Чаяктарда канча калория бар? Чаяндардын химиялык курамы жана азыктык баалуулугу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Деңиз азыктары өзүнүн эң сонун даамы менен көптөн бери деликатес катары атак-даңкка ээ болгон. Шаяндарды биздин мекендештер өзгөчө жакшы көрүшөт, анткени бул витаминдердин жана минералдардын, ошондой эле ар кандай микроэлементтердин чыныгы кампасы. Ал эми креветкада канча калория бар экенин эске алганда, алар азыр жана андан кийин диеталык тамактардын негизги компоненттери болуп калышат. Баса, чабактар керектелген деңиз азыктарынын 30%га жакынын түзөт.

Креветкалардын өзгөчөлүктөрү

Бүгүн сатууда чабактардын ар кандай түрлөрүн тапса болот, бирок эң популярдуулары:

• кызгылт;
• бриндл;
• роял;
• гигант бренд.

Мындай диапазонду эске алуу менен туура түстү жана өлчөмдөрдү тандоо да көйгөй жаратпайт. Чийки чабактар, адатта, күрөң, саргыч, боз же кызгылт түскө ээ. Бирок бышырылганда эт жагымдуу кызгылт сары түскө ээ болуп, тунуктугун жоготот.

Тамактануу боюнча адистерМындай деңиз азыктарын 200 грамм жегенди сунуштайбыз. Бирок креветканын организмге кандай пайдасы бар? Алардын бир гана бөлүгү адамдын күнүмдүк Омега-3 муктаждыгынын 15% камсыздай алат.

Креветкалардын калориясы

Анда креветкада канча калория бар? Бул суроонун жообу алардын кандай даярдалганында. Чаяндар сатылат, бышырылган жана ар кандай жолдор менен керектелет. Жаңы, тоңдурулган, куурулган же кургатылган бул деңиз азыктарынын калориясы ар түрдүү.

Төмөндө чабактарды даярдоонун эң популярдуу ыкмаларын (даяр продуктунун 100 граммына) эске алуу менен анын калориялуулугу келтирилген:

• Кайнатылган чабактарда 95, 28 ккал. Эгер орточо деңиз азыктары жөнүндө сөз болсо, анда 12 ккал бар.
• Куурулган чаяндар калориялуураак болуп эсептелет, аларда 116, 19 ккал бар.
• Консервада (татымалдарсыз) креветкалар 76,8 ккал.
• Тоңдурулган тамакта 80 калория бар.
• Эң жогорку калориялуулары – популярдуу чабылган чаяндар (алар Макдоналдстын бардык сатуу рекорддорун жаңырат) - 266,66 ккал.

Эң көп таралган суроо - кайнатылган чабактарда канча калория бар? Чынында эле, деңиз азыктары көптөгөн тамактар үчүн ушундай жол менен даярдалат. Калориясынын аздыгы (100 граммда болгону 95, 28 ккал) диетологдорго өз бөлүмдөрүнүн менюсун кайнатылган ушундай пайдалуу компонент менен диверсификациялоого мүмкүндүк берет.

Диета колдонуу

Көптөр үчүн диета кармануу чоң нерсеге айланатКөйгөй да монотондуу менюда. Ал эми креветкалар диетада колдонуу үчүн идеалдуу, анткени анын курамында каныккан майлар аз жана азык заттарынын чыныгы казынасы, мисалы:

• ниацин;
• витамин Е;
• витамин В12;
• Омега-3.

Креветка протеиндин диеталык булагы, ошондой эле жогорку протеиндик диеталык эттерге (тоок жана үндүк) аш болумдуу альтернатива болуп саналат. Рациондо көбүнчө карбонгидраттардын жана витаминдердин, минералдардын жана пайдалуу элементтердин жоктугунан креветкалардан жасалган тамактар колдонулат. Бул продуктуну орточо керектөө сиздин салмагыңызды көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Ал эми суши, булочка, деңиз коктейли жана рисотто сыяктуу дүйнөгө белгилүү креветкалардан жасалган тамактар көптөгөн диеталарга сонун кошумча болуп калды (мисалы, протеин жана Дюкан диеталары).

Чаяктын аш болумдуу баалуулугу

Чаяктар - селендин эң сонун булагы, ал адам организми үчүн абдан маанилүү. Мындан тышкары, бул деңиз азыктары төмөнкү элементтерди камтыйт:

• каротиноид;
• астаксантин.

Биринчи чаяндардын аркасында жакшы кызгылт түскө ээ. Ошондой эле, бул элемент күчтүү антиоксидант, анын аркасында эрте картаюунун алдын алууга болот.

Чаяктын аш болумдуулугу:

• 100 грамм деликатес 19,16 грамм протеинди камтыйт. Бул көрсөткүч абдан жакшы жана диеталык эттин көрсөткүчүнө дээрлик барабар.
• 1, 100гө 74 граммпродуктунун граммы - креветкадагы майдын ушундай көрсөткүчү.
• Карбонгидрат мазмуну - 100 грамм деңиз азыктарына 0,60 грамм. Бул бардык тамак-аш азыктарынын эң төмөнкү көрсөткүчтөрүнүн бири, андыктан чабактар тамактандырууда көп колдонулат.

Химиялык курамы

Белгиленген деңиз азыктары ар кандай пайдалуу витаминдердин жана минералдардын чыныгы казынасы.

Төмөндө креветканын химиялык курамы (100 грамм продуктыга микрограмм менен):

• Витамин В12 -1, 88.
• Холин - 153, 54.
• Селений - 56, 13.
• Витамин Е - 2, 49.
• Витамин В3 - 3, 04.
• Витамин А - 102, 06.
• В6 витамини - 0, 34.
• пантотен кислотасы - 0,59.
• Фосфор - 347.
• Йодина - 46.
• Жез - 0, 29.
• Цинк - 1, 85.

Креветкаларды даярдоо оңой, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу, ошондуктан алар диетада жакшы жардамчы гана болбостон, майрамдык же күнүмдүк дасторконду да кооздой алат.

Туура чабактарды тандаңыз: негизги кеңештер

Креветкада канча калория бар экени, ошондой эле алардын эң сонун даамы тууралуу маалымат мекендештерибиздин тамак-ашын маал-маалы менен бул пайдалуу продукт менен толуктап турат. Туура, рационуңузга чындап эле жогорку сапаттагы деңиз азыктарын кошуу үчүн деңиз азыктарын кантип тандоону билишиңиз керек.

Тандоо боюнча кээ бир кеңештер бар:

1. Башка продуктылардагыдай эле, сатып алууда негизги этикеткасын кунт коюп окуп чыгышыңыз керек.продукт жана өндүрүүчү жөнүндө маалымат.
2. Жакшы чаяндардын түсү жылмакай жана тегиз болушу керек, ошондой эле куйругу тармал болушу керек.
3. Эгер деңиз азыктарынын буттарында кара тактар болсо, анын түсү саргыч, кабыгы кургап калса, анда колуңузда эски чабактарды кармап турганыңызга ишенсеңиз болот.
4. Тайылган куйругу чаяндардын үшүккө чейин өлгөнүн көрсөтүп турат.
5. Башка деңиз азыктарынын ичинде кардын болушу экинчилик үшүктөн кабар берет.
6. Кара баш чаяндардын оорусун айтат. Бирок жашылдан коркпошуңуз керек, анткени бул келечектеги түшкү деликатес планктондун өзгөчө түрүн жегенин билдирет. Күрөң баштары бар кош бойлуу адамдар гана бар, алардын эти укмуштуудай пайдалуу.

Креветка диетасы

Бышырылган же бышырылган креветкада канча калория бар экенин билүү, бул продуктунун 250 граммга чейин күнүмдүк рационуңузга кошууга мүмкүндүк берет. Эгер сиз даяр чабактарды сатып алсаңыз, анда лимон ширеси жана зайтун майы кошулган кайнатылган деңиз азыктарына артыкчылык бериңиз.

Бирок куурулган ингредиенттерге көз каранды болгондуктан калориясын эсептөө кыйыныраак болгон куурулган чаяндарды күнүнө 80 граммдан жесе болот.

Диета учурунда гарнир катары креветка ак капуста, салат жалбырагы, бадыраң жана помидорго ылайыктуу. Ошол эле учурда диетологдор крахмалдуу жашылчалардан баш тартууну сунушташат. Жашылчалардын саны 1,5 кг ашпоого тийиш.

Андан тышкарыжөнөкөй ичүүчү суу, диета учурунда ичүүгө уруксат:

• Ширелер (анар, апельсин, алма, ананас). Пакеттелген ширелердин ордуна жаңы сыгылган ширелерди тандаңыз.
• 1 стакан сүт.

Күн сайын 5 маал тамактануу керек. Чаяндардын жалпы санын 5ке бөлүп, ар бир тамакта бир аз жеш керек. Диета узактыгы 7 күндөн ашпоого тийиш. Чаяндарда жана башка уруксат берилген тамактарда канча калория бар экенин эске алып, бул убакыттын ичинде 5 килограмм менен коштошсоңуз болот.

Креветканын калориялуулугун жана пайдасын билип туруп, бул ингредиентти диетаңызга киргизип, салмакты көзөмөлдөп, туура тамактануу керек.