2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:35
Бул кереметтүү мөмө эбак эле экзотикалык болбой калганына карабастан, малина, карагат, крыжовник жана жашылчалар менен бирге кышка фейджоа кошулган тамактарды даярдоого көнүп калган үй кожойкеси көп эмес.
Тамырлары субтропиктик өлкөлөрдө (Парагвай, Уругвай) бар, бирок өтө чыдамкайлыгынан алгач Жер Ортолук деңизинин өлкөлөрүнө, андан кийин Кавказга жана Азербайжанга тез тараган. Азыр кышкыга фейджоа компоту даярдалган практикалык үй ээлери болуп, алгач ал кооздук үчүн гана колдонулуп келген. Чындыгында, feijoa чоң кызыл-ак гүлдөрү жана сүйрү жашыл жемиштери менен боз-күмүш жалбырактардын кооз жайылып турган таажысы бар, дайыма жашыл бадал тибиндеги өсүмдүк. Бул таң калыштуу эмесбадалдар дагы эле Жапонияда, Австралияда жана Алжирде колдонулат. Бирок постсоветтик өлкөлөрдө бул кереметтүү өсүмдүктүн жегенге жарамдуу тамактары көбүрөөк артыкчылыкка ээ: салаттар, джемдер, желе жана мусс, булочкалар, пудингилер жана, албетте, теңдешсиз фейджоа компоту. Төмөнкү рецептти окусаңыз болот, ал сизди такыр капа кылбайт.
Рецепттер
Эң жөнөкөй фейджоа компотун даярдоо үчүн 0,5 кг жемиш, андан тышкары бышкан, таттуу жана жумшак, 2,5 литр суу, 2,5 аш кашык керектелет. кант жана лимон кислотасынын төрттөн бир кашык. Мөмө-жемиштерди бөлүктөргө бөлүп, урук кутучасын издөөнүн кажети жок, аларды эки учунан кесип, «ччок» формасын алуу үчүн, аларды агын суу астында жууп салуу жетиштүү. Андан ары рецепти биз изилдеп жаткан фейджоа компоту жумшак жемиштер менен таттуу болуп чыгышы үчүн, кийинки кадамга өтөбүз. Адегенде отко казанга суу коюп, фейджоаны 3-5 мүнөт кайнатабыз. Андан кийин мөмөлөрдү алып чыгып, дароо стерилденген банкаларга салабыз да, калган суюктукка кумшекерди куюп, кайнатабыз. Андан соң сироп салынган банкаларга мөмөлөрдү куюп, ороп коюу гана калды.
Демек, рецепти өзүңүздүн инновацияларыңыз жана идеяларыңыз менен өркүндөтө турган фейджоа компоту жегенге даяр. Ал эми мөмө-жемиштерди блендерде майдаласаңыз, анын целлюлозасынан ырахат аласыз.
Анын дагы бир версиясы бар, адаттан тыш жумшак, атүгүл бир аз аристократиялык. Анын айтымында, фейджоа компоту бышырылган, анын рецепти боюнча анар дандары жанакургатылган роза гүлдөрүн дээрлик бардык чайканадан тапса болот. Көбүнчө алар чайга жыпар жыттуу кошумча катары колдонулат, бирок компотто алар бизге абдан пайдалуу. Анткени, алар бул жөнөкөй тамакка назик назик даам жана теңдешсиз татаалдык берет.
Эскертүү
Фейхоа мөмөлөрү да абдан пайдалуу: алардын курамында С витамини жана йод ушунчалык көп болгондуктан, аларды деңиз азыктары менен гана салыштырууга болот. Бирок, алардын калориясы аз. Ал эми алардын кабыгында иммундук системаны чыңдоого жардам берүүчү активдүү биологиялык заттар жана эфир майлары бар. Бирок кабыгынан алынган жемиштерди компотко салып койгон оң, анткени кабыгынын тарт даамы үйдөгүлөргө жакпай калышы мүмкүн.
Сунушталууда:
Кулпунай компоту. Кышкыга кулпунай компоту
Жапайы кулпунайдан кышкыга жыйналган даамдуу компоттор алынат. Макалада биз бир нече негизги рецепттерди карап чыгабыз
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Тирамису сауарди печеньеси менен: классикалык рецепт, идеалдуу десерттин даамы, курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү, нюанстары жана бышыруу сырлары менен этап-этабы менен рецепт
Италия тирамису тамагынын мекени. Болжол менен 300 жыл мурун, ошол мезгилде жашаган ак сөөктөрдүн өтүнүчү менен биринчи таттуу бул өлкөнүн түндүк аймагында даярдалган. Десерт сексуалдык каалоого оң таасирин тийгизет, аны куртизандар колдонушкан. Тирамису деп ага ушундай кооз ат коюшкан. Ал италия тилинен орусчага "мени толкундант" деп которулат. Фразалык аракетке чакыруу
Үйдө консервалоо: шабдалы компоту, рецепт боюнча рецепт
Сиз кышкыга шабдалыдан компот жасоону чечтиңиз. Рецепт, кандай кабыл алсаңыз да, мөмө-жемиштерди тандоодо этияттыкты талап кылат. Алар бүтүн, тактары жок, бузулган, бырыш баскан жерлери, соккулардын издери жок болушу керек
Стерилизациясы жок кыш үчүн даамдуу жүзүм компоту. Кыш үчүн жүзүм компоту: жөнөкөй рецепт
Көбүнчө компотторду даярдоо көп убакытты талап кылат. Баарын иргеп, чайкап, бышырып, андан кийин продуктуну кошумча термикалык иштетүү керек. Бирок, мисалы, кыш үчүн жүзүм компотун стерилизациясыз жасоого мүмкүндүк берген көптөгөн варианттар бар. Даяр продукт даамын таптакыр жоготпойт