Көптөр төө буурчакты жакшы көрүшөт, анын пайдасы шексиз

Көптөр төө буурчакты жакшы көрүшөт, анын пайдасы шексиз
Көптөр төө буурчакты жакшы көрүшөт, анын пайдасы шексиз
Anonim
буурчак пайдалуу
буурчак пайдалуу

Көптөгөн адамдардын сүйүктүү тамактарынын бири төө буурчак. Анын пайдасы шартсыз, анткени ал ден соолук үчүн керектүү көптөгөн заттардын булагы болуп саналат. Ошентип, мисалы, буурчак жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу үчүн абдан пайдалуу. Анын курамында маанилүү зат бар - кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү жана кан тамырлардын дубалдарынан бляшканы кетирүүчү тез жипче.

Окумуштуулар күн сайын өзүнүн менюсуна төө буурчактан же башка була булактарынан жасалган тамактарды кошкон адам жүрөк жана кан тамыр ооруларын дээрлик отуз пайызга азайтарын далилдешти. Ошол эле клетчатка кандагы канттын деңгээлине жакшы таасирин тийгизет, бул аны диабетиктерге пайдалуу тамак-аш кылат.

Мындан тышкары, дасторкондо кандай төө буурчак болбосун, анын пайдасы да антиоксиданттардын олуттуу курамында, алар, өзүңүздөр билгендей, карылыкты жайлатып, күч жана жаштык берет. Ал тазалоочу да, диуретикалык да касиетке ээ. Пайдасы эчак эле далилденген төө буурчак бөйрөк, боор, ашказан, жүрөк ооруларында диетада кеңири колдонулат, нерв системасына жакшы таасир этет, тынчтандыруучу таасирге ээ. Тиштерди коргоо менен көйгөйлөрдөн качуу үчүн төө буурчакты диетага киргизүү пайдалуу. Ошентип, таштардан - баары бул уруктардын антибактериалдык касиеттеринен улам.

ак буурчактын пайдасы
ак буурчактын пайдасы

Төө буурчактын бардык сортторунун ичинен ак буурчактын курамында эң пайдалуу, оңой сиңүүчү була бар. Демек, бир эле стакан адамды суткалык нормасы менен камсыздайт. Ак буурчак абдан даамдуу, бирок алардын пайдасы өсүмдүк протеининин маанилүү булагы экендигинде. Витаминдерге бай болгондуктан буурчак чачка, териге жана тырмакка жакшы таасирин тийгизет. Анын курамына кирген күкүрт алсыз денеге пайдалуу, ал эми темир кан айлануу системасы жана жалпы тон үчүн зарыл. Магний жана фолий кислотасы жүрөктүн иштеши үчүн талап кылынат. Төө буурчактын курамындагы пайдалуу элементтер жакшы сиңиши үчүн, аны бышырып, С витамини бар жашылчалар менен бирге жеш керек.

Айта кетчү нерсе, пайдасы чоң болгон ак буурчактын курамында фосфор, кальций, калий, йод жана натрий да көп. Эске сала кетчү нерсе, кызыл жана ак төө буурчакты көпкө бышыруу керек, бышыруу учурунда бир аз өсүмдүк майын кошо аласыз. Узак кайнатуу уруктарды даамдуу бышыруу үчүн гана эмес, ошондой эле жогорку температуранын узакка созулган таасири менен нейтралдаштырылган токсиндерди жок кылуу үчүн керек.

спаржа буурчак пайдасы
спаржа буурчак пайдасы

Спаржа буурчактары да бар, анын пайдасы да чоң. Анын курамында клетчатка, витаминдер жана антиоксиданттар, темир, фолий кислотасы көп. Мындай буурчак тамак сиңирүү үчүн абдан пайдалуу, анемия, подагра, басым көйгөйлөрү жана оорулар үчүн көрсөтүлгөн.скелет системасы. Бул энергия берет, көп жылдар бою жаштарды жана ден соолукту сактоого жардам берет. Жана, албетте, бул көптөгөн тамактардын даамын татуучу абдан даамдуу продукт.

Ооба, төө буурчактан жасалган тамактар көп. Ал тургай, ал адамдын ден соолугун чыңдап, ооруга туруштук бергендиктен, элдик медицинада кеңири колдонулат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Брокколи гарнири: бышыруу варианттары жана рецепттер

Тоок боору: мештеги рецепттер (сүрөт)

Наполеон балык торту: тез жана оңой рецепт

Кызыл балык пирогу: рецепт, ингредиенттер, бышыруу параметрлери

Духовкада помидор кошулган француз эт: рецепт варианттары, ингредиенттер, бышыруу тартиби

Жумурткасыз сүт кошулган куймак: рецепт жана ингредиенттер

Сыр кошулган тоок төш рулеттери: рецепттер жана бышыруу боюнча кеңештер

Эртең мененки тамакка даамдуу жумуртка: тамак жасоо жана жасалгалоо жолдору

Мештеги картөшкө фарш менен: ингредиенттер, рецепт жана бышыруу убактысы

Фарш кошулган үй чүчпарасынын рецепти. Үй шартында чүчпара жасоочу машина

Духовкадагы брокколи менен картошка: даамдуу рецепттер

Пияз кошулган каймак соусунда кальмар: сүрөт менен рецепт

Толтурулган үндүк ролдору: ингредиенттерди тандоо жана тамак даярдоо рецепттери

Меште фарш кошулган макарон: сүрөттөрү бар рецепттер

Меште сыр жана картошка менен чочконун эти: ингредиенттерди тандоо, рецепт, бышыруу убактысы