Жашыл алма: организмге пайдасы. Шарлотта рецепт

Жашыл алма: организмге пайдасы. Шарлотта рецепт
Жашыл алма: организмге пайдасы. Шарлотта рецепт
Anonim
жашыл алманын ден соолукка пайдасы
жашыл алманын ден соолукка пайдасы

Өлкөбүздө эң популярдуу жемиштер алма. Алар арзан, калориясы аз жана ден-соолукка пайдалуу. Алардын ширелүү даамы, жагымдуу теңдешсиз жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт. Кызыл жана жашыл алма ар кандай түрдө керектелет: кургатылган, чийки, бышырылган, чыланган. Жана алардан канча тамак даярдалат: варенье, компот, ширелер, пирог, варенье - баарын бир убакта санап чыга албайсың.

Жашыл алманын ден соолукка пайдасы

Жаңы мөмө-жемиштерди үзгүлтүксүз колдонуу тамак сиңирүү системасын нормалдаштырууга жардам берет, ич катуунун алдын алат жана курамында хлороген кислотасынын эсебинен боордун иштешин камсыздайт. Жашыл алмалар өзгөчө лимон, алма жана шарап кислоталарына бай, ошондой эле алар ашказандагы жагымсыз ажыроо жана ачытуу процесстерин токтотуу үчүн белгилүү болгон эбегейсиз көп сандагы таниндерди камтыйт.

Таң калыштуу эмес, көптөгөн эксперттер ичеги-карындын нормалдуу иштеши үчүн бир чийки алманы ач карын жегенди сунушташат. Заара ташынын жана өттө таштын алдын алуу катарыоорулары үчүн, бул жемиштерди күн сайын рационуңузга киргизүү керек жана жаңы сыгылган ширени ичүү жакшы. Ушундай жол менен ашказандын кычкылдуулугун жогорулата аласыз.

жашыл алма рецепттери
жашыл алма рецепттери

Жашыл алмалар темирге бай, бирок, албетте, бул элемент табигый этке же боорго караганда аларда алда канча аз. Бирок организм үчүн зарыл болгон бул микроэлемент оңой сиңет, бул мөмө-жемиштерди колдонууга аз кандуулук сыяктуу олуттуу ооруну, өзгөчө кош бойлуу аялдарда жана балдарда алдын алуу үчүн мүмкүндүк берет.

Композиция

Бул популярдуу жемиштердин пайдасы дарыгерлер тарабынан бир эмес, бир нече жолу далилденген, минералдык курамын карап көрөлү. Бул эң пайдалуу жана адамга дарылык касиети бар жашыл алмалар. Бышкан жемиштер пектинге, фруктозага, витаминдердин бүтүндөй комплексине бай - A, B1, B2, E, C. Мындан тышкары, алар минералдык туздарды, органикалык кислоталарды жана баалуу микроэлементтерди камтыйт. Бышып бүтө элек мөмө-жемиштерде крахмал бар, ал майдаланып, бышканда анын ордуна кант чыгат.

Эми биз популярдуу рецепттерди сүрөттөп беребиз. Жашыл алмадан көптөгөн тамактарды жасоого болот. Эң популярдуу жана жөнөкөй - алма менен шарлотта. Пирогду кичине да, чоң да жакшы көрүшөт, аба камыр менен бышырылган жемиштердин айкалышы укмуштуудай натыйжа берет. Мындан тышкары, бышыруу абдан тез бышырат.

Товарлар: бир стакан ун, төрт жумуртка, шекер, 10 г разрыхлитель (сода колдонсо болот), корица (20 г) жана жашыл алма.

жашыл алма
жашыл алма

Мөмө-жемиштерди ичке кесип, корица жана кумшекерден себелеп, чылап коёбуз. Бул убакыттын ичинде, жумуртка сабапакырындык менен кум шекерди жана унду кошуп (жакшы эле электен өткөргөн). Андан соң бышыруучу порошокту куюңуз.

Бышыруучу табакты сары май менен майлаңыз. Жемиштерди эң түбүнө тегиз жайып, үстүнө камырды куябыз. Алдын ала ысытылган мешке 20 мүнөт коёбуз. Бул классикалык тамак ар дайым жыпар жыттуу, аба жана ширелүү болуп чыгат. Алманын ордуна ар кандай мөмөлөрдү, кыямдарды, консерваларды кошсо болот. Ваниль сиропу же жылуу балмуздак менен бериңиз.

Алма пирогтору укмуш. Ошондой эле, бул жемиштер көбүнчө ачуу таттуу жана кычкыл даам берүү үчүн негизги тамактарга жана соустарга кошулат. Бул ар тараптуу продукт чындап эле уникалдуу.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Меште бышырылган картөшкөнү кантип бышыруу керек?

Адиге тузу – ден соолукка пайдалуу жана жыпар жыттуу кошумча азык

Термостатикалык каймак: бул эмне, анын артыкчылыктары жана кемчиликтери

Меште бышырылган треска рецепти

Эртең мененки тамакка кастрюль: сүрөттөмө жана сүрөт, керектүү азыктар, тамак бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт

Ачуу калемпир: организмге зыяны жана пайдасы

Тыштак суфле - желатин менен рецепт. Чыныгы диеталык десерт үчүн бышыруу варианттары

Күрүч унунан жасалган куймак: сүрөттөмө жана бышыруу параметрлери

Суюк шанги: кулинардык рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Вафли үтүкүндөгү кытырак рулет: таттуу десерттин рецепти

Вафли үтүкүндөгү даамдуу печенье: тамак даярдоо рецепти (кадам сайын)

Кант канттуу диета кандай болушу керек?

Даамдуу тефтели: сүрөт менен рецепт

Кургак кызыл шарап "Vranac": сүрөттөлүшү, өндүрүүчүсү

Прошок шарабы деген эмне жана аны кантип аныктоого болот?