2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Франциялык диетолог Анри Шенонун аты ден соолугуна жана диетасына көз салгандар үчүн легендага айланган. Кырк жылдан ашык убакыттан бери дарыгер ашыкча салмак, органикалык токсиндер, чарчоо, стресс жана организмдин картаюусу сыяктуу көйгөйлөрдү чечүүчү SPA индустриясынын жаңы багытын - биоонтологияны жаратуучу.
Биография
Анри 1943-жылы Тулузада каталондук дыйкандын үй-бүлөсүндө туулган. Согуш маалында анын көптөгөн жакындары каза болуп, бала мектептен кийин талаада иштегени жакшы деп чоң атасынын колунда чоңойгон. Бирок, келечектеги диетолог антропологияга, биологияга кызыгып, башталгыч мектептен кийин колледжге тапшырган. Окуу жайынан кийин Анри Алжирге кызмат кылууга кетип, ал жерде деңиз биологиясын жана биоэнергетикалык психологиясын терең изилдей баштаган. Аскерден келгенден кийин ал жигит университетке кирди.
Бир жолу Анри биоэстетика боюнча лекция окуган. Лектордун сөзүнөн кийин ордунан туруп сынга алды. Эртеси аны уюштуруучу чакырып, өзү лекция окууну сунуштады. Бул улуу диетолог үчүн бурулуш учур болду. Иш ушундайча башталдыкызыктуу, бирок көп күч жана энергия алган болочок дарыгер.
Жетмишинчи жылдардын башында Анри фитокосметика жана чөптөрдөн дары өндүрүүнү негиздеген. Кийин Каннда поликлиника ачкан, анын негизги адистиги профилактикалык медицина болуп саналат. Оор жумуш өзүн сезип, денеси иштебей калды. Бир күнү ал жөн эле эси ооп калды. Дарыгер ага эс алууну сунуштады жана келечектеги диетолог Сардинияга келип, жашоодогу артыкчылыктарын кайра карап чыкты. Ашыкча жумуштан өлүп кала жаздады, ал профилактикалык ден соолук жашоонун негизги мааниси экенин түшүндү жана тамактануунун сапатынан баштоо керек. Palace Merano клиникасы жана Espace Henri Chenot ден соолук программасы ушинтип жаралган.
Анринин психология илимдеринин кандидаты бар. 1999-жылы Анри Ченот биоонтологияны жараткан, анын негизин адамдын денесинин бүтүндөй көрүнүшү түзөт. 2004-жылы Бионтология академиясы, 2008-жылы Бионтология лабораториясы түзүлгөн. Дарыгер Эл аралык фитокосметика ассоциациясынын президенти жана негиздөөчүсү. Ал өзүнүн методологиясы менен бүткүл Европаны кыдырып, туура тамактануу, кытай медицинасы жана сергек жашоо образын колдонуп, конференциялар аркылуу оорулардын алдын алуу идеясын жайылткан.
Диетологдун үй-бүлөсү
Италияда жүргөндө Анри Ченот болочок жубайы Доминик менен таанышкан. Аял – дарыгердин таянычы жана таянычы. Мерано сарайындагы менюну Доминик көзөмөлдөйт. Белгилүү диетологдун эки баласы бар. Уулу Америкада, Сан-Францискодо жашайт, косметика жана биокошумчалар менен алектенет. Ал курорттордун чынжырын иштетет. Кэролин кызы сүрөтчү.
Анри Ченот - Жазуучу
БиринчиEnergy Diet китеби 1984-жылы диетологдун пациентинин, Rizzoli басма үйүнүн белгилүү жетекчисинин аркасында жазылган. Ал өзүнүн басмаканасына китеп жазууну сунуштаган.
Анри Чено ден соолугуна көз салгандар үчүн пайдалуу китептерди чыгарды.
Жыл | Аты |
1984 | "Энерджи Диета" |
1994 | "Табигый баланс - Дене экологиясы" |
1998 | "Ден соолуктун булактары" |
2005 | "Ден соолуктун жашыруун коду" |
2008 | "Жашоонун ар бир мүнөтү" |
2010 | Cure de santé |
2011 | "Детокс: ден-соолукка пайдалуу, жашыраак, арыкыраак" |
Жазуучу жана диетолог профессионалдык ишмердүүлүккө гана байланыштуу эмес, үй-бүлөсү жөнүндө да китептерди жана илимий басылмаларды жазат. Анри Ченот өзүнүн инновациялык ыкмасы, тамактануусу жана ажырагыс детокс терапиясы жөнүндө китептерди басып чыгарат.
Мерано сарайындагы клиника: ден соолук жана сулуулук лабораториясы
Саламаттык сактоо борбору Италиянын кооз тоо шаарында жайгашкан. Сунушталып жаткан программалардын негизги максаты – жан менен дененин гармониясы аркылуу тиричиликти калыбына келтирүү. Организмди тазалоо, арыктоо жана өзүнчө тандалып алынган косметикалык кам көрүү карылыкты жайлататорганизм. Квалификациялуу дарыгерлер тобу биоонтологияга негизделген дарыгер-диетологдун негизги принциптерин колдонот.
Интегралдык детокс терапиясы
Убакыттын өтүшү менен организмде тамак-аш жана суусундуктар менен бирге шлак деп аталган зыяндуу заттар чогулат. Зат алмашуу жана зат алмашуу бузулуп, организмде, ткандарда, муундарда токсиндер чогулат. Дарыгер организмди токсиндерден тазалап, адамдын бардык маанилүү системаларынын иштешин жакшыртуучу детокс программасын түздү. Wellness системасы жеке тандалган диетага, токсиндерди кетирүүчү атайын чөп суусундуктарына, дренажга жана карылыкка каршы дарылоого негизделген. Анри Ченоттун "Ден соолуктун жашыруун кодекси" китебинде автордун тазалоо жана айыктыруу ыкмасы жөнүндө айтылат.
Detox эрежелери
Француз диетологу организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалоого даярдоого жардам берүү үчүн детокстун негизги эрежелерин түзгөн:
Уйкуңузга көңүл буруңуз: күч-кубатты калыбына келтирүү үчүн кошумча эс алуу зарыл
Тазалоо үчүн ич алдырма дарыларды колдонбоңуз, бирок бир стакан ысык суу ичиңиз. Нормалдуу ичеги иши үчүн, сиз детокс ширелерин колдоно аласыз. Француз диетологунун рецепти: жаңы зыгыр уругунан, кебектен, патокадан жана сулудан 30 г алыңыз. Аралаштырыңыз, бир стакан суу, мейиз жана анжирди кошосуз. Бал кошуп, жылуу же муздак ичсеңиз болот
Аш болумдуу заттарды оңой сиңирүү жана инфекциялар менен күрөшүү үчүн диетаңызды тең салмактаңыз. диета балык майын камтышы керек,антиоксиданттар, кальций, магний, витамин С жана ичеги микрофлорасын калыбына келтирүүчү пробиотиктер
Детокс менюсун аткарыңыз. Диета дан жана клетчаткага бай жашылчалар, пияз жана сарымсак болушу керек. Ач карынга эртең менен жана кечинде лимон кошулган бир стакан суу ичиңиз. Кышында бал кошууга болот. Сыртка көбүрөөк чыгып, китеп окуп жана музыка угуңуз
Детоксту тууралаңыз, анткени жакшы маанай организмди тазалоонун негизи. Эс алып, жашоодон ырахат алыңыз жана айланаңыздагы дүйнө менен гармония табууга аракет кылыңыз
Спадан ырахат алыңыз. Ден соолукту чыңдоо программасын баштаардан мурун күнжүт майы менен деңиз тузунун скрабынан аралашманы жасаңыз. Аралашманы денеңизге сүйкөп, самын, суу жана зайтун майы менен жууп салыңыз
Детокс ширелерин ичиңиз: ал ичегилерди токсиндерден жана калдыктардан тазалоого жардам берет
Күн сайын физикалык көнүгүүлөргө көңүл буруңуз: жумасына үч жолу чарчатпаган машыгуулар эмес, жарым сааттык жеңил машыгуулар. Мээңизди машыктырыңыз - китептерди окуп, жакшыртыңыз
Айына бир жолу 3 күндүк детокс диетасын колдонуңуз. Бул күч менен энергиянын өсүшүнө, шыктанууга жана туура тамактануу каалоосуна өбөлгө түзөт
Ашыкча ашпаңыз: организмди тазалоодо негизги принцип ченемдүүлүк
Француз диетологунун ден соолук менюсу
- 6:00-6:30 - биринчи эртең мененки: жемиш жана чөп чай;
- 10:00 - экинчи эртең мененки тамак: жемиштер, күчтүү кофе (чектелген санда, суу менен жуулат);
- 13:00-13:30 - түшкү тамак: жашылча салаты жана углеводдуу тамактар (мисалы, күрүч);
- 17:00 – жемиштер;
- 19:00-19:30 - кечки тамак: жашылча шорпо, белок азыктары менен салат (балык, тоок же торпок).
Түшкү тамакка протеин жана кечки тамакка углеводдор.
Анри Ченоттун "Детокс: Ден соолук, жашыраак, арыкчырай" китебинен француз диетологунун көбүрөөк сунуштарын таба аласыз.
Туура тамактануу үчүн пайдалуу азыктар
Дарыгер-диетолог балык жегенди сунуштайт - лосось, сардина, тунец, анчоус. Устрица жана үлүлдөр белоктун жана микроэлементтердин булагы, ошондуктан алар организм үчүн пайдалуу. Кызыл эт, чочконун, торпоктун этинен көрө ак эт (тоок) жеген жакшы. Тамак-аш туздун эң аз өлчөмүн камтышы керек - табигый татымалдарга алмаштырыңыз.
Ун азыктарын, спиртти, майлуу этти диетадан толук чыгарып, соя, мөмө-жемиш, жашылча жана чөптөрдү кошуңуз.
Күндү жашыл жана кычкыл ширелер менен баштаңыз. Аларды ач карынга ичүү сунушталбайт, бир азга бал же лимон кошулган сууну ичсе болот. Күндүз ширелерди чөптүн инфузиясы же чай менен алмаштырыңыз, бирок кара чай ичпеңиз жана кофени кыянаттык менен пайдаланбаңыз. Жаңы шире ичиңиз, антпесе витаминдер, айрыкча С витамини сакталбайт.
Анри Чено профилактикалык медицинанын жайылышына чоң салым кошкон, анын максаты туура тамактануу жана табигый азыктарды колдонуу, акыл менен адамдын денесинин ортосундагы тең салмактуулук.
Сунушталууда:
Француз коньягы "Анри Мюнье"
Коньяк "Анри Муниер" жөн гана жакшы алкоголдук ичимдик эмес, ал дегустациялоочуга көп мүнөттүк ырахат тартуулай турган алкоголдук өнөр жайынын шедеври
Козу карын жулиенасы - Франциядан келген рецепт
Козу карын жулиенасы – француздардын эң сонун рецепти. Көбүнчө ал майрамдык дасторкон үчүн даярдалат. Бирок рецепт эч кандай кыйынчылыктарды туудурбайт, андыктан иш күндөрү аны менен үй-бүлөңүздү эркелетсеңиз болот. Ырас, каймак соусун колдонгондуктан, тамак олуттуу калориялуу, ошондуктан аны кечки тамакка эмес, түшкү тамакка берген жакшы
"Courvoisier" - салтты жана сапатты билгендер үчүн Франциядан келген коньяк
Биздин макалада "Courvoisier" элиталык суусундугу жөнүндө сөз кылабыз. Бул коньяк, анын даамы жана асылдуулугу бир жолу Наполеон Бонапарттын өзү тарабынан бааланган
Chateau Lafite-Rothschild. Франциядан келген кызыл шарап
Бир кылымдан ашык убакыттан бери атактуу француз шарабы Château Lafite дүйнөдөгү эң кымбат жана эң мыктысы болуп, кадыр-барктуулукту жана байлыкты, люкс жана кадыр-баркты камтыган. 19-кылымдын аягында Ротшильддердин үй-бүлөсүнүн бир нече муундары бул уникалдуу шараптарды түзүүнүн үстүндө иштеп келишет
"Бастион": россиялык өндүрүүчүдөн Франциядан келген коньяк
Россияда профессионал шарап жасоочулардын улуттук конкурсунда "Абсолюттук сапат", "Бастион" (коньяк) сапат боюнча алтын медалга ээ болду. Атүгүл эң талаптуу сомельерлер да бул суусундукту 5 жылдызга татыктуу деп эсептешет