2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ирина салатынын рецептин баары эле биле бербейт. Бул жагдайды оңдоо үчүн биз мындай тамакты кантип жасоо жана аны майрамдык дасторконго кооз жасалгалоо боюнча кеңири сүйлөшүүнү чечтик.
Даамдуу жана назик салат "Ирина": даяр тамактын сүрөтү менен рецепт
Мындай жөнөкөй, бирок абдан даамдуу салатты даярдоо үчүн сиз аз өлчөмдөгү жеткиликтүү азыктарды сатып алышыңыз керек, ошондой эле 45 мүнөт бош убактыңызды бөлүңүз. Дал ушул фактылар ар кандай үй-бүлөлүк майрамга люкс дасторкон жайууну каалаган кожойкелерди өзүнө тартат.
Негизги продуктылар
Мындай салатты түзүү үчүн сизге төмөнкүлөрдү сатып алуу керек:
- ышталган тоок төшү - 250 г;
- чоң жаңы бадыраң - 1 даана;
- маринаддалган шампиньондор - 170 г;
- чоң тоок жумурткалары - 4 даана;
- тазаланган өсүмдүк майы - өз каалооңуз боюнча (козу карындарды жана пиязды кууруу үчүн);
- жашыл пияз жебелери - татымына жараша кошуу;
- жогорку калориялуу майонез (же майлуу каймак) - өз каалооңуз боюнча колдонуңуз;
- туз жана жер калемпири - татымына жараша кошуу;
- пиязтаттуу (ак же кызгылт көк) - 1 орто баш.
Негизги азыктарды даярдоо процесси
Өзүңүздөр көрүп тургандай, бул тамакка жөнөкөй ингредиенттер гана кирет. Ирина салаттын рецепти башкалардан өтө тез жана оңой даярдалганы менен айырмаланат. Адегенде бышырылган тоок жумурткаларын кайнатып, андан кийин муздатып, агы менен сарысын ажыратпай майда теркеден өткөрүп алуу керек. Андан кийин, туздалган шампиньондорду туурап, майдаланган пияздын башы менен бир аз кууруу керек, аларга тазаланган өсүмдүк майын, ошондой эле бир аз ашкана тузун жана майдаланган кара мурч кошуп. Бул негизги компоненттерди жылуулук менен дарылоону аяктайт. Бардык башка өнүмдөр дүкөндөн сатылып алынган формада кошулушу керек.
Сандалган иштетилген компоненттерден тышкары, Ирина салатынын рецепти ошондой эле ышталган тооктун төшүн камтыйт, аларды сөөктөрүнөн жана терисинен ажыратып, анан майда тууралган. Ошондой эле чоң жаңы бадыраңды алып, аны ичке, бирок кыска сабандарга кесүү керек. Анын кабыгы ачуу болсо, анда жашылча адегенде тазалоо сунушталат. Мындан тышкары, көк пиязды чайкап, бычак менен туурашыңыз керек.
Тамактын кооз дизайны
Көбүнчө Ирина салатынын рецепти ар кандай майрамдарда люкс жана канааттандырарлык дасторкон түзүү үчүн колдонулат. Ал эми планды ишке ашыруу үчүн, бул тамак алдын ала кооз уюштурулган сунуш кылынат. Бул үчүн керекжалпак табак алып, ага атайын калыптандыруучу шакек (диаметри 11-14 сантиметр) коюп, анын аркасында кызыктуу салаттын ар бир катмары чакырылган конокторго көрүнүп турат. Ошентип, тамактын түбүнө төмөнкү ингредиенттерди кезеги менен коюу керек: ышталган тоок эти, жаңы тууралган бадыраң, пияз жана майдаланган көк чөптөр менен бирге туздалган жана бир аз куурулган шампиньондор. Аягында, салат "Ирина" бир сүргүч (калың катмар) боюнча майдаланган тоок жумуртка менен капталган болушу керек. Белгилей кетчү нерсе, бул катмарлардын бардыгын жогорку калориялуу майонез же майлуу каймак менен сыйпоо керек (өз каалооңуз боюнча).
Продукциялар тарелкага салынгандан кийин идиштин бүтүндүгүн бузбастан калыптандыруучу шакекти кылдаттык менен алып салуу керек. Андан кийин, муздаткычка салып жашылчалар, ошондой эле башка компоненттер менен салат кооздоп жакшы. Ал жерде майрамдык тамак, жок эле дегенде, эки саат туруштук сунуш кылынат. Бул убакыттын ичинде бардык азыктар каймак же майонезге чыланып, салат ого бетер назик, даамдуу жана ширелүү болот.
Столго кантип туура көрсөтүү керек?
Эми сиз Ирина салатынын этап-этабы менен рецептин билесиз. Аны майрамдык дасторконго ысык тамактарды берерден мурун башка ушул сыяктуу закускалар менен бирге тартуулоо керек. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Тоок төшү менен ананас салаты: тамак даярдоо рецепттери
Макалада тоок төшү менен ананас салатынын бир нече популярдуу рецепттерин сүрөттөп, анын этап-этабы менен даярдалышын түшүндүрөбүз. Продукцияларды айкалыштыруу варианттары салаттарга жаңы ноталарды берет, алар сиздин жериңизде мындай тамакты жасап көргөн жакын досторду таң калтырат. Тамактын ингредиенттери бири-бирине айкалыштырылышы мүмкүн же катмар-кабатка салынышы мүмкүн. Май куюу дагы милдеттүү эмес
Солянка ышталган эт менен: рецепт. ышталган эт менен hodgepodge кантип даярдоо керек
Солянка ышталган эт менен ар кайсы өлкөнүн жарандары арасында абдан популярдуу. Ал үчүн бир эмес, бир нече рецепт бар. Бул эт, балык, жашылча, хозяйка болушу мүмкүн. Көптөр бул тамакты биздин орус туздалган балык менен чаташтырышат. Окшоштук бар, биздин орусча вариантта гана эт, жашылчадан тышкары жарма да кошулат
Картошка менен казандагы тоок төшү: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Картошка менен казанга куурулган тоок төшүн иш күндөрү жана майрам күндөрү бышыруу үчүн салттуу вариант. Тамак түздөн-түз чопо же керамикалык идиштерде берилет. Эреже катары, эт же сыр кесип, жашылча салат, бутерброд жана башка көптөгөн нерселер менен толукталган. Эгерде биз кадимки үй-бүлөлүк кечки тамак жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда сиз дасторконго эч кандай кошумча тамактарды коё албайсыз, анткени куурулган бышырылган тамак баары бир абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат
Лосось салатынын рецепти. Консерваланган, бир аз туздалган же ышталган лосось менен салаттар
Коноктор босогодо турганда жана сиз абдан даамдуу бир нерсени тез бышырып алышыңыз керек болгондо, оозду сугарган закускалардын жөнөкөй рецепттери эң сонун жардам берет. Бул тамактарды даярдоо үчүн муздаткычта бир-эки балык консервасы болушу керек
Тоок үчүн салма: тоок, козу карын жана картошка менен рецепттер. Тоок бышыруу сырлары
Курник - бул орустун майрамдык торт, анын рецепти бизге эзелтеден келген. Анын аты келип чыгышы боюнча көптөгөн версиялар бар. Ошентип, кээ бир изилдөөчүлөр анын атын буу чыккан (түтүн) "капкактагы" борбордук тешиктен алган деп эсептешет. тоок үчүн толтуруу абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, чочконун эти, картошка, тоок филеси, козу карындар, туздалган капуста жана ал тургай мөмөлөр
