2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Алкоголдук ичимдиктер байыртадан бери жасалып келет. Дарылык касиеттери алкоголдук ичимдиктерге таандык болгон, ошондуктан ал көптөгөн кылымдар бою популярдуу болуп келген. Бардык асыл суусундуктардын өз тарыхы бар, виски да четте калбайт.
Бүгүн дүкөн текчелеринде Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack жана башка көптөгөн белгилүү виски бренддерин таба аласыз. Бул суусундуктардын көптөгөн күйөрмандары бар, алар ушундай сүйүктүү рухтун пайда болуу тарыхын билүүгө кызыкдар.
Виски биринчи кайда жасалган?
Вискинин туулган жери наамына 2 талапкер бар: Ирландия жана Шотландия. Бирок, бул ичимдик так кайдан пайда болгон, кыязы, эч ким так жооп бере албайт, анткени ар бир өлкөнүн өзүнүн мифтери, алкоголдун бул түрүнүн биринчи рецептинин жаралуу тарыхы бар.
Шотландыктардын айтымында, өз жерлерине христиандык окууну алып жүргөн миссионерлердин келиши менен арпадан жасалган алкоголдук ичимдик чыгарыла баштаган. Бул адамдар Шотландиянын тургундарына дистилляциянын сырларын ачып беришти. Өз кезегинде миссионерлер суусундук жасоо боюнча билимди Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндөгү жортуулдардан кайтып келген кресттүүлөрдөн алышкан. Тумандуу Альбиондун тургундары чечиштирецептке өз өзгөртүүлөрдү киргизип, жүзүмдөрдү өнүп чыккан арпа дандарына алмаштырышты. Натыйжа укмуштуудай болду! Спирттин түпнуска аты - uisge beatha, ал "өмүр суусу" деп гана которулат. Көп жылдардан кийин алкоголдун жаңы аталышы бар, ал бүгүнкү күнгө чейин белгилүү - виски.
Ирландия легендасы бир аз башкача. Анда арал-мамлекеттин руханий колдоочусу болгон Ыйык Патрик бардык бутпарастарды христиан динине киргизип, андан соң «ыйык сууну» жаратканы айтылат, ал бүгүнкү күндө виски деп аталат. Ошондой эле ирланддар чыныгы тарыхый каарманга таазим кылышат: XIX кылымдын 30-жылдарында кубдун дистилляциясын өркүндөткөн Энес Коффи. Эң кызыгы, Ирландиянын тарыхында шотландиялык изи бар, анткени алембиялык аппаратты иштеп чыгуучу шотландиялык Роберт Стейн болгон.
"BlackJack" (виски): суусундуктун сүрөттөлүшү жана мүнөздөмөсү
Бул суусундук эң жакшы уюттардын бири. Ошол эле аталыштагы соода белгиси Украинада катталган. Бул бренддин мүнөздүү өзгөчөлүгү классикалык стилде жасалган тик бурчтуу бөтөлкөлөр болуп саналат. Ак жана кара этикеткалар стилдүү, кыска көрүнүшкө ээ. Алар бөтөлкөнүн үч тарабына чапталган.
"Блэкджек" (виски) - күчтүүлүгү 40% түзгөн алкоголдук ичимдик. Ал уникалдуу заманбап технологияларды колдонуу менен арпа угутунан жасалган. Анын курамында ата мекендик жана импорттук жакшы экспозициядагы спирттер колдонулат. Даамы толук, гармониялуу. Букет карамель менен угуттун назик ноталарын камтыйт.
Блэк Джек вискисин колдонуп көргөндөр оң пикир калтырышат, анткени суусундук алкоголдун бул түрүнүн бардык нормаларына жана стандарттарына жооп берет.
Виски түсү - ачык сары алтын түстөгү чагылышы бар. Спирттин чөкмөлөрү жана кирлери жок.
Тамак бышыруу процесси
"BlackJack" - классикалык виски, бир угут. Куурулган угут спиртке укмуштуудай даам жана жыт берет. Спирт камтыган азыктарды өндүрүүдө заманбап технологиялардын аркасында күчтүү суусундукка жумшак угут даамын берүүгө мүмкүн болду. Бышыруу процесси абдан кызыктуу:
- Blend спирттери тазаланган жана жумшартылган суу менен суюлтулган.
- Карамель түсү даярдалган, ал суусундукка өзгөчө жыт жана даам берет.
- Даяр продукт фильтрден өтөт, андан соң суусундук атайын фирмалык идишке куюуга даяр.
Өндүрүүчү "BlackJack" сонун суусундугун түзүү менен керектөөчүлөрдүн табитине кам көргөн. Бул бренддин виски популярдуу, анткени товарлар орточо баа сегментине кирет.
Күчтүү алкоголдук ичимдиктин баасы
Эгер сиз күчтүү алкоголдун даамын татып көрбөгөн болсоңуз, BlackJack вискиге көңүл бурууну сунуштайбыз, анын баасы орточо кирешеси бар адамдар үчүн алгылыктуу.
Өндүрүүчү өлкө - Украина. 0,7 литр бөтөлкө үчүн баасы 75-80 Hryvnia болот. Алмашуу курсу боюнча, бул 200 рублден ашык эмес, ал эми Россияда ичимдикалда канча кымбатка сатат. Ошондой эле номиналдык наркы 0,5 л жана 0,25 л болгон виски сатыкта.
Виски ичүү маданияты
- Суусундукту кичине ууртамдап ичүү салтка айланган, бирок бир ууртамды ичүүдөн мурун оозуңузга кыска убакытка кармап туруу керек.
- Виски кыска сабы бар кең стакандарда берилет. Сыйымдуулуктун үчтөн бирин гана толтурат.
- Спирт муздак берилет.
- Вискини стакандарга куюудан мурун бөтөлкөнү чайкаңыз.
- Спирттин бул түрүн ичүү үчүн эң идеалдуу убакыт кечинде.
Вскини эмне жеш керек?
Бул суроого так жооп жок. закуска түрү суусундуктун өзгөчөлүктөрүнө жараша болот. Мисалы:
- Мөмө гүлдестеси бар виски кызыл эттен жасалган тамактарга, ошондой эле оюнга жакшы кетет.
- Глен Гранд сыяктуу эски вискилер ышталган лосось менен жупташкан.
- Чөп гүлдестеси кошулган суусундуктар деңиз азыктары менен жакшы айкалышат.
- Торт, торф даамы бар виски козу жана уй этинен жасалган тамактар менен сунушталат.
Кайсы бир Black Jack бренди жөнүндө эмне айтууга болот? Закуска катары цитрус жемиштеринин кесиндилерин сунуштай аласыз. Коон кесимдери да суусундукка сонун кошумча болот.
Жогоруда айтылган закускалардын бардык түрлөрүн европалыктар колдонушат. Бул жагынан алганда, америкалыктар ар кандай десерттер, шоколад жана мөмө-жемиштер менен күчтүү спирт ичимдиктерин перекуса артык көрүшөт. Виски менен кара шоколаддын айкалышы өзгөчө даамдуу.
Сунушталууда:
Кымбат виски: аттары, сорттору жана баасы. Дүйнөдөгү эң кымбат виски
Кээде бир стакан жакшы асыл суусундук менен жылынуу кандай сонун. Айрыкча сыртта суук, нымдуу болуп, үй ичинде оттун жарыгы жылтылдайт. Көптөгөн күйөрмандары алкоголдук ичимдиктерди татыктуу артык көрүшөт виски, ал гана эмес, болот разгреть, бирок анын ар бир нотадан рахать өзүнүн укмуштуудай даамы
Виски: бренддер жана алардын өзгөчөлүктөрү. Вискинин эң популярдуу жана атактуу бренддери
Виски – уникалдуу суусундук: түпкүлүгүндө Шотландия менен Ирландиядан, акыркы эки кылымда бүт дүйнөгө жайылып, дүйнөлүк бренддер пайда болуп, өзү «өмүр суусунан» буюмга айланган. люкс жана ырахат. Jack Daniel's жана Johnnie Walker сыяктуу белгилүү виски бренддери көптөгөн барларда белгилүү жана эң кымбат бренд - Yamazaki - 1 миллион япон иенине жетет
Вискинин мыкты бренддери. Шотландия: виски өндүрүүчү аймактар
Шотландия беш негизги аймакка бөлүнөт, алардын ар бири ал жерде түзүлгөн өнүмгө өзүнүн уникалдуу изин калтырат. Мыйзамдуу түрдө аныкталган географиялык чек аралар менен аныкталган бул аймактарды Франциянын терроирдик аймактары катары кароого болот, анда шарап, айталы, Бургундия, Бургундияда гана өндүрүлө алат, анткени жергиликтүү топурак жана микроклимат ушунчалык уникалдуу болгондуктан, таанымал “стигма”
Бирдиктүү угут виски: рейтинг. Жалгыз угут виски: аттары, баасы
Бирдиктүү угут виски "өмүр суусунун" бардык түрлөрүнүн арасында эң жогорку рейтингге ээ - бул эң жогорку сапат болуп эсептелет, демек ал эң кымбат болушу мүмкүн. Белгилүү бренддерге Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whiskey, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki жапон суусундуктары жана ал тургай Тайвандык Kavalan Single M alt Whiskey кирет
Вискинин тарыхы: рухтун пайда болушу жана келип чыгышы
Виски кантип пайда болгон деп көп ойлондуңуз беле? Байыркыбы же заманбаппы? Дандан дистиллят жасоо идеясы ким тарабынан пайда болгон? Бул макалада биз виски пайда болгон кызыктуу жана бир аз мистикалык окуяны айтып берет. Анын сырткы көрүнүшү уламыштарга байланган. Алардын бир нечеси бар жана эмне үчүн: Шотландия менен Ирландия бул суусундукту ойлоп табууда бири-биринин алаканына жарышат. Ал эми ар бир өлкөнүн виски тарыхы боюнча өзүнүн көз карашы бар
