Тооктун карынчаларын жай меште соус менен кантип бышыруу керек?

Тооктун карынчаларын жай меште соус менен кантип бышыруу керек?
Тооктун карынчаларын жай меште соус менен кантип бышыруу керек?
Anonim

Тооктун карынчасын бышырганды баары эле биле бербейт. Бул жагдайды оңдоо үчүн биз сизге ички азыктарды жана жашылчаларды колдонуу менен даамдуу жана жыпар жыттуу гуляшты кантип жасоо керектиги жөнүндө кеңири айтып берүүнү чечтик.

Жай меште тооктун карынчалары үчүн этап-этабы менен рецепт

тооктун санын кантип даярдоо керек
тооктун санын кантип даярдоо керек

Керектүү ингредиенттер:

  • жаңы орто сабиз - 2 даана;
  • тоңдурулган тооктун карынчалары - 800-900 г;
  • ак пияз - 2 даана;
  • майлуу каймак - 190 г;
  • ачуу томат пастасы - 5 чоң кашык;
  • күн карама майы - кууруу үчүн (өз каалооңуз боюнча);
  • тазаланган ичүүчү суу - 1, 2 чыны;
  • майдаланган калемпир, жаңы чөптөр, деңиз тузу, каалаган татымалдар - татымына жараша кошуңуз.

Суткаларды иштетүү

Тооктун карынчаларын жай мешке бышыруудан мурун эттин курамын жакшылап иштетүү керек. Мындай тамак үчүн, ал тазаланган гана сатып алуу сунуш кылынат. Ошентип, ашказанды жууп, ашыкча катуу элементтерди алып салуу керек, андан кийин 3-4 бөлүккө кесүү керек.жалпысынан колдонуу).

Жашылчаларды иштетүү

тооктун ашказанын бышыруу үчүн канча
тооктун ашказанын бышыруу үчүн канча

Тооктун карынчаларын кантип бышыруу керек, ошондо сиз абдан канааттандырарлык жана даамдуу гуляшка ээ болосуз? Бул үчүн ак пияз жана жаңы сабиз сыяктуу ингредиенттерди кошумча колдонуу сунушталат. Аларды тазалап, анан ичке тегерекчелерге жана шакекчелерге кесүү керек.

Куурулган ингредиенттер

Түшкү тамакка ушундай тамак жасоону чечкен дээрлик ар бир кулинардык адис биринчи кезекте тооктун карынчасын канча бышыруу керек деген суроого кызыгышат. Баса белгилей кетүүчү нерсе, жалпысынан бул жашылча-жемиштер заманбап ашкана шайманында 70 мүнөттө иштетилет.

Бул тамакты ичеги-карындан даярдоо үчүн жай мешке, анан ага майдаланган эттин бардык ингредиенттерин салуу керек. Андан кийин, ал күн карама майы менен жыпар жыттуу жана "Бышыруу" программасында 9 мүнөт куурулган болушу керек. Карынчалардын түсү өзгөрүп, жарым-жартылай кызаргандан кийин аларга ак тууралган пияз менен сабизди кошуу керек. Ошондой эле бул компоненттерди ички азык менен бирге 16 мүнөт кууруу жакшы.

Бышырылган идиштер

жай мешке тоок карынчалары үчүн рецепт
жай мешке тоок карынчалары үчүн рецепт

Жай мешке салынган бардык ингредиенттер кызарганда, аларга кадимки сууну куюп, туз, татымалдарды жана майдаланган калемпирди кошуп, жакшылап аралаштырып, жаап, жарым саатка ылайыктуу режимде кайнатабыз. Андан кийин, дээрлик даяр гуляшка ачуу томат пастасын, майлуу каймакты жана майдаланган жашылчаларды кошуу керек. ATБул композицияда түшкү тамакты бир эле программада дагы чейрек саатка даярдоо сунушталат.

Тамакты дасторконго кантип тартуулаш керек?

Эми сиз тооктун карынчасын жашылчалар жана даамдуу соус менен кантип бышырганды билесиз. Белгилей кетчү нерсе, мындай тамакты дасторкондо кандайдыр бир гарнир менен, ошондой эле буудай нан менен берсе болот. Аркасында аз майлуу тоок эти, бул түшкү тамак организмди жакшы насыят, бирок оордук сезимин жаратпайт. Эгер сиз дагы канааттандырарлык тамак алгыңыз келсе, анда тооктун карынчаларын картошка, баклажан, капуста ж.б. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ысталган шортан, же Кантип тамеки тартууга болот

Куурулган бекон: бышыруу эрежелери, кулинардык колдонуу, рецепттер

Классикалык лазанья: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Чочконун эти бешбармак: үйдө жасалган рецепт

Лзаньяны кантип жасоо керек? үйдө жасалган лазанья рецепти

Косер тузу менен ашкана тузунун ортосунда кандай айырма бар. тамак даярдоодо кошер тузун колдонуу

Компотту кантип туура бышыруу керек

Бекондо куурулган картошканын рецепти

Камырдагы лосось: кадам-кадам рецепт

Air Castle торт: классикалык рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Алча маскарпоне торту: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер, жасалга

Шпинат лазаньясы: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү менен кадам-кадам рецепти, тамак жасоонун нюанстары жана сырлары, эң даамдуу рецепттер

Жай меште каймактагы Түркия: рецепттер жана кеңештер

Тооктун ашказанынан жана жүрөгүнөн жасалган тамактар: сүрөт менен рецепт

Грузин капустасы: рецепт, ингредиенттер