2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Гречка абдан пайдалуу, анткени анын курамында татаал углеводдор, көптөгөн витаминдер (холин, А, РР, В, Е) жана микроэлементтер бар. Бул кант диабети менен ооруган адамдардын рационунда зарыл. Мындан тышкары, гречка абдан даамдуу! Бүгүн биз сүт кошулган гречка боткосун ар кандай жолдор менен кантип бышыруу керектигин билебиз.
Биринчи ыкма, эң оңой
Сүт кошулган даамдуу гречка боткосу эч кыйынчылыксыз чыгат, эгер негиз катары баштыктарга жарманы алсаңыз. Аны иргеп, жууштун кереги жок. Баштыкты кайнап жаткан туздуу сууга малып, дандар толук шишип кеткенче (15-20 мүнөт) кайнатыңыз. Андан кийин аны чыгарып, ачып, ботко бышыра турган казанга ичин куябыз. Сүттү (жарым стакан) куюп, татымына жараша шекерди жана сары майды (20 грамм) кошобуз. Орто жылуулукта 5-7 мүнөт бышырып, анда-санда аралаштырыңыз. Бышыруу аяктагандан кийин, көмөч казандын капкагын жаап, он беш мүнөт демдеп коюу керек. Баары, ботко даяр, сунсаңыз болот.
Кальциленген дандан сүт кошулган гречка боткосун кантип бышыруу керек
Гечани даярдоо: данды дасторконго куюп, бөтөн кошулмаларды жана бөтөн кошулмаларды жок кылып, кылдаттык менен иргеп алыңыз.кабыгы сыйрыла элек дандар. Кургак табаны түбү калың ысытып, анын үстүнө кабыгы тазаланган жарманы (1 стакан) куябыз. Биз гречканы катуу отто тынымсыз аралаштырып (күйүп кетпеш үчүн) күйгүзөбүз.
Бул операцияны 5-7 мүнөт жасайбыз. Дандын мүнөздүү чыкылдатуусу жана жагымдуу жыт процесстин аяктаганын айтып берет. Кастрюльге муздак сууну (1 стакан) куюп, татымына жараша шекер жана тузду салабыз. Көмөч казанга суу кайнагандан кийин ага гречканы куябыз. Отту азайтып, буурчактарды бир нече мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин эки стакан сүт куюп, 20 грамм сары май куябыз. гречка жумшак (орточо 15 мүнөт) кайнатылган чейин, кээде аралаштырып, ботко бышырышат. Көмөч казандын капкагын жаап, ботко демдеп коёбуз.
Мешке сүт кошулган гречка боткосун кантип бышыруу керек
Жарманы даярдап, мурунку рецепттегидей ботко бышырабыз. Сүттү көмөч казанга куюп, сары майды куйгандан кийин, боткону бир аз кайнатып (5 мүнөт) коёбуз да, бышыруучу идиштерге салып, төрттөн үчкө толтурабыз. Духовканы 170 градуска чейин ысытып, казаныбызды ботко салып, 25-30 мүнөт бышырабыз. Тандырга сүт кошулган гречка боткосун бышыруу абдан жөнөкөй, натыйжасы эң сонун: алтын кабык астындагы эң назик жыпар жыттуу ботко.
Гечани кайра иштетүү опциясы
Тарууларды кальцинациялоо жакшы ыкма, бирок көп убакытты талап кылат, андыктан аны башкача кылсаңыз болот. Гречка кылдаттык менен сорттолуп, жуулатбир нече жолу агын сууга. Эми ботко бышыруу үчүн сууга чейрек стакан керектелет.
Гечка боткосун жасоонун дагы бир жолу
Биз азыр гречка боткосун сүт менен кантип даярдоону билебиз, бирок ошончолук даамдуу тамак бар – сүт кошулган гречка боткосу. Башкача айтканда, даярдалган данды кайнап жаткан туздуу сууга: гречканын бир бөлүгүнө эки бөлүкчө суу куюп, 15-17 мүнөт кайнатабыз. Гречка майдаланып чыгышы керек. Даяр ботколорду тарелкаларга салып, муздак сүттү куябыз. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Сүт боткосун кантип бышыруу керек: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү жана бышыруу нюанстары менен этап-этабы менен рецепт
Жыпар жыттуу сүттүү ботко - эң сонун эртең мененки тамакка дагы эмне керек? Бул ден-соолук, энергия, артыкчылыктар, жана эң негизгиси - теңдешсиз даамы бар. Сүт кошулган ботко бышыруу оңой иш эмес. Жарма менен суюктуктун туура катышын тандап алуу маанилүү, даяр тамак күйүп кетпесин, кесек пайда болбошу керек. Ботколордун даамын жана сырткы көрүнүшүн бузган кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, биз сизге тамак жасоонун деталдуу нускамаларын беребиз
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Үй кожойкелери үчүн пайдалуу маалымат: гречка боткосун кантип даярдоо керек
Гречка боткосу абдан пайдалуу продукт. Бул диеталык категорияга кирет жана жалпы менюда гана эмес, ошондой эле ичеги-карын трактынын жана эндокриндик системанын ар кандай ооруларында дарылоочу диета катары кеңири колдонулат. Айтмакчы, кулинардык адистер аны даярдоонун ар кандай жолдорун билишет
Кышка алча компотун кантип даярдоо керек. Бир нече ийгиликтүү рецепттер
Жайында бакчалар, керебеттер витаминдерге толуп турганда, тырышчаак үй кожойкелери кышка камдап алууга аракет кылышат. Ал үчүн жашылча-жемиштер кургатылган жана тоңдурулган, кыямдар бышырып, компоттор жабылып, салаттар жасалат. Албетте, ар бир үй кожойкеси жетиштүү санда колуна түшкөн ар кандай жашылча же жемиш үчүн бир нече "дежур" рецепттери бар. Мисалы, кыш үчүн алча компоту негизинен сактоо менен алектенген дээрлик бардык адамдар тарабынан даярдалат
Козу карын менен гречка боткосун кантип даярдоо керек: кызыктуу рецепттер жана кесипкөй кеңештер
Козу карындар кошулган гречка боткосу – ар бир кожойке үчүн үй-бүлөсүн тез жана даамдуу багуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Токойдун белектери менен витаминдерге жана минералдарга бай дан эгиндерин айкалыштыруу тамакты адамдын организмине өзгөчө пайдалуу кылат. Сиз аны ар кандай жолдор менен бышыра аласыз: көмөч казанга, казанга, ошондой эле бул үчүн мешти же жай мешти колдонуңуз. Мындан тышкары, козу карындардан тышкары, боткого каалаган жашылчаларды, ал тургай этти кошсо жакшы болот
