктория ресторанынын менюсу
Ресторан жакында эле жаңы ашпозчуну жумушка алды, ал менюну олуттуу түрдө толуктап, кеңейтти. Көмүрдө бышырылган саждан, ар кандай жыпар жыттуу кебабтардан жана тандыр тамактарынан тышкары, бул жерде менюнун өзгөчөлүгү талашсыз, орус жана француз ашканасынын салттуу тамактары кошулган.
Идиштерди берүү да жакшы жагына өзгөрдү, ал тазаланып, дизайны люкс болуп калды.
Улуттук ашкананы сүйгөндөр үчүн нукура пити менен кашлама, палоо, италиялык пицца жана рисоттону бышырып беришет. Ысык эт жана канаттуулардан жасалган тамактардын чоң тандоосу: стейктер, хинкал, кабырга. Балыктан жасалган тамактардын ассортименти да абдан жакшы: ак шараптагы деңиз балыгы, козу карындуу ак соустагы форель.
Десерттүү баклава, шербет, үй кыямы үчүн.
Мындай укмуштуудай түрдүүлүк эң каприздүү конокторго ресторандан ачка чыгууга жол бербейт. Ар бир адам үчүн өзгөчө тамак бар.
Суусундуктар
Виктория рестораны (Рязанский проспекти) сунуш кылган бардын менюсу ашканадан кем эмес кенен жана түрдүү. Вискинин беш түрү, абсент жана вермут, коньяк, статусу "Хеннеси" да, жакшы эски "Арарат", арактын бир нече сорттору бар. Шампандардын жана газдалган шараптардын ичинен сиз асыл жесир Кликотту да, жакшы Краснодар Абрау Дурсону да тандай аласыз.
Чили, Италия, Испания, Франция, Армения жана Азербайжан, Грузиядан келген ак, роза, кызыл шарап. Сыра, ликерлер, ром, джин жана текила бар. Бирок коктейлдер жок, таза суусундуктар гана.
Өзүңүздөр көрүп тургандай, спирт ичимдиктерин ар кандай табитке жана бюджетке тандай аласыз.
Алкоголсуз суусундуктарды жактыргандар үчүн жаңы сыгылган ширелер, квас жана лимонад, жемиш ичимдиктери жана үйдө жасалган компот, эң сонун кофе бар. Өзүнчө чай жөнүндө бир нече сөз айткым келет. Бул суусундукка чай аземи түрүндө заказ кылсаңыз болот. Сиздерге варенье, чыгыш таттуулары жана шоколаддар берилет. Бирок эң сонун жана даамдуу чай кечеси шекер, лимон жана үйдө жасалган чыныгы көмүр самовары менен болот.кыям.
Бул кайда?
«Виктория» рестораны жайгашкан: Рязанский проспектиси, 22. Бул өзүнчө имарат, ал тургай көчөдөн да жагымдуу көрүнгөн, өзгөчө кечинде, майрамдык жарыктар күйүп турганда. Автоунаа сүйүүчүлөрү өздөрүнүн чоң жана ыңгайлуу унаа токтотуучу жайларынын бар экенине таң калышат.
Стол ээлөө үчүн, адегенде төмөнкү телефондорго чалышыңыз керек: 8 (495) 740-76-67. Ушул эле номер менен банкеттин бардык шарттарын жана деталдарын талкуулап, датаны брондосоңуз болот. Майрамга эң сонун идея болгон үй шартында ашпозчудан тамак-ашка заказ бергиңиз келсе, анда 8-905-560-50-70 телефонуна чалыңыз. 1000 рублден баштап буйрутма бергенде, аймакта жеткирүү үчүн төлөм алынбайт.
Ресторан Виктория: сын-пикирлер жана баалар
Бул жер тууралуу сын-пикирлер жакшы. Коноктор тамактын, музыканын сапатын мактап, самовардагы чайдын берилишине жана ага алып келинген айва кыямына суктанышат. Алар Виктория ресторанын айырмалап турган достук жана кылдат тейлөөнү белгилешет.
Бул жерде баалар өтө орточо. Салат 200дөн 480 рублга чейин, шорпо 250дөн 500 рублга чейин, ал эми порциялары абдан чоң. Мисалы, 500 рубль жашылча менен козу кашламанын бир бөлүгүнүн баасы, өлчөмү 500 грамм. Барбекю 320-550 рубль турат, саждын чоң бөлүгү 1200дөн 2500 рублга чейин, ашпозчудан жасалган шах-плов - төрт порция үчүн 1750 рубль. 120 рублга чейин десерттер. Саат 17:00дөн кийин бардык тамактар 15% арзандатылган, бул бааларды ого бетер жагымдуу кылат.
Бул жерде буйрутма берген конокторүйлөнүү үлпөтүнө же туулган күнүнө карата банкет, алар да жакшы сын-пикирлерди жазышат, атмосфера, тейлөө, уюштуруу жана тамактар үчүн рахмат.
Сунушталууда:
Байыркы доордон азыркы учурга чейинки салаттардын кыскача тарыхы
Макалада салаттардын келип чыгыш тарыхы камтылган. Тексттен Рим империясынын, Байыркы Египеттин жана Грециянын тарыхынан фактыларды таба аласыз. Ошондой эле бул жерде байыркы, орто кылымдар, кайра жаралуу жана жаңы доордун тамактарынын тарыхы бар
Ар кандай учурга кара өрүктөн конфигурация даярдоо
Конфитур абдан коюу желеге окшош жана кыямдын бир түрү. Кара өрүк өзүнүн кычкыл-таттуу даамы үчүн десерттерге да, эт тамактарына да ылайыктуу. Ошондуктан, бул жемиштен жасалган конфигурация таттуу, бирок ачуу болушу мүмкүн. Акыркы даярдоо уй эти, чочконун эти, ачуу жыпар жыттуу сыр үчүн соус катары берилет. Келгиле, ар кандай рецепттерди колдонуу менен кара өрүк кыямын кантип жасоону карап көрөлү
Руссула – бардык тамакка ылайыктуу козу карын
Козу карындар минералдарга жана протеиндерге бай укмуштуудай аш болумдуу азыктар. Сиз аларды каалаган бышырылган түрдө колдоно аласыз: кайнатылган, куурулган же туздалган. Алар сонун шорполорду жана салаттарды жасашат. Ошол эле учурда, russula сапаттары боюнча популярдуу шампиньондордон эч кандай кем калышпайт
Бекон менен тоок: Ар бир учурга ылайыктуу рецепттер
Эгер муздаткычыңызда тоок жана бекон болсо, даамдуу тамактарды жасай аласыз. Меште бышыруу - көп убакытты жана күчтү талап кылбаган эң жөнөкөй тамак жасоо ыкмасы. Тамакты майрамдык дасторконго коопсуз коюуга болот - бекон менен тоок абдан ширелүү, жыпар жыттуу, кытырак кабыгы менен чыгат. Сиз соус менен, же болбосо, аны тамак болот - баары сиздин каалоосуна жараша болот
Ранч - бардык кулинардык идеяларга ылайыктуу соус
Ранч – бул эч бир америкалык баш тарта албаган соус. Жана бул кокусунан эмес, анткени бул абдан даамдуу жана жыпар жыттуу продукт биринчи жолу Америкада жаралган. Белгилей кетсек, АКШда бул соус Россияда майонез сыяктуу популярдуу. Айтмакчы, бул продукт ранчонун негизги ингредиенти болуп саналат. Үй шартында ушундай соустун жасалышы үчүн, анын этап-этабы менен рецептин назарыңыздарга берүүнү чечтик