2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Эң тез жана эң даамдуу тамакты жумурткадан жасаса болот. Аны адамзат миңдеген жылдар бою жеп келет. Мунун себеби, жумуртканы алуу кыйын эмес, ал эми абдан канааттандырарлык. Эртең менен эки жумуртка жесеңиз, анда түшкү тамакка чейин ачка кала албайсыз.
Байыркы египеттиктер төө куштун жумурткасын отко куурушкан. Римдиктер аларды бал менен десерт катары жешкен. Ирандыктар жумуртканы сүткө жана түрдүү татымалдарга аралаштырып, отко бышырып, кийинчерээк француздар омлет деп аташкан.
Орус ашканасында куурулган жумуртка жумурткадан (сарысы бүт бойдон калуусу керек) жана жумурткадан (жумуртка аралаштырылат) даярдалат.
Омлеттин түрлөрү
Ар кимдин жакшы көргөн омлети ар башка. Улуттук табитке, үрп-адатка жараша түрдүү азыктар кошулуп даярдалат. Мисалы, Гонконгдо аны жашылчадан жасалган гарнир менен бышырат. Грецияда алар помидор, пияз жана фета сырын кошууну жакшы көрүшөт. Япондор бул тамакты күрүч менен бышырганды жакшы көрүшөт.
Эми текчелерден каалаган нерсени табууга боло тургандыктан, үй шартында креветка, козу карын,татымалдар, зайтун, ветчина, эт жана башкалар.
Бекон омлети кеңири колдонулат. Андан кийин, анын кантип жасалышын этап-этабы менен карап чыгабыз.
Бекон омлет - жеңил жана тез эртең мененки
Жалпы бышыруу убактысы - 20 мүнөт. Ингредиенттер: жумуртка - төрт даана, бекон - 100 грамм, туз - татымына жараша.
1. Бекон жука тууралган жана майы жок көмөч казанга куурулганга чейин куурулган.
2. Даяр бекондун үстүнө жумуртка сындырып, татымына жараша туздап, калемпирди салат. Баары даяр болгонго чейин куурулган.
Бул бекон омлет жасоонун эң оңой жолу.
Бирок, буга канааттанбай, өздөрүнүн оригиналдуу рецепттерин ойлоп табышат. Мисалы, бекон жана сыр менен омлет. Сыр даяр тамакка татаал жана ачуу даам кошот.
Аны даярдоо үчүн жумуртка - 4 даана, бекон - 75 грамм, сыр - 50 грамм, өсүмдүк майы, туз, калемпир, чөптөр - татымына жараша керектелет.
1. Бекон кичинекей кубиктерге кесилип, көмөч казанга кызарганча куурулган.
2. Жумуртканы жакшылап чалып, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Андан кийин аларды куурулган бекондун үстүнө куябыз.
3. Табаны жаап, жай отто 5-7 мүнөт кайнатыңыз.
4. Бул убакыттын ичинде сырды майда сүзгүчтөн сүртүп, аны бышыруучу табак менен себиңиз. Дагы эки мүнөт кармап, анан отту өчүрүңүз. Дагы бир нече мүнөт жаап туруңуз. Андан кийин кызмат кылсаңыз болот.
Тамактануунун алдында чөптөр (петрушка, укроп, көк пияз) менен кооздоп коюу сунушталат. Бул ага беретачык түстөр жана табитти жогорулатат.
Бекон жана помидор омлет
Бул, албетте, адаттан тыш жана даамдуу комбинациялардын дагы бири. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот: 6 жумуртка, 3 помидор, 200 грамм бекон, 0,5 чыны сүт, ашкөк, туз, мурч - татымына жараша.
1. Кастрюльге сүт куюп, ага жумуртканы сындырып, туз, мурч. Мунун баарын миксер менен чапкыла.
2. Көмөч казанга бекон тилкелерин кууруу. Даяр болгондо, аларды тарелкага бир азга коюңуз.
3. Ошол эле көмөч казанга, ошол эле майга, эки тарабына помидор кесимдерин кууруп, туз.
4. Помидордун үстүнө чабылган жумуртка аралашмасын куябыз. Жай отто эки мүнөт териңиз.
5. Табактын үстүнө куурулган бекон тилкелерин тизиңиз. Даяр абалга келтириңиз.
6. Тамакты чөптөр, паприка менен кооздоп, конокторго бериңиз.
Бул тамак бир аз пиццаны элестетет жана албетте бардыгын сүйүп калат.
Беконду кууруп жатканда кошулган пияз жана (же) сарымсак бай, ачык жана кызыктуу даам берет.
Жабууда
Албетте, бул жумуртка кереметин даярдоо үчүн жакшы тандалган жумуртка керек. Көбүрөөк үй - рустикалык. Ошентип, сарысы жагымдуу ачык сары түскө ээ. Помидор кандайдыр бир түшүнүксүз сырга айланып кетпеши үчүн катуу тери менен тандалат. Сыр бекем болушу керек, ал эми ветчина чочконун майда кесимдери менен жогорку сапатта болушу керек. Бул шарттар сонун тамак даярдоого мүмкүндүк берет - бекон менен омлет, чоңдор үчүн гана эмес, ошондой эле балдар үчүн жагымдуу болот. Жана бул абдан маанилүү. Жумурткадагы кальций, калий, магний, цинк, йод, марганец, күкүрт жана башка микроэлементтер, ошондой эле A, B, C, D, E, PP, H, K жана башкалар сыяктуу пайдалуу витаминдер. ден соолук жана адам өмүрү.
Сунушталууда:
Даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу: бышырылган банандар. Духовкада банан менен быштак казан
Үй-бүлөнү таттуулар менен эркелетиш үчүн көп акча коротуунун кереги жок. Ал тургай, абдан тааныш жана арзан буюмдардан, сиз сонун десерттерди кура аласыз. Айрыкча, бышырылган банандардын кандай даамдуу экенин аз эле адамдар түшүнүшөт. Аларды миң түрдүү жол менен даярдаса болот - жана алардын ар бири ийгиликтүү. Көптөгөн балдар үчүн мындай десерттер сүйүктүү тамак болуп калат
Даамдуу жана канааттандырарлык жульен: козу карындар жана фарш менен рецепт
Козу карын кошулган жулиендин рецептин дээрлик бардыгы билет. Бирок, бул даамдуу жана тез тамак, аны түзүү үчүн башка жолдору бар. Мисалы, мындай кечки тамакта тоок төшүнүн ордуна кадимки фаршты колдоно аласыз, ошондой эле ага башка кошумча ингредиенттерди кошсоңуз болот
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Деңиз азыктарынын шорпосу рецепти: абдан пайдалуу, даамдуу жана канааттандырарлык
Деңиз азыктарынан жасалган шорпо рецепти – түшкү тамакка же жеңил кечки тамакка эң сонун вариант. Мындай ингредиенттер абдан пайдалуу жана ашказан трактына оң таасирин тийгизет, мындан тышкары, алардын курамында йод, цинк, фосфор сыяктуу көптөгөн пайдалуу элементтер бар, алар сөзсүз түрдө адамдын жыргалчылыгына жана абалына таасир этет. Бул макалада биринчи морепродукты курсунун темасы боюнча бир нече вариацияларды карап чыгуу сунушталат
Козу карындардын даамдуу, пайдалуу жана канааттандырарлык икрасы: жөнөкөй рецепттер
Бул макаладан козу карындын икрасынан козу карындын икрасын кантип даярдаарын билесиз - бул адаттан тыш даамдуу тамак сизди укмуштуудай жыты менен кубантат. Икра муздак закуска катары да, ар кандай пирог, вареник жана бутерброд жасоо үчүн да колдонсо болот
