Формадагы кекстер - таттуу жана өтө таттуу эмес

Формадагы кекстер - таттуу жана өтө таттуу эмес
Формадагы кекстер - таттуу жана өтө таттуу эмес
Anonim

Формадагы булочкалар, же алар ошондой эле кекс деп аталат, майрамдык жана күнүмдүк нан бышыруу үчүн эң сонун вариант. Биринчи учурда, алар кооздоп жеңил болуп саналат, анткени ыңгайлуу болуп саналат, жана өздөрү абдан оригиналдуу көрүнөт. Экинчи учурда (күнүмдүк бышыруу үчүн булочкадагы кекстер) бул ар түрдүү пайдалуу ингредиенттерди (уруктар, майдаланган жашылчалар, дан уну) кошууга сонун мүмкүнчүлүк, муну менен ун азыктары дени сак диетанын бир бөлүгү боло аларын далилдейт. жана фигураңды таптакыр бузат.

калыптарга салынган кекстер
калыптарга салынган кекстер

Формалардагы даамдуу кекстер

Бул рецепт нан бышыруу үчүн эмес, закуска үчүн. Же экинчи курстар. Анткени, кекс ун менен эмес, эт менен даярдалат! Тоок этинин жашыл буурчак менен айкалышы абдан даамдуу. Ал эми презентация формасы оригиналдуу жана адаттан тыш. Бир килограмм филе үчүн жарым стакан айран, эки аш кашык сулу кебеги, жарым пачка тоңдурулган буурчак, жумуртка, туз жана нан жасоо үчүн кускус (нан күкүмдөрү менен алмаштырылышы мүмкүн) алыңыз. буурчак бир-эки мүнөт Blanch. Филени майда бөлүктөргө кесип (блендер колдонсоңуз болот), ага айран, туз жана татымалдарды кошуп,андан кийин жумуртка жана кебек. Андан кийин кайнатылган буурчакты аралашмага салып, баарын кайрадан блендер менен майдалаңыз. Сиз бир тектүү аралашманы аласыз. Андан кекстерди жасоо керек (ар биринин ичине бөдөнөнүн бышырылган жумурткасын салсаңыз болот), кускуска ороп, калыптарга саласыз. Кырк мүнөт бышырыңыз.

формадагы кекстердин рецепттери
формадагы кекстердин рецепттери

Формадагы кекстер. Таттуу дасторкон рецепттери

Cranberry жыпар жыттуу бышыруу үчүн эң сонун ингредиент. Кычкыл мөмө камырдын таттуулугун баса белгилеп, анын бышык болбошуна мүмкүндүк берет. Жүз грамм эриген майды толук эмес бир чыны сүт менен аралаштырыңыз. Сабалган чоң жумуртка жана эки жүз грамм күрөң кантты кошуңуз. Унду (240 грамм) разрыхлитель менен бирге туурагычтан өткөрүңүз (көп көрк үчүн бир нече жолу электен өткөрсөңүз болот). Аны май-жумуртка аралашмасы менен аралаштырыңыз. туз. Жуулган жана кургатылган клюкваны унга (камырга бирдей бөлүштүрүлүшү үчүн) ороп салабыз. Калган ингредиенттерге кошуңуз. Абдан акырын, пластикалык шпатель менен аралаштырыңыз - мөмөлөрдү эзип албаш үчүн.

кагаз чөйчөктөрдөгү кекстер
кагаз чөйчөктөрдөгү кекстер

Кагаз калыптарга салынган кекстерди жүз сексен градуска чейин ысытылган духовкада кырк мүнөттөй бышырыш керек. Даяр токочторду сары май менен майлап, жаңгак жана кургатылган жемиштер менен кооздоп коюңуз. Кокосту жакшы көргөндөр үчүн бул экзотикалык жаңгактын жыты менен калыптарга кекстерди жасасаңыз болот. Сизге чоң банка кокос сиропу, эки жумуртка, эки жүз грамм орточо майлуу каймак, разрыхлитель жана эки аш кашык дезодорацияланган өсүмдүк майы керек болот. Сизге бир стакан ун керек- аны ырааттуулукту көзөмөлдөө менен акырындык менен кошуу керек. Камыр куймак сыяктуу болушу керек (же бир аз коюураак). Бардык ингредиенттерди аралаштыргандан кийин калыптарга салып, 170 градус температурада жыйырма мүнөттөй бышырабыз. Бул рецептте канттын көлөмүн жеке каалооңузга жараша көбөйтүүгө болот.

Сунушталууда: