2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Сгущенка менен печенье ар дайым назик, жумшак жана абдан даамдуу болуп чыгат. Мындай десертти даярдоо үчүн сизде сөзсүз түрдө кабык түрүндөгү азыктар бышыра турган атайын кош жалбырактуу калып керек.
Даамдуу жана таттуу "Жаңгактар" коюлтулган сүт менен: сүрөт жана бышыруу процесси
Негиз жана толтуруу үчүн керектүү азыктар:
- тооктун чоң жумурткалары - 2 даана;
- алма сиркеси жана ашкана содасы - ар бири 1/2 десерт кашык;
- элденген буудай уну - 3 стакан;
- гранулдашкан кант - 1, 6 бокал;
- жаңы каймактуу маргарин - 260 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 1 стандарттык банка;
- күн карама майы - калыпты майлоо үчүн бир нече кашык.
Камыр жууруу процесси
Сгущенка кошулган жаңгак печеньесин коюу негизди жууруп баштоо керек. Бул үчүн, тоок жумурткаларын камчы менен чаап, анан кант менен аралаштырып, анын толук эришине жетишиңиз. Андан кийин идишке жаңы каймактуу маргаринди салып, эритүү керекжай от. Андан кийин, тамак-аш майын бир аз муздатуу керек, андан кийин ага таттуу жумуртканын негизин кошуп, алма сиркеси менен ашкана содасын өчүрүп, электен өткөн буудай унун куюп коюңуз. Бардык бул компоненттерди көпкө аралаштыруунун натыйжасында, сиз коюу, бирок абдан жумшак жана ийкемдүү негизге ээ болушуңуз керек.
Бышыруу печенье
Сгущенка менен «Нетлет» печеньесин жасоо үчүн газ плитасына эки жактуу форманы катуу ысытып, анан өсүмдүк майы менен жакшылап майлоо керек. Андан кийин, ар бир тешикке базанын жарым кашыкчасын салуу керек. Бардык оюктар камырга толтурулгандан кийин, калыптын капкактарын жаап, "кабыкчалар" кызгылт болуп, формасын сактап калганга чейин ушул абалда бышыруу керек. Ошол эле учурда идиш-аяктарды кармагычтан кармап, такай оодарып туруу керектигин белгилей кетүү керек.
Кукилер формада толугу менен бышырылганда, аларды кылдаттык менен алып салуу керек. Ал үчүн идиштерди кесүүчү тактанын үстүнөн катуу чайкап, керек болсо вилка менен жардам берүү сунушталат.
Десерти калыптандыруу
Конденсацияланган сүт кошулган үй "жаңгактары" оңой жана жөнөкөй түзүлөт. Бул үчүн, бышырылган "кабыктардын" 2 жарымын алып, анан үстүнө коюлтулган сүт менен толтуруп, бири-бирине жакшы кармаш үчүн бириктирүү керек. Десерттин калган бөлүгү да ушундай жасалат.
Таттуу продуктуну дасторконго кантип туура берүү керек
Конденсацияланган сүт кошулган жаңгак печеньеси конокторго берилетысык чай же кофе менен бирге чоң жана терең тамактар. Белгилей кетчү нерсе, бул десерттин калориясы жогору, андыктан аны эртең менен мененки же түшкү тамак учурунда колдонуу сунушталат.
Үй кожойкелери үчүн пайдалуу кеңештер
- Мындай печеньелерди көбүрөөк канааттандырарлык жана даамдуу кылуу үчүн, блендер менен чоң күкүмгө чейин майдаланган куурулган жержаңгактарды кайнатылган коюлтулган сүткө кошуу сунушталат.
- Эгер десертиңиз өтө катуу болсо, аны жумшартуу үчүн, продуктуну желим баштыкка салып, бир нече саат ичинде сактоо керек.
Сунушталууда:
Савоярди печеньесин үйдө кантип бышыруу керек: рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер
Биздин убакта, кыязы, ар бир адам кооз аты savoiardi менен печенье печенье билет, анткени бул тирамису даярдоодо маанилүү компоненттеринин бири болуп саналат. Бул кереметтүү десертти бул продуктусуз элестетүү мүмкүн эмес
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Рецепти "Нетлет" - адаттан тыш печеньелерди кантип жасоо керек?
"Жаңгак" рецепти балдар үчүн абдан даамдуу печенье жасоого мүмкүндүк берет. Ал үчүн атайын формалар керек
Сгущенкадан жасалган мастика. Конденсацияланган сүткө сүт мастикасы. коюлтулган сүт менен мастика - рецепт
Сиз, албетте, дүкөнгө барып, зефирден, глюкозадан жана глицеринден жасалган даяр торт жасалгаларын сатып алсаңыз болот. Бирок, биринчиден, бардык бул гирляндалар, шурулар жана гүлдөр менен жаа сиздин индивидуалдык жана чыгармачылык фантазияңыздын изи жок, экинчиден, алар арзан эмес. Ошондуктан, биз бүгүн коюлтулган сүттөн мастика жасоону үйрөнөбүз
