2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Жыпар жыттуу козу карындарды даярдоо оңой: алар маринаддалган, куурулган, туздалган, кургатылган. Бул универсалдуу козу карындар абдан даамдуу жана пайдалуу, анын курамында цинк, жез жана P, B, C витаминдери бар. Козу карындарда табигый антибиотиктер жана ракка каршы заттар бар экени илимий жактан далилденген. Ошондой эле, бул жашылча ич алдыруучу таасирге ээ.
Мындан тышкары, козу карындардын калориясы аз, ошондуктан алар диеталык азыктарга кирет, бирок аларды да кыянаттык менен колдонбоо керек, анткени алар протеинге бай. Бул макаладан козу карын икрасын козу карындардан кантип даярдаарын билесиз - бул адаттан тыш даамдуу тамак сизди укмуштуудай жыты менен кубантат. Икраны муздак закуска катары да, түрдүү пирог, вареник жана бутерброд жасоо үчүн да колдонсо болот.
Кыш үчүн бал козу карынынан козу карындын икрасы
Курамы абдан жөнөкөй: козу карындар, туз жана эт туурагыч. Козу карындарды токойдон чогултабыз же базардан сатып алабыз. Өсүмдүк продуктусун кылдаттык менен жууп салабыз - аны 10 мүнөт муздак сууга салып койсоңуз болот, андыктан кирдин баары чыгып кетет. Андан кийин, жашылчаларды жылдырыңызэт туурагыч жана бир аз туз кошуу - ушуну менен, биздин кышкы түшүм даяр. Бардык икраларды желим баштыктарга салып, тоңдургучка жөнөтөбүз.
Бышырууну чечкенде, аны алып чыгып, эритип, пицца же кастрюль сыяктуу каалаган нерсеңизди жасап алыңыз. Сиз муздатуу жана бурмалоо алдында козу карындарды жарым саат кайнатып болот, сиз эритүү кийин, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды кошуп, бир нече мүнөт куурулган болот, даяр табак, жана жегиле. Жалпысынан козу карындардан жасалган козу карын икрасы ар кандай тамакка ашкере жана татаалдыкты кошот.
Жашылча менен козу карындын икрасынын дагы бир жөнөкөй рецепти. Даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
Жарым килограмм жаңы козу карын; бир лампа; сабиз; бир нече тиштери сарымсак; омедор же томат пастасы; кара калемпир жана туз; өсүмдүк майы; кинза, укроп, петрушка (милдеттүү эмес).
Эгер бал козу карынынан алынган козу карындын икрасы күнүмдүк колдонууга арналган болсо, анда аны стерилденген банкаларга салууга болот (аны металл капкак менен ороп коюуга тыюу салынат).
Козу карындарды сорттоп, кумдан жана кирден тазалайбыз. Козу карындарды кайнатылган жана алдын ала туздалган сууга ыргытып, кеминде жарым саат кайнатабыз. Козу карындар бышырып жатканда, калган жашылчаларды даярдагыла: үч сабиз, пиязды туурайбыз. Сабизди пияз менен өсүмдүк майына кызарганча өткөрөбүз.
Эгер томат пастасын колдонсоңуз, жашылчаларга 2 аш кашык кошуңуз. помидор болсо, анда ал адегенде кабыгын тазалап, кесип жана көмөч казанга салуу керек. Даяр эттемассалык сыгылган сарымсак, майдаланган чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
Кайнатылган козу карындарды дуршлагга салып, анан табага кууруп жиберебиз. Куурулган козу карындарды жана жашылчаларды эт туурагычта өзүнчө майдалап, анан аралаштырып, аралаштырып банкага салабыз.
Мындай козу карындын икрасы муздаткычта сакталат. Аны тоңдургучта кышка чейин алып салууга болот, таңгактарга алдын ала майдаланган. Аз калориялуу тамакты орозодо жана диета учурунда да жесе болот.
Эми сиз козу карындын икрасын кантип бышырганды билесиз – бул деликатес менен жакындарыңызды сураныңыз.
Сунушталууда:
Козу карындардын курамы. Козу карындардын пайдасы
Козу карындардын курамында организмге пайдалуу ондогон заттар, витаминдер, минералдар жана аминокислоталар бар жана калориясы аз жана аш болумдуулугу жогору болгондуктан, диетологияда кеңири таралган
Даамдуу жана канааттандырарлык жульен: козу карындар жана фарш менен рецепт
Козу карын кошулган жулиендин рецептин дээрлик бардыгы билет. Бирок, бул даамдуу жана тез тамак, аны түзүү үчүн башка жолдору бар. Мисалы, мындай кечки тамакта тоок төшүнүн ордуна кадимки фаршты колдоно аласыз, ошондой эле ага башка кошумча ингредиенттерди кошсоңуз болот
Козу карындардын категориялары жана алардын азыктык баалуулугу
Шляпа козу карындары жегенге да, жегенге да болбойт. Жалпысынан алардын 200гө жакын түрү белгилүү. Алардын көбү жегенге болот жана адамдар тарабынан активдүү керектелет. Бир нече жагынан козу карындар балырларга окшош, бирок хлорофиллди камтыбайт
Деңиз кирписинин икрасы: кантип колдонуу керек? Деңиз кирпилеринин икрасы: баасы, рецепттери
Жапондор эмне үчүн жүз жылдыктын эли экенин ойлонуп көрдүңүз беле? Алардын жашоо узактыгы абдан жогору, ал 89 жылды түзөт, бул экологиялык кырдаалдын эң жагымдуу өзгөрүүлөрүн эске албаганда. Бул жерде бир нече себептер бар
Рецепти "жай меште эт жана картошка" - даамдуу, канааттандырарлык, жөнөкөй
Жашообузда акыркы убакта абдан көп пайдалуу ыкмалар пайда болду, анын аркасында биз туугандарыбызга жана досторубузга көбүрөөк көңүл буруп, мештин жанында туруп азыраак энергия корото алабыз. Жай меш да ошондой: үй-бүлөдө пайда болуп, ашканада өзүнүн ордун бекем ээлейт. Бул сонун шайман менен сиз сүйүктүү тамактарыңызды эч кыйынчылыксыз жасай аласыз