2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Дүйнөдө "Алма торт" деп аталган жүздөй рецепт бар. Негиз катары кыска нан, ачыткы жана каттуу камыр ылайыктуу. Бул үлүштөрдү, штруделди жана көптөгөн пирогторду бириктирген бир гана нерсе - бул алма. Алар камырга да салынып, крем үчүн гана колдонулат. Анис же алтын толтуруу менен бирге башка сорттору да пайда болушу мүмкүн. Кошумча катары башка мөмө-жемиштерди да, жаңы да, кургак да ала аласыз: мейиз, кургатылган өрүк, инжир, лимон… Бирок жөн эле алма толтуруу да абдан даамдуу, мөмө-жемиштерди ар кандай жолдор менен даярдаса болот: майдаланган кесимчелер түрүндө., картошка пюреси, варенье, конфигурация. Төмөндө даамдуу жана жыпар жыттуу десерт жасоо үчүн бир нече рецепт бар.
Apple Pie Cake
Бир пачка (200 г) май бир аз жумшартылган. Биз лимондун үч кабыгын тазалайбыз. Миксерде эки компонентти тең бириктиребиз, эки аш кашык ванилин жана бир стакан кадимки кант менен ак түскө чейин чалабыз. Миксердин учкучтары менен иштөөнү улантып, төрт жумуртканы бирден айдайбыз. Масса бышык болуп калганда, 275 г эленген унга куюңуз. Түтүкчөсүн өзгөртүңүзспиральдарга шыпырып, бышпаган камыр жууруп. Аны формага келтирүү.
Килограмм кычкыл алма ичке тилкелерге кесилген. Аларды камырдын үстүнө “таразы” кылып салабыз. Үстүнө кумшекер менен корица аралашмасын чачыңыз. Духовканы 200 оС чейин ысытабыз. Ал жерде жарым сааттай бышырып алабыз. Муздап, андан соң сепкилер (майдаланган бадам, башка жаңгактар) же камкаймак менен кооздоңуз.
Сицилия рецепти
Бул даамдуу алма тортту орус ашканасында даярдаса болот, анткени эч кандай экзотикалык продукция талап кылынбайт. Жарым килограмм алманы жука кылып кесип, бир лимондун ширесин, үч кабыгынан себелейбиз. 60 г майдаланган кургатылган жемиштерди кошуу - идеалдуу инжир, бирок сиз жөн гана мейиз болот. Биз бүт жумуртканы жана кошумча сарысын кууп, кант 125 г куюп. Таттуу кристаллдар эригиче беш-он мүнөт миксер менен иштейбиз. Андан кийин алтымыш грамм жумшартылган май, төрттөн бир чыны сүт кошуп, аралаштырыңыз. Эми 75 г унду ванильди кант жана разрыхлитель (ар бири бир баштык) менен аралаштырыңыз. жумуртка массасы үчүн электен өткөрөт. Бул камырга алманы кургатылган жемиштер менен аралаштырабыз. Андан кийин 50 грамм майдаланган жаңгактарды кошосуз. Сицилиялык стилдеги алма торт алдын ала майланган формага салынып, корица менен шекер себелет. 180 градуста 45 мүнөт бышырыңыз.
Оңой тез торт
Корта нан камыр жууруйбуз (даярды колдонсоңуз болотсатып алынган). Аны үч бөлүккө бөлөлү. Бирин жука тегерек торттун формасына келтиребиз. Форманы май менен майлап, ундан себебиз. Биз торт койду. Сыноонун экинчи бөлүгү тараптарды түзөт. Биз алма, мейиз, кумшекер, бир стакан ром жана жер жаңгактын аралашмасы менен пайда болгон танаписти баштайбыз. Камырдын үчүнчү бөлүгүн да торт кылып жайып, алма кум тортубузду жаап коёбуз. Продукциянын үстүн жумуртка менен майлап, кант себелеп, бышырып алабыз. Жана дагы оңой кылсаңыз болот: алмалардын кабыгын тазалап, сабагынан жана уругунан арылтыңыз, жаңгак жана мейиз менен бирге эт туурагычтан өткөрүңүз. Же кадимки варенье же варенье алып, аны жаңгак массасы менен калыңдап, кабыгы, конфет, ром менен татып коюңуз. Үч тортту өзүнчө бышырыңыз. Торттун үстүнө жайып, десерттин үстүн желе жемиш жана камкаймак менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Шоколад Фонданты: кээ бир оригиналдуу рецепттер
Мен эң таттуу тиштин эң сүйүктүү деликатесине өзгөчө көңүл бургум келет. Бул шоколад помадасы. Биздин макалада аны бир нече жол менен кантип даярдоо керектиги талкууланат
Мындай башкача жасмык шорпо-пюре, же Чыгыш менен Батыштын жолугушуусу
Жасмыктан жасалган пюре шорпо - бул эң сонун биринчи тамак, ал назик даамы менен гана эмес, организмди баалуу витаминдер жана минералдар менен байыта алат. Аны даярдоо абдан жөнөкөй, айрыкча дүйнөлүк ашканада көптөгөн кызыктуу варианттар бар
Козу карын менен балык: кээ бир популярдуу рецепттер
Заманбап кулинардык искусствонун салты боюнча, тамактарга протеиндик азыктардын ар кандай түрлөрүн айкалыштырыңыз. Ошентип, козу карын менен балык, өзгөчө жашылча жана жыпар жыттуу кошулган болсо, ар кандай рецепттер жакшы кетет. Аны бышырып, мешке бышырып, кайнатса болот. Продукцияларды сатып алуу боюнча сунуштарга келсек: балык майда сөөктөрү жок тандалышы керек (деңиз филеси бул максатка ылайыктуу), козу карындар эң жеткиликтүү болуп саналат - шампиньондор же устрица козу карындары, бирок сиз токойго да мамиле кылсаңыз болот: ак , май
Нан бышырылган тоок төшү: кээ бир азгыруучу рецепттер
Канаттуулардын филеси диеталык жана арзан эт. Бирок көптөр аны жактырбоо менен карашат. Биринчиден, эмчек, адатта, кургак болуп чыгат. Экинчиден, анын күчтүү даамы жок. Ошондуктан адамдар көбүрөөк зыяндуу, бирок ширелүү буттарды артык көрүшөт. Жана гана алар нан бышырылган тооктун төшү канчалык назик болорун билишпейт! Өзүңүздүн ишенбөөчүлүктү жек көрүү менен жеңүүгө аракет кылыңыз жана биздин рецепттерибиздин бирине ылайык тамак бышырып көрүңүз
Унсуз жыпар жыттуу жана пайдалуу сырники: кээ бир оригиналдуу рецепттер
Уну жок сырники жасоого болгону 10 мүнөт кетет. Алар аба, жарык жана абдан назик болот. Биздин биринчи рецепт таттуусуз болот - сарымсак жана чөптөр менен. Бул ар кандай тамак үчүн сонун гарнир идеясын түзөт. Жана кантип даамдуу cheesecakes бышыруу, сиз бул макаланы окуп үйрөнүшөт