2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:33
Тооктун карынчасын бышырганды баары эле биле бербейт. Бул жагдайды оңдоо үчүн биз сизге ички азыктарды жана жашылчаларды колдонуу менен даамдуу жана жыпар жыттуу гуляшты кантип жасоо керектиги жөнүндө кеңири айтып берүүнү чечтик.
Жай меште тооктун карынчалары үчүн этап-этабы менен рецепт
Керектүү ингредиенттер:
- жаңы орто сабиз - 2 даана;
- тоңдурулган тооктун карынчалары - 800-900 г;
- ак пияз - 2 даана;
- майлуу каймак - 190 г;
- ачуу томат пастасы - 5 чоң кашык;
- күн карама майы - кууруу үчүн (өз каалооңуз боюнча);
- тазаланган ичүүчү суу - 1, 2 чыны;
- майдаланган калемпир, жаңы чөптөр, деңиз тузу, каалаган татымалдар - татымына жараша кошуңуз.
Суткаларды иштетүү
Тооктун карынчаларын жай мешке бышыруудан мурун эттин курамын жакшылап иштетүү керек. Мындай тамак үчүн, ал тазаланган гана сатып алуу сунуш кылынат. Ошентип, ашказанды жууп, ашыкча катуу элементтерди алып салуу керек, андан кийин 3-4 бөлүккө кесүү керек.жалпысынан колдонуу).
Жашылчаларды иштетүү
Тооктун карынчаларын кантип бышыруу керек, ошондо сиз абдан канааттандырарлык жана даамдуу гуляшка ээ болосуз? Бул үчүн ак пияз жана жаңы сабиз сыяктуу ингредиенттерди кошумча колдонуу сунушталат. Аларды тазалап, анан ичке тегерекчелерге жана шакекчелерге кесүү керек.
Куурулган ингредиенттер
Түшкү тамакка ушундай тамак жасоону чечкен дээрлик ар бир кулинардык адис биринчи кезекте тооктун карынчасын канча бышыруу керек деген суроого кызыгышат. Баса белгилей кетүүчү нерсе, жалпысынан бул жашылча-жемиштер заманбап ашкана шайманында 70 мүнөттө иштетилет.
Бул тамакты ичеги-карындан даярдоо үчүн жай мешке, анан ага майдаланган эттин бардык ингредиенттерин салуу керек. Андан кийин, ал күн карама майы менен жыпар жыттуу жана "Бышыруу" программасында 9 мүнөт куурулган болушу керек. Карынчалардын түсү өзгөрүп, жарым-жартылай кызаргандан кийин аларга ак тууралган пияз менен сабизди кошуу керек. Ошондой эле бул компоненттерди ички азык менен бирге 16 мүнөт кууруу жакшы.
Бышырылган идиштер
Жай мешке салынган бардык ингредиенттер кызарганда, аларга кадимки сууну куюп, туз, татымалдарды жана майдаланган калемпирди кошуп, жакшылап аралаштырып, жаап, жарым саатка ылайыктуу режимде кайнатабыз. Андан кийин, дээрлик даяр гуляшка ачуу томат пастасын, майлуу каймакты жана майдаланган жашылчаларды кошуу керек. ATБул композицияда түшкү тамакты бир эле программада дагы чейрек саатка даярдоо сунушталат.
Тамакты дасторконго кантип тартуулаш керек?
Эми сиз тооктун карынчасын жашылчалар жана даамдуу соус менен кантип бышырганды билесиз. Белгилей кетчү нерсе, мындай тамакты дасторкондо кандайдыр бир гарнир менен, ошондой эле буудай нан менен берсе болот. Аркасында аз майлуу тоок эти, бул түшкү тамак организмди жакшы насыят, бирок оордук сезимин жаратпайт. Эгер сиз дагы канааттандырарлык тамак алгыңыз келсе, анда тооктун карынчаларын картошка, баклажан, капуста ж.б. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Тооктун карынчаларын кантип бышыруу керек - бир нече сонун даамдуу рецепттер
Тооктун шишкебектери көбүнчө "киндик" деп аталат, себеби алар бышырылганда таң калыштуу формада болот. Кээ бир кожойкелер белгилүү бир жыттан коркушат, ошондуктан алар бул ичкиликти колдонушпайт. Чынында, тооктун карынчаларын кантип даярдоону билип, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык экинчи же бай коюу сорпону жасай аласыз
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Кантип жай меште каймак соусуна тооктун жүрөгүн бышыруу керек
Тооктун жүрөгүн жай мешке канча бышыруу керек? Бул суроону жакында эле бул пайдалуу ашкана шайманын сатып алган көптөгөн үй кожойкелери беришет. Эреже катары, ичеги-карын, газ сыяктуу эле, мындай аппаратта бышырылган. Бирок, бул тамакты даамдуу жана назик кылат
Шоколаддуу печенье жай меште кайнак сууга: ингредиенттер, кадам-кадам рецепт, сүрөттөрү, нюанстары жана жай меште бышыруу сырлары
Бүгүнкү күндө мультиваркалардын жардамы менен даярдалган даамдуу кондитердик рецепттердин көп түрү бар. Бул заманбап керемет миллиондогон ашпозчуларга сыйкырдуу печеньелерди жана башка бышырылган азыктарды кыска убакытта жасоого жардам берип жатат. Ал эми бүгүн биз жай мешке кайнак суу менен шоколад печенье кантип даярдоо жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшөбүз