2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кытайлыктар эзелтен эле чай сыяктуу суусундукту жакшы көрүшү менен атактуу болгон. Жыпар жыттуу, күч берүүчү, тоник, ал суук аба ырайында эң сонун жылыйт жана жайкы аптапта сергитет. Бирок Асман империясы бул укмуштуудай суусундуктун даамын таткан өлкө гана эмес, бул чайдын көптөгөн түрлөрүнүн мекени.
Мисалы, Пуэр чайын алалы. Анын карама-каршы көрсөткүчтөрү жана пайдалуу касиеттери кылдаттык менен окумуштуулар тарабынан изилденип, жөнөкөй адамдар суусундуктун сонун даамы менен ырахат алышат. Келгиле, адегенде эмне экенин түшүнүп алалы. Бизге бала кезден тааныш болгон кадимки кара чай Конфуцийдин мекенинде кызыл чай деп аталат. Жалбырактары жөн гана кайнак суу менен бышырып, талап кылынат. Алынган суусундук бай кызыл-күрөң түскө ээ. Чынында эле кара чайды (кара күрөң түскө ээ) кытайлар ал өскөн жердин атынан «пуэр» деп аташат. Ал кызыл чайдан жалбырактарын иштетүү ыкмасы, даярдоо ыкмасы, эскилиги менен айырмаланат. Ооба, кытайлык Пуэр чайынын элиталык коньякка окшош касиеттери бар: ал канчалык узак болсо, даамы ошончолук жакшы болот жана ошончолук бийик болот.анын баасы.
Пуэрх жасалган өсүмдүктөр кытайларга көптөн бери белгилүү: алар биздин замандын үчүнчү кылымынын хроникаларында эскерилет. Бирок технологиянын татаалдыгы мындай чайды абдан кымбат кылат, баарына жеткиликтүү эмес. Пуэр чай да каршы көрсөтмөсү бар, бирок ал бир топ оң сапаттарга ээ. Жалбырактар толугу менен ачытылган абалда чыгат, андыктан суусундук бай даамга жана жытка, ошондой эле уникалдуу түскө ээ.
Пуэр чайы, анын карама-каршы көрсөткүчтөрү жана оң сапаттары илимпоздор менен дарыгерлердин кызуу талаш-тартышын жаратууда. Чийки заттар үйүлүп, суу менен нымдалган. Кургатылган материал жука катмарга салынып, бир жарым айга калтырылат. Сиз, албетте, кургатуу процессин тездете аласыз, бирок бул ичимдиктин даамын терс таасирин тийгизет. Pu-erh пресстелген же салмагы менен сатылат (биринчи сапаты жогору).
Чай аземин сүйүүчүлөрдү Пуэр чайы деген суроо гана эмес. касиеттери, анын карама-каршы - бул да сүйлөшүү үчүн тема болуп саналат. Ал эми чай ичүүнү сүйүүчүлөрү суусундукту кантип туура даярдоого өзгөчө кызыгышат. Технология адаттан тыш болуп саналат. Престелген чайдын бир бөлүгүн бир нече мүнөт муздак сууга чылап коюу керек. Андан кийин дээрлик кайнак сууга ыргытып, жакшы кайнаганда оттон алуу керек. Андан кийин сорпону он мүнөттөн кем эмес демдеп коюу керек.
Демек, сизде Пуэр чайы даяр. Биз анын карама-каршы көрсөткүчтөрүн санап чыгабыз, анткени алар толугу мененКичине. Аны ач карынга ичүү сунушталбайт, ал эми жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынан жапа чеккен адамдар (андан кийин гана кофеиндин көптүгүнөн) суусундукту этияттык менен ичүү керек. Ал эми пайдалуу касиеттери жөнүндө айта турган болсок, Пуэрх сиңирүүнү жакшыртат, токсиндерди кетирет (тамак-аштан уулануу жана похмель үчүн), канттын деңгээлин төмөндөтөт жана клеткаларды жашартат. Пуэр чай, анын противопоказанные өтө анча маанилүү эмес, бул эң сонун каражат үчүн күрөшүүгө ашыкча килограмм. Таң калыштуусу, акыркы убакка чейин бул ичимдик рецепт боюнча дарыканаларда сатылган. Бүгүн ар бир адам укмуш даамы менен укмуштуудай чайдын даамын тата алат, анын эски рецепти бизге Кытайдан келген.
Сунушталууда:
Жалбыз чай: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү
Кылымдар өттү, стресстен келип чыккан көптөгөн жаңы «мода» оорулар пайда болду, алар үчүн көптөгөн жаңы тынчтандыруучу дарылар пайда болду. Бирок, аларды ичээрден мурун, бир чыны жалбыз чайын демдеп, эс алып, ойлонуп көрүңүз - балким, сизге мунун кереги жок, бул кымбат дары, балким жыпар жыттуу жалбыздан жасалган укмуштуудай суусундук жетиштүүбү?
Lapacho чай: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү
Лапачо чай - байыркы инкалар арасында популярдуу болгон уникалдуу экзотикалык суусундук. Ал Түштүк Америкадан келет, аны өндүрүү үчүн чийки зат кумурска дарагынын кабыгынын ичи болуп саналат. Анын пайдалуу касиеттери ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет дешет. Ал эми бул чайды колдонуп көргөн көптөгөн адамдар бул чай деп ырасташат. Ал эмне жөнүндө абдан жакшы, азыр биз сүйлөшөбүз
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду
Имбирь: аялдар үчүн пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. Туздалган имбирь: пайдалуу касиеттери
Ар бир өлкөнүн имбирди колдонуу салты бар. Ошентип, өсүмдүктүн мекени деп эсептелген Азиядагы мүйүздүү тамыр көптөгөн ооруларга каршы универсалдуу дары болуп саналат. Кытайда жана Индияда имбирди жеген адамдын ден соолугун чың жана узак жашоого өбөлгө түзөт деп ишенишет
Даталар: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү. Кургатылган курмалардын пайдалуу касиеттери
Хурма чыгыш таттуулугу гана эмес, витаминдердин кампасы. Алар пайдалуу заттарга бай жана көптөгөн ооруларга табигый даба болуп саналат
