2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Зеппелиндер - Литва ашканасынын рецепти. Бул тамак өзүнүн даамы боюнча бир эле учурда zrazy жана пельменди элестетет. Абдан даамдуу жана жасоого оңой. Ошентип, цеппелиндерди кантип бышырасыз?
Ингредиенттер
Картошка камырын жасоо үчүн:
- картошка - 6 орто даана (кеминде 1 кг);
- сметана (42% май) - 30 грамм (1 аш кашык);
- туз, мурч, татымына жараша татымалдар.
Фарш үчүн:
- уй же чочконун эти - 300г;
- май - 30 г;
- ак пияз - 1шт.;
- туз жана жер кара мурч татымына жараша.
Тамак бышыруу рецепти
Баштоо үчүн камырдан бланка жасайбыз. Бизге кайнатылган жана чийки картошка керек. Рецепти бир нече кылымдар бою калыптанып калган зеппелиндер инновацияларды анча жакшы көрүшпөйт. Ошондуктан, даярдалган картошканын үчтөн бир бөлүгүн бөлүп, толук бышканга чейин кабыгына салып бышырабыз. Абдан маанилүү: сиз казанга бышыруу керек, ал эмескургак чыкты. Андан кийин кылдаттык менен кабыгын алып, пюреге айланат. Кээ бир кожойкелер картошканы майдалоодон мурун сүт же сары май кошот. Биздин учурда бул зарыл эмес. Бышырылган картошка бир аз нымдуу болгону жетиштүү.
Картошканын бир бөлүгүн бышырып жатканда, экинчи бөлүгүн жана үчөөнү майда сүзгүчтөн өткөрөбүз. Андан соң элекке эки кабат даки салып, ширесин сыгып алабыз. Акыркысын 15 мүнөткө калтырыңыз.
Бышырылган жана чийки картошканы жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. каймак, шире жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Бир тектүү масса алынганга чейин баарын кайра аралаштырыңыз.
Куурууга убакыт келди. Бул милдеттүү элемент, антпесе zeppelins ала албайсыз. Рецепт эки вариантты сунуштайт: пиязды майга же өсүмдүк майына кууруп. Биринчи вариант артыкчылыктуу көрүнөт, анткени ал оригиналдууга көбүрөөк шайкеш келет. Эң негизгиси жай отто кызарганча кууруу. Андан кийин фаршка куурулганды кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Андан кийин алакандын чоңдугунда болгон тортторду жасап, фаршты салып, жаап коёбуз. Сиз картошка-эт zeppelins алуу керек. Рецепт дээрлик даяр.
Бир аз туздалган суу менен жөнөкөй казанга "дирижабльдерди" кайнатуу керек. Бул учурда, идиштер зеппелиндер бири-бирине сүртүлбөй тургандай чоң болушу керек - алар табигый көрүнүшүн жоготуп коюшу мүмкүн. Мындан тышкары, аларды дароо сууга ыргытуу кереккартошка караңгылап кетпеши үчүн бланктар кантип жасалат. Бышыруу үчүн болжол менен 20 мүнөт талап кылынат. Зеппелиндер кайнаганда, алгач өйдө көтөрүлүп, андан соң ылдыйга чөгүп кетишет - бул алардын даяр экендигинин биринчи белгиси.
Мындан тышкары, алынган "дирижаблдарга" кылдат көз салууну унутпаңыз. Кээ бир кожойкелер үчүн картошканын камыры карарып же жарылып кете баштайт. Бул учурда, жөн гана сууга бир аз крахмал кошуу. Бирок, өзүңүздү мындай балээден коргоо үчүн дароо сапаттуу картошканы терип алганыңыз оң.
Демек, зеппелиндер даяр (сүрөттүү рецепт):
"Дижабалдар" чыккандан кийин табактан жасалган тамакты тарелкага салып, үстүнө каймакты куюп, пиязды себелеп коёбуз.
Апетит!
Сунушталууда:
Кабаттагы Мимоза салаты: рецепт жана катмарлардын ырааттуулугу. Сыр менен Мимоза салаты: рецепт
Мимоза салаты катмарланып жасалат. Бул анын атын жумуртканын сарысынын ачык сары чокусунан алган. Анткени, аялдар майрамынын алдында кеңири сатыкка чыккан алгачкы жаз гүлдөрү дал ушундай көрүнөт
Каприз салатын кантип даярдоо керек: классикалык рецепт жана бир нече чыгармачыл рецепт
Эгер сиз «Каприз» салатын даярдоону чечсеңиз, классикалык рецепт негизге алынышы керек жана ар кандай компоненттер сиздин жеке табитиңизге ылайык тандалышы мүмкүн
"Сагудай": рецепт. "Сагудай" скумбриядан, омулдан, кызгылт лососьдон, ак балыктан: рецепт, фото
Балыктан жасалган тамактар даамдуу гана эмес, абдан пайдалуу да. Айрыкча, сиз аларды чийки жарым фабрикаттардан минималдуу иштетүү менен бышырып алсаңыз. Кеп «Сагудай» сыяктуу тамак жөнүндө болуп жатат. Макалада биз аны даярдоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз. Сиз балыктын ар кандай түрлөрүнөн Sagudai рецептин тандай аласыз
Картошка куймактарынын түрүн даярдоо - рецепт, рецепт, рецепт
Беларус драники - ошол эле картошка куймактары. Ар бир үй кожойкеси аларды даярдоо үчүн өзүнүн рецепти болушу мүмкүн. Классикалык түрү мындай көрүнөт: чийки картошканы аарчып, аарчыңыз, сиз да чоңойсоңуз болот. Жөн гана аракет кылгыла, аны тез, анткени жашылча кара, күрөң болуп калат, өтө аппетитивдүү эмес
Үйдө консервалоо: кулпунай кыямын кантип даярдоо керек - рецепт, рецепт, рецепт
Клубника кыямын жасоонун көптөгөн жолдору бар. Рецепт, эмнени алсаңыз да, өз алдынча жакшы. Мисалы, бул: мөмөлөрдү жууп, чөйчөктөрдү жана бутактарды, башка таштандыларды тазалап, аларды сорттоп. Идишке куюп, бышыруу үчүн даярдалган канттын жарымын кошобуз. Эсептөө 1: 1, башкача айтканда, кулпунайдын ар бир килограммы үчүн бирдей кум бар
