2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жасмыктан жасалган пюре шорпо - бул эң сонун биринчи тамак, ал назик даамы менен гана эмес, организмди баалуу витаминдер жана минералдар менен байыта алат. Аны даярдоо абдан жөнөкөй, өзгөчө кулинардык дүйнө абдан кызыктуу варианттарды сунуштаганда.
Мержимек Чорбасы
Бул түрк жасмык шорпосу көбүнчө "кедейдин тамагы" деп аталат. Жарым-жартылай бул аныктама туура, анткени ал башында жөнөкөй элеттик үй-бүлөлөргө берилген.
Ошентип, аны даярдоо үчүн сизге керек болот: чейрек килограмм кызыл жасмык, 1 чоң пияз, 1 аш кашык ун, зайтун майы жана сары май, болжол менен 2 аш кашык томат пастасы, кургатылган жалбыз, туз, паприка жана калемпир.
Мындай жасмык шорпосу пюресин түзүү үчүн, адегенде аны жакшылап жууп, андан соң эки литр муздак сууга куюп, кайнатып, төө буурчак кайнаганга чейин солгундап коюу керек. Андан кийин өрт өчүрүлөт.
Кийинки майгатунук болгонго чейин пиязды кууруу. Аны алып салып, жасмыкка өткөрүңүз.
Ошол көмөчтө дагы бир аз сары майды эритип, бул жолу оливка майы менен аралаштырабыз. Баары ысыгандан кийин ун кошуп, жаңгак жыты чыкканча тынымсыз аралаштырып кууруйбуз. Бул учурда, томат пастасы жана жыпар жыттуу заттарды, ар бири бир чымчым киргизилет. Кайра эки-үч мүнөт кайнатып, кылдат аралаштырып, жасмык менен пиязга өткөрүп коюңуз.
Тамак бышыруудагы акыркы кадам шорпону эзүү. Бул блендер менен жасалат. Андан кийин тамакты туздап, кооздоп, дасторконго беришет.
Дипломат үчүн кечки тамак
Бирок, бул төө буурчакты элет жеринде гана жакшы көрүшпөйт. Ошондуктан ак сөөктөрдүн ашпозчулары ак сөөктөрдүн жана дипломаттардын дасторконуна татыктуу кызыл жасмыктан шорпо пюре жасап чыгышкан.
Ошентип, аны бышыруу үчүн сизге керек болот: чейрек килограмм жасмык, чоң помидор жана пияз (ар бири 1 даана), 1 кызыл болгар калемпири, ышталган эттин түрлөрү, майдаланган кызыл ачуу калемпир жана туз, зайтун майы.
Жаратылыш процессинин өзү төмөнкүчө: зайтун майы кошулган көмөч казанга бардык жашылчалар куурулуп, каалаган формада кесилет. Алар алтын түскө ээ болоору менен аларга жасмыкты куюп, бир аз суу кошуп, жумшак болгонго чейин бышырышат. Андан кийин пайда болгон аралашманы мискейге куюп, ага бир литр суу куюп, он беш мүнөт кайнатыңыз.
Шорпону оттон чыгарып, бир аз муздаганга чейин блендер менен эзип алабыз. Ал эми чыныгы аристократияга ээ болушу үчүн, ышталган этичке тилкелерге кесип, тарелкага салып, пайда болгон шорпо-пюрени куябыз.
Неапольдон салам
Бирок италиялык "жүктөөдө" бул биринчи тамак өнүмдөрдүн тизмеси боюнча да, даярдоо жолу боюнча да бир аз башкача.
Ошентип, неаполитан жасмык шорпо пюресине керек болот: эки жүз грамм жасмык, ар бири бирден пияз, сельдерей тамыры жана сабиз, макарон - 50 граммга жакын жана каймак, күн карама майы - 1 аш кашык
Бардык жашылчаларды жакшылап жууп, казанга салып, аларга эки стакан суу куюш керек. Келечектеги сорпону жасмык толугу менен бышырылганга чейин бышыруу керек, бул болжол менен эки саатты билдирет. Андан кийин андан пиязды, сельдерейди жана сабизди алып, бир аз муздатып, блендер менен туурап же электен сүртүү керек.
Макарон жарым бышканга чейин алдын ала бышыруу керек. Ал, үч кашык каймак жана май менен бирге, жасмыктан жасалган шорпо пюресине кошулушу керек. Андан соң баарын туздап, кызмат кылыңыз.
Бул "жардылардын тамактарын" даярдоо үчүн ушунчалык жөнөкөй, бирок даамдуу варианттар.
Сунушталууда:
Жасмык шорпо: Рецепттер
Жасмык шорпосу - байыркы жана популярдуу тамак, ал жөнүндө Ыйык Китепте да айтылган. Жана жөн эле эмес, өтүп баратканда. Жасмыктан жасалган тамак ыйык текстте негизги мааниге ээ. Башталыш 25:29-34-аяттарга ылайык, Эйсап Жакыпка бул шорподон бир табак үчүн өзүнүн тунгучтук укугун берген. Бул кандай тамак, анткени байыркы адамдар чоң курмандык чалууну чечишкен?
Өзүнчө диета деген эмне: мындай диетаны кармануу менен кантип арыктоо керек
Бул боюнча бир катар пикир келишпестиктер жана карама-каршылыктар бар. Өзүнчө тамактануу зыяндуу же пайдалуу деген суроого эч ким чындап жооп бере албайт. Дени сак жана туура жашоо образынын жактоочулары өзүнчө диета организмге гана пайда алып келери менен толук макул эмес. Бирок, буга карабастан, бул техниканын жолдоочуларынын саны жыл сайын өсүп жатат
Эт менен жасмык шорпо. Рецепттер, сүрөттөр, кеңештер
Аз эле адамдар билет, бирок эт кошулган жасмык шорпо - орустун салттуу тамагы. Мындай кечки тамак бир аз орой, бирок ал абдан бай жана канааттандырарлык болуп чыгат. Аны даярдоонун бир нече варианттары бар. Биз эң жөнөкөй жана жеткиликтүү гана карап чыгабыз
Мындай башкача алма торт: кээ бир оригиналдуу рецепттер
Дүйнөдө "Алма торт" деп аталган жүздөй рецепт бар. Негиз катары кыска нан, ачыткы жана каттуу камыр ылайыктуу. Бул үлүштөрдү, штруделди жана көптөгөн пирогторду бириктирген бир гана нерсе - бул алма. Алар камырга да салынып, каймак үчүн гана колдонулат
Жасмык - бул эмне? Жасмыктан жасалган даамдуу тамактар. Жасмык: жөнөкөй тамак рецепттери
Жасмык - бул эмне? Бул суроого жоопту ушул макаланын материалдарынан аласыз. Биз ошондой эле бул продукттун эмнеси менен таң калыштуу экенин жана тамак жасоодо кандайча колдонулаарын айтып беребиз
