Сырадагы аял гормондору - чындыкпы же ойдон чыгарылганбы? Сыранын пайдалуу касиеттери, курамы жана рейтинги

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Башка алкоголдук ичимдиктер арасында сыранын рейтингин баалабаган көбүктүү мас кылуучу суусундук жөнүндө көптөгөн имиштер бар. Баарынан да коомдун күчтүү жарымын пиводогу аял гормондору коркушат. Бирок сен чындыкты мифтерден айырмалашың керек.

Пиво өндүрүүдө негизги сырьё болуп құлмолор эсептелет. Ал гүлдүү өсүмдүктөрдүн тукумуна кирет жана каннабис тукумуна кирет.

Пирадагы фитоэстрогендер

Пиванын химиялык курамына 8-пренилнарингенин кирет. Бул зат хоп конустарында кездешет жана фитоэстрогендер классына кирет. Эстрогендер аялдардын жыныстык гормондоруна таандык, бул коркунучтуу окуялардын баары ошол жерден келип чыккан.

Хмельде фитоэстрогендердин жетишээрлик чоң пайызы бар, ал эми сырада алардын мазмуну литрине отуз алты миллиграммга жетет. Кээ бир эксперттер бул адамдын денесинин гормоналдык фонунун өзгөрүшү үчүн жетиштүү деп эсептешет. Хмель аялдардын жыныстык гормону прогестеронго окшош гормондорду чыгарат деп ишенишет.

Чычкандардагы өзгөрүүлөр

Тажрыйбалар жада калса инфантилизмге ыктаган бычылган чычкандарга жана келемиштерге жасалган.

Бул эксперименттердин аркасында бул далилденди70% хоп экстракты (10-30 мг дозада) эструсты жаратышы мүмкүн. Жөнөкөй сөз менен айтканда - ысыкта. Андан тышкары, 12 күн бою хоп экстракты колдонсоңуз, жатын мүйүзүнүн массасын төрт эсеге көбөйтө аласыз.

Бул эркектер менен аялдарга кандай таасир этет?

Албетте, бул алкоголдук ичимдик эркектер менен аялдарга ар кандай таасир этет. Мунун баары гормондордун – тестостерон менен эстрогендин ортосундагы айырмачылыкта. Дал ушул заттар тышкы жыныс органдарынын түзүлүшүнө түздөн-түз таасирин тийгизет жана гана эмес. Эркектерде бул гормондун аркасында булчуңдардын күчү өсүп, ылайыктуу фигура жана терең үн чыгат, беттеги чачтар өсөт.

Аялдын тескерисинче үнү жумшак, келбети сымбаттуу, бетинде чачы жок, мүнөзү жоош. Аялдыкты сактоо үчүн 0,3-0,7 мг эстрадиол жетиштүү, дал ушул аялдын организми канча өндүрөт. Бирок сыранын курамында эстроген активдүү кошулмасынын чоң дозасы бар.

Сира эркектерге зыянбы?

Сыранын курамында аялдык гормондор бар экени талашсыз жана бул эркектин организмине таасирин тийгизбей койбойт. Феминизация деп аталган симптомдор көрүнүп калат. Бул көбөйүү бездери төштүн, чоңойгон жамбаштын, алсызданышы булчуңдардын (башкача айтканда, ичтин пресс, бул пиво курсак пайда болот) кирет. Көптөгөн эркектерде сексуалдык каалоо жоголот, потенция төмөндөйт.

Мындан тышкары, көптөгөн эксперттер пиво кандагы тестостерондун деңгээлине таасир этет деп эсептешет. Эрктүү, жигердүү, күчтүү лидерден, саны аз кишидентестостерон айланат алсыз эрктүү, апатетик өкүлү күчтүү жыныстын, ал гана жөндөмдүү ложиться карата диванга карата сыналгы. Андан кийин кыжырдануу жана маанайы көп пайда болот.

Пира аялдарга зыянбы?

Сырадагы аял гормондору жана алсыз жыныстагылар терс таасирин тийгизет. Жатын өсө башташы мүмкүн, жатындын жана жыныс кынынын эпителийи чоңоюшу мүмкүн. Менструалдык цикл менен көйгөйлөр башталат, андан кийин бала төрөй албай калат. Эстроген аялдын организминде мурунтан эле керектүү өлчөмдө өндүрүлгөн.

Ал эми сыра менен бирге организмге кирген гормон ал жерде таптакыр ашыкча. Демек, сырадагы аялдык гормондор эч кимге пайда алып келбейт. Бул чындыкпы же ойдон чыгарылганбы азырынча белгисиз. Бул тармактагы эксперттер бул тууралуу дагы эле талашып жатышат.

Бир аз тарых

Сира дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө абдан популярдуу суусундук. Сыра кайнатылган дан асыл шарап жасалган жүзүмгө караганда алда канча жөнөкөй. Көбүктүү суусундукту мелүүн климаты бар өлкөлөрдө жашаган адамдар жакшы көрүшөт. Германия менен Франция сыраны да, шарапты да чыгарышат.

Классикалык сыранын рецепти Европада, орто кылымдарда пайда болгон. Буга чейин да ушундай аталыштагы суусундукка шилтемелер бар. Бирок алар такыр башка дандан жасалган суусундуктар эле. Жада калса банан сырасы бар.

Маанилүү ингредиенттер

12-кылымдын бир жеринде пиво рецептине хмель кошулган. Анын курамында көптөгөн эфир майлары жана чайыр бар. Дал ушул заттар сырага жаркыраган түс береттерең даамы. Хоп да табигый консерванттар болуп саналат. Бардык органикалык молекулалар кычкылтек менен кошулганда бузула баштайт жана хоп бул процессти бир топ жайлатат.

Сиранын пайдалуу касиеттери да бар. Сыранын негизин түзгөн экинчи маанилүү элемент бул угут. Бул данды кайра иштетүү продуктусу (арпа көбүнчө пиво үчүн колдонулат). Анын курамында крахмал көп жана, өзүңүздөр билгендей, энергиянын негизги булактарынын бири. Өнүү процессинде крахмал жеңилирээк кантка, атап айтканда мальтозага ажырайт.

Биринчиден, дандар чылап, парник эффектисин жаратат, дандар өнүп чыккандан кийин кургатылат, эми гана угут пиво кайнатууга даяр. Бул ачытуучу керектөөнүн негизги ингредиенти.

Учурдагы уламыш

Азыр сыра өндүрүүчүлөр табигый чийки заттын ордуна ичимдикке кандайдыр бир порошок кошуп жатканын көп уга аласыз. Көптөгөн европалык сыра өндүрүүчүлөр угутту порошок кылып сатып алышат. Бардык эле пиво заводдору майдалоочу жабдууларды орното бербейт, аларга даяр чийки затты сатып алуу бир топ жеңил.

Пирадагы спирт

Көбүктүү ичимдиктеги даражалар ачыткылардын жашоо активдүүлүгүнөн улам пайда болот. Бул микроскопиялык козу карындар кычкылтек жана аноксик чөйрөдө да жашай алышат. Эгерде ачыткыга кычкылтек жетпесе, анда алар этанолду чыгарышат, ал эми кычкылтек алса, активдүү көбөйөт. Канчалык күчтүү ичимдик болот көз каранды тыгыздыгы водяного жанаачыткы сапаты. Классикалык стандарттуу сыра төрттөн беш пайызга чейин ABV бар. Күчтүү сыраларга эч ким спирт кошпойт. Мындай суусундукту өндүрүү үчүн ачыткынын атайын штаммдары колдонулат.

Пиванын курамындагы аялдык гормондор пиво ичкендерди токтотот. Бул дагы эле дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Ал дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө чыгарылат жана сыранын пайдалуу касиеттери анын популярдуулугун гана жогорулатат.

Даамдуу сыра үчүн кайда баруу керек?

Суусундуктун күйөрмандары бельгиялыктар эң даамдуу сыраны чыгарышат деп эсептешет. Сыра рейтингин чыгарган бардык журналдар Бельгияга барууну сунуштайт. Бул өлкөдө сыра культу бар. Мында бул алкоголдук ичимдиктин алты жузден ашык маркасы чыгарылат. Ар бир аймактын өзүнүн өзгөчө сорттору бар.

Чех сырасы да дүйнөгө белгилүү. Чехияга барып, бир да сортту сынабай коюу – бул табигый акарат. Чехтер үчүн сыра жашоонун ажырагыс бөлүгү жана аны өндүрүүгө өтө олуттуу мамиле кылышат. Ошентип, бул абалда эч кандай даамы жок сорттору бар. Сиз баарын сынап көрүңүз.

Англия да сыра өндүрүүчүлөрдүн рейтингинде акыркы орундан алыс. Дал ушул жерден дүйнөгө белгилүү портер жана индиялык пале але кайнатыла баштаган. Бул штаттын каалаган шаарында сиз көп түрдүүлүгү жана жогорку сапаттагы көбүктөн ырахат ала турган жайлуу пабды оңой таба аласыз. Сиз атактуу британиялык менен баштоо керекАнглис сыраларынын бардык ассортиментинин бермети болгон але.

Бул үч өлкө пиво өндүрүү боюнча лидерлер, бирок бул башка штаттарда бул суусундук эң начар сапатта дегенди билдирбейт. Дегустация учурунда эң башкысы аны ашыкча кылбоо жана алкоголдук ичимдиктердин зыяндуулугун эстен чыгарбоо.