2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сгущенка кошулган жаңгактар балдардын гана эмес, чоңдордун да сүйүктүү тамагы. Бул жерде таң калыштуу эч нерсе жок, анткени коюлтулган сүттүн, нан печеньесинин, жада калса жаңгактын кайталангыс даамын башка эч нерсе менен салыштырууга болбойт. дүкөндөрдө, жакшынакай бир чоң тандоодон көздөрү жайнап чуркап, бирок кээде сиз чындап эле өз колу менен бышырылган үй, бир нерсе келет. Бул макалада сиз сүйүктүү тамагын жасоонун рецептин окуп эле тим болбостон, бул азыктардын пайдасы тууралуу биле аласыз.
Жаңгак үчүн камырды кантип жасоо керек
Сизге керек болот:
- 3 жумуртка;
- 0, 5 аш кашык. кант;
- 250г маргарин;
- 3 аш кашык. ун;
- 0,5 чай кашык туз;
- сода уксус менен өчүрүлгөн;
- жана албетте бышыруучу табак.
Жумуртканы алып, агын сарысынан ажыратабыз. Биринчисин коюп, сарысын кумшекер менен ак консистенция пайда болгонго чейин майдалаңыз (бул миксер менен жасоо эң ыңгайлуу). Эритилген маргаринге кошууун жана сарысы кант менен майдаланган. Камыр жууруйбуз (ал тыгыз болушу керек). Белокторго туз кошуп - күчтүү көбүк пайда болгонго чейин сабап. Ошондой эле камырга аларды жөнөтүп, ага 0,5 чай кашык кошуп. уксус менен өчүрүлгөн сода. Кайсы коюлтулган сүт кошулган жаңгактарды жактырганыңызга жараша, эки жол менен улантсаңыз болот.
Биринчи жол
Эгер сизге коюлтулган сүт менен майланган, бирок эч кандай кошумчалары жок печенье жакса, анда төмөнкүдөй иш кылыңыз. Камырды тоголоктоп, калыпка салып, жаңгактарды бышырабыз. Даяр печеньелердин ичине коюлтулган сүттү салып, эки жарымын тең “жабыштырып” коюңуз.
Экинчи жол
Бирок, мисалы, коюлтулган сүт жана жаңгак кошулган жаңгакты жакшы көрсөңүз, анда төмөнкүдөй иш кылыңыз. Алар даяр болгондон кийин печеньеден бир үзүм алып (формадан чыкканын колдонсоңуз болот) жана эзип коюңуз. Күкүмдөрдү коюлтулган сүт жана майдаланган жаңгактар менен аралаштырыңыз. Жаңгактардын тешиктерин аралашма менен толтуруңуз. Даяр таттууларды кант упасы менен майдаласа болот.
Сиздин сүйүктүү тамактын калориясы
Коюлтулган сүттүн калориялуулугу өтө жогору – 100 грамм продуктыга 320 ккал (56 грамм углевод, 8 грамм май жана 7 грамм белок). Себеби, бышыруу процессинде сүт концентрацияланып, анын энергетикалык баалуулугу заматта жогорулайт. Калориялуулугуна карабастан, бул продукт абдан пайдалуу, анткени ал сүттүн курамындагы кальций жана сүт протеин сыяктуу көптөгөн баалуу заттарды сактап калган.
Диета боюнча кеңештер
Коюлатылган сүттүн чоң кемчилиги анын курамында канттын көп болушу. Ошондуктан диетологдор жаңгакты жемишке же аз калориялуу десертке кошумча катары коюлтулган сүт менен жегенди сунушташат, ал эми коюлтулган сүт канттын ордуна чай, кофе жана башка суусундуктар менен жакшы айкалышат. Эгерде сиз бул таттуулукту өз алдынча продукт катары колдонсоңуз, анда жакынкы келечекте сиздин фигураңыз кошумча фунттан бузулуп калышы толук мүмкүн. Салыштыруу үчүн: бир банка коюлтулган сүттө 1200 ккал, ал эми диета кармаган адамдын суткалык керектөөсү 1400 ккал.
Балдар үчүн коюлтулган сүт
Балдар бул продуктуну чексиз санда колдонбошу керек. Таттуу чоң көлөмдө организмдеги зат алмашуу процесстеринин бузулушуна алып келиши мүмкүн, бул алардын ден соолугуна жана фигурасына терс таасирин тийгизет. Бирок бул дегеле ымыркайларга таттууларды катуу чектеп, жакшы көргөн тамактарын белгилүү өлчөмдө жегенге уруксат берүү керек, ошондо алардын ден соолугунда эч кандай көйгөй болбойт дегенди билдирбейт.
Тыянак
Сгущенка кошулган жаңгактар көбүнчө майрамдарда, дем алыш күндөрү жана иш күндөрү менюңузду даамдуу нерсе менен диверсификациялоо үчүн бышырылат. Сүйүктүү таттууларыңыздын кайталангыс даамынан ырахат алуудан ырахат алыңыз.
Сунушталууда:
Сүт боткосун кантип бышыруу керек: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү жана бышыруу нюанстары менен этап-этабы менен рецепт
Жыпар жыттуу сүттүү ботко - эң сонун эртең мененки тамакка дагы эмне керек? Бул ден-соолук, энергия, артыкчылыктар, жана эң негизгиси - теңдешсиз даамы бар. Сүт кошулган ботко бышыруу оңой иш эмес. Жарма менен суюктуктун туура катышын тандап алуу маанилүү, даяр тамак күйүп кетпесин, кесек пайда болбошу керек. Ботколордун даамын жана сырткы көрүнүшүн бузган кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, биз сизге тамак жасоонун деталдуу нускамаларын беребиз
Алмурут коюлтулган сүт: рецепт. Кыш үчүн коюлтулган сүт менен алмурут пюреси
Конденсирленген сүттү үй шартында даярдаса болот. Биринчиден, бул пайдалуу, экинчиден, ар кандай мөмө-жемиштерди кошуу менен, ар кандай консистенцияда жасалышы мүмкүн. Бул макалада алмурут коюлтулган сүт кантип даярдалганын окууну сунуштайбыз
Туулган күн тортуна коюлтулган сүт менен майдан кремди кантип жасоо керек
Туулган күн торт даярдоодо ар бир кожойке анын ичин толтурууну ойлонот. Эң популярдуулардын бири - коюлтулган сүт менен майдын креми. Жаңы бышкан тортторго же дүкөндөн сатылып алынган печеньеге сүйкөп койсоңуз, сонун торт аласыз. Кадимки же кайнатылган коюлтулган сүттөн каймак жасоонун технологиясы, ошондой эле мүмкүн болуучу каталар жөнүндө биздин макаланы окуңуз
Сгущенкадан жасалган мастика. Конденсацияланган сүткө сүт мастикасы. коюлтулган сүт менен мастика - рецепт
Сиз, албетте, дүкөнгө барып, зефирден, глюкозадан жана глицеринден жасалган даяр торт жасалгаларын сатып алсаңыз болот. Бирок, биринчиден, бардык бул гирляндалар, шурулар жана гүлдөр менен жаа сиздин индивидуалдык жана чыгармачылык фантазияңыздын изи жок, экинчиден, алар арзан эмес. Ошондуктан, биз бүгүн коюлтулган сүттөн мастика жасоону үйрөнөбүз
Кондитердик колбаса: рецепт. Кондитердик колбасаны коюлтулган сүт менен кантип даярдоо керек
Кондитердик колбаса, анын рецепти абдан жөнөкөй, үйдөгү эң популярдуу тамактардын бири. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга бул деликатести даярдоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз. Алардын баары кыйын эмес, ингредиенттерди алуу да кыйын эмес
