2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Чизкейк – бул табигый кычкыл сүт азыктарынан жасалган даамдуу жана аш болумдуу тамак. Ошондой эле атайын пирог түрүндө ун, манна же күрүч кошулуп, кургатылган жемиштер же татымалдар менен даярдалат. Биз сиздердин назарыңыздарга орус жана украин улуттук ашканаларында эзелтеден бери келе жаткан бир нече жагымдуу жана кызыктуу рецепттерди сунуштайбыз.
Мейиз кошулган таттуу быштак
Мындай быштак жасоо үчүн быштактан жумшак, аба массасын даярдоо керек. Бул үчүн, ал же эт туурагычтын майда торчосунан өткөрүлөт, же кылдаттык менен чачтуу электен өткөрүлөт. Же болбосо блендер менен майдалаңыз. продукт болжол менен 1 кг талап кылат. Даяр болгон быштак казанга салынып, ага кумшекер (350 г) куюлат, бир чымчым туз кошулат, андан кийин массаны орточо отто бир жарым мүнөт кайнатуу керек. Андан кийин, быштак келечектеги быштак, бир аз муздатылган, ал 2 тоок жумуртка кууп керек. Масса жакшы жуурулат, кол менен жакшыраак, кайра жылытуу үчүн газга коюлат. Бул этапта, калган азыктары даяр кошулат: 2-3 аш кашык майкаймактуу, бир нече ууч жууш жана кургатылган мейиз, 100 г конфет, майдаланган.
Кайрадан быштактан жасалган жарым фабрикаттарды аралаштырып, компоненттерди бирдей бөлүштүрүү керек. Залий ванилин, перемешиваем, 5 мүнөт ысытуу үчүн суу мончодо. Бышыруу аяктагандан кийин, бүт сыр массасы табакка салынып, андан кашык жана шпатель менен конус түзүлүп, муздак жерге жарым саатка коюлат. Даяр быштак быштагына таттуу жана кычкыл мөмө сиропу же сироп менен каймак аралашмасы куюлуп, дасторконго берилет.
Зире кошулган сыр торт
Ачуу тамактарды жактырсаңыз, табитиңизге ылайыктуу рецепт тандап алабыз. Жогоруда айтылган бышыруу ыкмасына окшошуп, сиз мейиз менен эмес, зире менен дагы бир деликатес жасасаңыз болот.
Чөптөр жана татымалдар кошулган быштактан быштак торттору кантип жасалат деп кызыккандарга жагат деп ойлойбуз. Ачытылган сүт продуктусу (500 г) биринчи рецепттегидей даярдалат. Ал жылыйт, ага туз, майдаланган чөптөр жана 3 аш кашык сары май кошулат. Андан кийин даярдоо бөлүгү оттон алынып, муздатылган. Быштак массасына 15 г зире куюлат, майда тууралган укроп, сыгылган сарымсак (3-4 тиштери), бир аз кара мурч аралаштырылат. Дагы бир жолу жууруп, салкын жерде муздатуу керек. Майонез жана горчица соусу менен куюлган быштак, ачуу закуска катары берилет.
Венгиялык быштак торт
Быштактан блинчиктерди унсуз кантип жасоону сүйлөштүк. Эми нан бышыруу жөнүндө сүйлөшөлү. Жаңы тамак үчүн: 300 г быштак, бир стакан ун, 3-4 аш кашык шекер, жарым чоң лимондун кабыгы, 50-60 гр. каймак, 2 жумуртка, бир аз туз. Быштак майдаланган. Жумуртканын сарысы менен агы бөлүнөт. Сарысы дароо быштакка салынып, кант жана туз, ванилин, лимондун кабыгы кошулат, каймак куюлат, бардыгы жакшылап аралаштырылат. Өзүнчө, күчтүү көбүк менен белокторду сабап, быштак массасы менен акырын аралаштыруу керек. Аны бышыруучу баракка салып, жылуу мешке салып, кызарганча бышырыңыз.
Венгр каада-салты боюнча быштак менен жаңы бадыраң жана редискадан жасалган салат, сүзмө жана көк пияз менен бериңиз.
Сизге аппетит!
Сунушталууда:
Камырдан жасалган быштак: башка түрлөрдөн айырмасы жана үйдө тамак жасоо ыкмасы
Тайылган быштак – бул анын массасы өтө коюу каймакка окшош. Ал ошондой эле жумшак деп аталат. Бул продуктуну дүкөндөн сатып алса болот же кант менен таттууланган жана жемиш бөлүктөрүн, түстөрүн жана маңызын суюлтса болот. Ал эми үй шартында тамак жасай аласыз. Мындан тышкары, мындай быштактан быштактын башка түрлөрүн, ошондой эле кадимки быштактан жасалган ошол эле тамактарга караганда назик боло турган ар кандай деликатестерди жасоого болот
Быштактан жасалган кастрюль үчүн жөнөкөй рецепт. Бышыруу параметрлери жана быштак казанга ингредиенттер
Көптөгөн адамдар эртең мененки тамакка быштак кастрюлин жегенди жакшы көрүшөт, бул анын пайдасы жана даамы үчүн гана эмес, ашказанда оордук жаратпайт. Мындай тамакты даярдоо кыйын эмес жана көп убакытты талап кылбайт жана быштактан жасалган эң жөнөкөй рецепт бардык ашпозчуларга жагат
Бала бакчадагыдай быштактан жасалган сыр пирогтары. Даамдуу быштак торттор: рецепт
Сырники - бул абдан популярдуу десерт, аны чебер үй кожойкеси тез жана оңой бышырат. Бул тамак үчүн сизде минималдуу продуктулар болушу керек жана аны эртең мененки тамакка да, түштөн кийин тамакка да, ошондой эле чай, кофе, компот ж.б
Меште сабиз жана быштактан жасалган кастрюль: тамак жасоонун эң даамдуу үч рецепти
Кичинекей балдары бар үй ээлеринин дасторкондорунда көбүнчө меште сабиз-творог казан сыяктуу тамак болот
Меште эртең мененки тамак: даамдуу жана тез рецепттер. Тандырга манна кошулган быштак быштак
Эртең менен дагы бир саат уккуңуз келсе, өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө эртең мененки тамакка кандай тамак жасоого кам көрүү керек. Даамдуу, аш болумдуу, тез жана көп түйшүксүз болуу үчүн. Сиздердин назарыңыздарга меште эртең мененки тамакка эң сонун рецепттерди сунуштайбыз
