2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:35
Назик, аз калориялуу жана пайдалуу десерт - быштак жана гилас кошулган суфле торт. Ал тез жана жөнөкөй даярдайт. Бул милдетти башталгыч кожоюн да чечет. Десерттин рецептин жана аны даярдоо боюнча сунуштарды макаладан окуңуз.
Ингредиенттер
Көңүл бурчу нерсе, бул десертти даярдоого керектүү ингредиенттердин баары каалаган дүкөндө сатылат жана баасы арзан. Экзотикалык жемиштердин же өзгөчө тамактардын кереги жок.
Быштак жана гилас кошулган суфле тортту жасоо үчүн үй ээсине төмөнкүлөр керектелет:
- бир тоок жумуртка;
- 100 грамм кант (кадимки кызылча);
- 100 мл аз майлуу каймак;
- 2 аш кашык даамсыз күн карама майы (тазаланган);
- 80-100 грамм жогорку сорттогу буудай уну;
- 4-деңгээлдеги чай кашык какао порошок;
- 1 чай кашык эч кандай разрыхлитель жок (жөн эле сода ичсеңиз болот);
- 250 грамм кычкыл эмес быштак;
- 200 мл крем;
- 100 грамм кант упасы;
- 20 грамм желатин;
- 40 мл тазакайнак суу;
- 200 грамм консерваланган алча.
Ушул ингредиенттердин баары колуңузда болсо, быштак жана гилас кошулган суфле тортун жасай баштасаңыз болот. Сүрөтү бар рецепт кантип улантуу керектигин айтып берет.
Тамак бышыруу тартиби
Десерт үч этапта даярдалат:
- бисквит биринчи бышырылган;
- анда быштак каймак даярдалат;
- акыркы этапта быштак жана гилас кошулган суфле торт жыйналат.
Ар бир кадамдын чоо-жайы.
Бисквит бышыруу
Даамдуу печенье алуу үчүн адегенде камыр жасаш керек. Ал үчүн жумуртканы идишке сындырып, ага кумшекерди кошуп, баарын миксер менен жакшылап чалыңыз. Жашыл массага өсүмдүк майы менен каймакты куябыз. Кайра баарын кылдаттык менен чапкыла.
Унду өзүнчө идишке куюп, ага разрыхлитель жана какао кошуп, баарын кашык менен акырын аралаштырып, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
Алынган кургак аралашманы суюк массага кичине бөлүкчө кошуп, кесек калбашы үчүн жакшылап жууруйбуз. Миксерди колдонсоңуз болот, бирок бул этапта тажрыйбалуу ашпозчуларга камыргыч менен иштөө сунушталат.
21x21 см форманы май менен майлап (күн карама майы же чочконун майы), ага камырды куюп (калыңдыгы 3 см ашпоого тийиш) жана ысытылган 190°Сге салып, 20 мүнөт бышырабыз. Печеньени чыгарып муздагандан кийин 2х2 см өлчөмүндөгү кубиктерге туурайбыз.
Быштактан каймак жасоо
Ичке киргендепеченье мешке бышырылган, каймак даярдайбыз: желатинди сууга куюп, аралаштырып, шишип 20 мүнөт коёбуз. Сырга каймакты жана кант упасын кошобуз. Бардыгын миксер менен жылмакай жана бир калыпка чейин чалыңыз. Суу мончосунда эриген желатинди ичке агым менен быштак каймакка куюп, миксер менен иштөөнү токтотпостон куябыз.
Быштак жана гилас кошулган суфле тортту чогултуу
Диаметри 20 см болгон пружинаны пленка менен жаап коюңуз. Түбүнө бир аз быштак rkem куюп, кашык менен жылмакай. Кремге алчасы бар бисквиттин кесиндилерин салып, бир катмар крем менен куябыз, андан кийин дагы алчасы бар печеньеге салып, кайра каймакты куябыз. Үстүн кашык менен тегиздеңиз, тамак-аш пленкасы менен жаап, толугу менен катуулаш үчүн муздаткычка коюңуз.
5-6 сааттан кийин рецепти жогоруда айтылган быштак жана алча кошулган пайдалуу, даамдуу жана назик суфле торт даяр!
Сунушталууда:
Тортторду пластилиндей кантип кооздошот? Мастикадан тышкары тортту кантип кооздосо болот? Күзүндө үстүнө мастикалуу тортту кантип кооздосо болот?
Үйдөгү торттор дүкөндөн сатып алынгандарга караганда даамдуу, жыпар жыттуу жана ден-соолукка пайдалуу. Ошол эле учурда, көпчүлүк торттун үстүнө кантип кооздолот деген суроого кызыгышат. Бүгүнкү күнгө чейин, кондитердик жасалгалоо жолдору зор саны бар. Алардын көбү абдан жөнөкөй жана үйдө оңой эле жасалышы мүмкүн
Тортту крем менен кантип кооздосо болот: ыкмалар жана сунуштар. Кремден кремди кантип жасоо керек
Крем биздин бала кезибиздеги назик, даамдуу, сүт азыктары. Дароо эле айылдагы чоң энемдин үйү эсиме түшөт. Заманбап тамак-аш, алар ар кандай буюмдарды кооздоо үчүн арналган: торт, булочка, кондитердик, cheesecakes. Ошондой эле, каймак кондитердик жасалгалоо үчүн гана эмес, ошондой эле кофе, коктейлдер, балмуздак, быштак кошулган универсалдуу продукт болуп саналат. Макалада биз камкаймак менен тортту кооздоп, аларды үйдө кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Майсыз быштак: 100 граммга калория. каймак менен быштак: 100 граммга калория. быштак менен Vareniki: 100 граммга калория
Быштак кычкыл сүт азыктарына тиешелүү, аз калориялуу жана сүттү кычкылдандырып, андан кийин сыворотканы декантациялоодон алынат. Калориялуулугу боюнча майсыз быштак (100 гдагы калориялуулугу - 70%, майлуулугу 1,8%ке чейин), майлуу быштак (19 - 23%) жана классикалык (4 - 18%) болуп бөлүнөт. . Бул продуктуну кошуу менен тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Быштак кошулган пирог: сүрөт менен рецепт. быштак менен быштактарды кантип даярдоо керек
Бүгүн биз быштак пирогдорун кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз, аларды даярдоонун ар кандай рецепттерин жана толтуруу жолдорун талкуулайбыз