2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:36
Алча пирогдору чоңдор менен балдардын сүйүктүү тамагы. Аларды дээрлик бардык кожойкелер бышырышы мүмкүн. Алча пирогу майрамга карата даярдалган сүрөтү үй-бүлөлүк альбомдо сакталган сонун эскерүүлөрдү жаратышы мүмкүн. Бул деликатес үчүн классикалык рецепт, балким, баарына тааныш. Келиңиз, үй-бүлөңүздү таң калтыра турган адаттан тыш вариацияларды карап көрөлү.
Быштак каймак алчалуу пирожки
Үч жүз грамм ундан кычкыл кондитер даярдаңыз. Толтурууну жасаңыз. Бул эки эсе болот. Биринчи бөлүгү төмөнкүдөй даярдалат: быштак каймак же каймак менен аралаштырылып, жумуртка, шекер, каймак, ванилин кошулат. Бардыгы бир тектүү аралашманы алуу үчүн венчик менен аралаштыруу керек. Алча пирогдорун төмөнкүдөй чогултабыз. Камырды калыптарга бөлүп, ичине оюктарды жасайбыз. Адегенде аларга быштак массасын салабыз. Ал эми үстүнө толтуруунун экинчи бөлүгүн бөлүштүрүү - алча. Үстүнө шекер себелет. Жыйырма мүнөттөй бышырыңыз.
Шоколад камыры Алча пирогтары
Эки стакан ун, бир аш кашык какаожана жүз грамм кант упасын туз жана разрыхлитель менен аралаштырып, жакшылап аралаштырып, эки сарысын жана муздатылган майдаланган майды кошобуз. Майга эки жүз грамм керек болот. Адегенде муздаткычка салып койгон жакшы. Андан кийин сүртүү үчүн жеңил болот. Пластик жана жумшак камырды бир саатка муздаткычка салып, топ кылып түзсө болот. Меш жүз сексен градуска чейин ысытуу керек. Муздатылган камырды үч миллиметрге жакын жука катмарга жайыңыз. тегерек кескич менен пирог үчүн бланктарды кесип. Бир жарымына майдаланган алчаны коюп, экинчи жарымын жабыңыз, ал жакшыраак күрөң кант куюлган идишке малынган. Четтерин вилка менен бир аз басып, бышыруучу баракка өткөрүңүз. Бардык пирожкилер бышыруучу баракка которулгандан кийин, пирогтун бетине вилка же тиш чукугуч менен майда тешиктерди жасайбыз. Он-он беш мүнөт бышырыңыз. Бул оригиналдуу алча пирогдору кукилерге бир аз окшош жана аларды черники же быштак сыяктуу башка салма менен жасаса болот.
Жай мештеги алча пирогу
"Бышыруу" режиминде сиз сонун үлпүлдөк кекс аласыз. Алча ширелүүлүгүн берет. Эки стакан унга бир стакан шекер, эки жумуртка, жарым стакан сүт, бир мүшөк разрыхлитель, сегиз аш кашык күн карама майы керек. Жумуртканы шекер менен чайкаңыз. Унду кошуп, уруп кете бериңиз. Андан кийин сүт, сары май жана разрыхлитель кошобуз. Камыр жетиштүү коюу болушу керек. Мультиваркердин түбүн сары май менен майлаңыз. Сиз да болотаны пергамент менен жабыңыз - мультиваркалардын кээ бир моделдеринде бул мүмкүн. Камырды идиштин ичине этияттык менен куюп, үстүнө даярдалган кабыгы жана сабагы бар алчаны салабыз. Бул болжол менен үч жүз грамм талап кылынат. Бышыруу программасы алтымыш мүнөткө күйгүзүлүшү керек. Пирогдун бышып калганын текшериңиз, эгер ал дагы эле бүтө элек болсо, дагы жыйырма мүнөт тыныктырып коюңуз.
Сунушталууда:
Сары алча: сүрөттөмө, пайдалуу касиеттери жана мыкты рецепттер. Уруксуз сары алча кыямы - рецепт жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Сары алча даамдуу жана пайдалуу продукт. Таттуу мөмөлөрдөн сиз даамдуу кыям, даамдуу десерт же жагымдуу алкоголсуз суусундук жасай аласыз. Бүгүн биз алчанын пайдалуу касиеттери менен кененирээк таанышууну, ошондой эле аны үй шартында даярдоонун сырлары менен бөлүшүүнү каалайбыз
Быштак жана алча менен шоколад брани: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Биринчи… торт болду. быштак жана алча менен шоколад Брани алыскы 1890-жылдары төрөлгөн. Ошол учурда штаттар Американын ачылышынын 400 жылдыгын кеңири белгилеп жатышкан. Албетте, оюн-зоок иш-чарасына эл көп келди. Майрамдык майрам үчүн шоколад түстөгү тортторду бышыруу чечими кабыл алынды. Анын күрөң түсүнүн урматына Браун (күрөң) десерт деп аталган. Азыр бизде тарыхта белгилүү десертти жасоонун сырларын үйрөнүүгө мүмкүнчүлүк бар - шоколад брауни
Маринаддалган алча кара өрүк: сизге жага турган рецепт. Кыш үчүн маринаддалган алча кара өрүк
Эгер сиз буга чейин маринаддалган кара өрүктүн даамын татып көргөн болсоңуз, анда алчанын маринаддалган кара өрүктөрүн жакшы көрөсүз. Бул жаман эмес, эгер кызыктуураак болбосо, эттин түрлөрү менен шайкеш келет, салаттарда укмуштуудай (жана адаттан тыш) жана уруктарга караганда тезирээк кетет
Алча менен даамдуу токочтор: сүрөттөрү менен жөнөкөй рецепттер
Алча - баалуу витаминдерге жана минералдарга бай популярдуу таттуу жана кычкыл мөмө. Ал кыямдарды, компотторду, консерваларды жана башка үй таттууларын даярдоо үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада биз гилас менен бышыруу үчүн кызыктуу рецепттерди карап чыгабыз
Алча менен торт "Изба" - бышыруу өзгөчөлүктөрү, сүрөт менен рецепт
Алча кошулган "Изба" торту көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүү деликатеси. Десерт сүт каймактын жана ширелүү мөмөлөрдүн жумшак жана жагымдуу даамын айкалыштырат, алар продуктуну кыйла сергитет. Эң жеткиликтүү жана кеңири таралган азыктарды колдонуу менен кондитердик шедеврди даярдоо абдан жөнөкөй. Шедевр майрамдык дасторкондун эң сонун жасалгасы болот