2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Маанай күндүн туура башталышынан көз каранды. Күндү ийгиликтүү өткөрүү үчүн таңды туура тосуп алуу керек. Бир чөйчөк жыпар жыттуу какао батарейкаңызды толуктап, күн бою жакшы маанайда болууга жардам берет. Бул жыпар жыттуу суусундукту өзгөчө даам берүүгө зефир зефирлери жардам берет.
Маршмаллоу менен какао кантип жасалат?
Россияда зефир чайноочу маршмалло деп аталат. Көптөр америкалык тасмалардын аркасында десерттин бул түрүн билишет. Маршмаллоу кошулган какао чындыгында жасоо абдан оңой.
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:
- Какао порошок - беш-алты кашык.
- Кант.
- Жарым литр сүт.
- Зефир маршмаллоу - 30 грамм.
Адегенде какао порошок менен бир аш кашык шекерди аралаштырыш керек. Каалооңуз боюнча көбүрөөк кант кошсоңуз болот, бирок маршмаллоу өзүнөн өзү таттуу болот. Андан кийин бул аралашмага бир аз сүт куюп, бир тектүү массаны пайда кылуу үчүн жакшылап аралаштыруу керек. Мунун аркасында кийинчерээк какаодо эч кандай кесек болбойт. Андан кийин сүттү өзүнчө идишке кайнатыңыз. Андан кийин сүткө куюпнатыйжасында аралашма какао порошок менен. Отту азайтып, дагы үч-төрт мүнөт кайнатыңыз. Берүүдөн мурун зефирди какао менен чыныга куюп коюңуз. Анын кээ бирлери бир аз эрип, натыйжасы абдан даамдуу болот. Маршмаллоу менен какао даяр!
Маршмаллоу зефирлери жөнүндө кызыктуу маалымат
Бул зефирдин аты англисче marsh mallow сөз айкашынан келип чыккан. Котормодо, бул "сазктуу зефир" же "дарылык зефир" дегенди билдирет. Атүгүл Байыркы Египеттин тургундары бал, зефир менен жаңгактарды кошуп, таттууларды жасашкан. Франциянын тургундары 19-кылымда азыркы зефирге окшош таттууларды жасай башташкан. Француздар рецептти бир аз өзгөртүп, аны бир топ жеңилдеткен. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, желатин жана крахмал толугу менен зефирдеги зефирдин ордуна келди. Андан кийин, 20-кылымдын ортосунда, америкалык Kraft компаниясы биринчи аба жана жеңил зефирлерди чыгарды, алар дагы эле чыгарылып жатат.
Заманбап зефир ар кандай түстө жана формада болот (тегерек, чарчы). Ошондой эле, пастилканы карамель же шоколад глазурь менен жаап койсо болот, бул аны ого бетер даамдуу кылат. Зефирдин бул түрү да өлчөмү боюнча айырмаланат.
Россияда гана зефир зефир деп аталат. Бирок чындыгында бул көбүрөөк пастила. Зефирдин курамында жумуртканын агы, алма пюреси жок, андыктан мындай десерттин түрүн зефир менен салыштырууга болбойт.
Зфирдин курамында желатин, жүгөрү сиропу бар. Бул элементтердин баары ысык жасалган, пайда чейин камчыкоюу көбүк, андан кийин муздатуу жана кумшекер жана крахмал упасы менен пайда болгон бөлүктөрүн тоголоктоп. Балдар менен чоңдор сүйгөн чайноолуу зефир ушундай болуп чыгат.
Маршмаллоу менен какао: калория
Какао – бул күн бою позитивдүү энергия алуу үчүн эң сонун суусундук. Бул суусундукту чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Ал эми зефир кошулган какао жөн эле суусундук эмес, бул эч кимди кайдыгер калтырбай турган бүтүндөй десерт. Аны сынап көргөндөн кийин, сиз дагы көптү каалайсыз. Бирок бул десерттин калориялуулугун унутпашыбыз керек.
Бул продуктунун 100 граммы төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 18 грамм белок;
- 6 грамм май;
- 44 грамм углевод.
Эгер бул суусундуктун калориялуулугун күн сайын организмге керектүү пайыз менен эсептесек, анда анын курамында 16% белок, 8% суткалык керектөө майлар, 16% углевод бар. зефир менен какао жалпы калория мазмуну 180 калория болуп саналат. Бул, мисалы, фигурасын көргөн кыздар үчүн абдан көп.
Маршмаллоу зефиринин пайдалуу касиеттери жана зыяны
Маршмаллоу организмге оң таасирин тийгизген бир катар оң касиеттерге ээ. Мисалы, зефирдин көп бөлүгүн ээлеген желатиндин аркасында адамдын организминдеги регенеративдик функция жакшы колдоого алынат. Ал кемирчекти бекемдейт жана муундарды бузулуудан сактайт. Зефирдин курамында дагы көп сандагы коллаген бар, ал дагы организмге оң таасирин тийгизет. Бул заттын аркасында тырмактар бекемделип, чачтын абалы жана көрүнүшү жакшыртат, борбордук ишнерв системасы, зат алмашууну жакшыртат, жүрөктү бекемдейт жана организмдин жалпы абалын жакшыртат.
Бирок зефирдин бардык жакшы жактарына, анын жеңилдигине жана тазалыгына карабастан, биз калориялуулугу жөнүндө унутпашыбыз керек. Бул продуктунун курамында кант көп, ал тез углеводго айланат, тез сиңет жана фигурага терс таасирин тийгизет.
Башка зефир рецепттери
Маршмаллоу менен какао бул продуктуну колдонгон жалгыз десерттен алыс, бирок эң популярдуулардын бири. Америкада какао жана ысык шоколад зефирсиз толук эмес. Россияда зефирди ушуга окшош колдонуу абдан популярдуу. Дүкөндөрдө бул зефир ал тургай пакеттерде жана салмагы боюнча сатылат. Американын зефир жеген дагы бир салты - аны отко кууруп. Оттун таасири астында зефир бир аз эрип, кытырак кабык пайда болот. Кемпирди сүйүүчүлөр бул десерттен ырахат алуу мүмкүнчүлүгүн эч качан колдон чыгарышпайт.
Ошондой эле зефирдин жардамы менен түрдүү салаттар жана десерттик тамактар даярдалат. Тортторду жана десерттерди кооздоо үчүн түрдүү таттуу фигураларды жана башка даамдуу шедеврлерди жасоо үчүн колдонулган мастика жасоо үчүн зефирди колдонуу кондитерлердин арасында абдан популярдуу.
Тыянак
Жогоруда жазылгандардын бардыгын жыйынтыктай турган болсок, зефир десерттин абдан белгилүү түрү, андан балдар гана эмес, чоңдор да кубанышат. Бул зефир мененСиз көптөгөн жөнөкөй жана даамдуу тамактарды жасай аласыз, алар сизге сонун маанай жана позитивдүү эмоцияларды тартуулайт. Жөн гана бир аз фантазияны жана чыгармачылыкты көрсөтүшүңүз керек, ошондо сиз даярдаган зефир тамагы эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Сунушталууда:
Маршмаллоу торт: тамак жасоо рецепттери. Маршмаллоу тортту бышыруусуз кантип жасоо керек
Маршмаллоу торт - бул жасоо оңой эле эмес, ошондой эле абдан кызыктуу таттуу. Кыска убакыттын ичинде эң арзан продукциялардан биринчи күкүмүнөн эле кудайлык даамы менен багынткан десерт даярдасаңыз болот. Бул деликатести жасаганды үйрөнүү
Какао пирогу: рецепттер. Какао менен тортту катмар
Баарыбыз таттуу токочторду жакшы көрөбүз, өзгөчө алардын курамында какао болсо. Бирок көптөгөн тажрыйбасыз кожойкелерге мындай десертти жасоо оңой эместей сезилет. Бирок, биз бул жомокту жокко чыгарууга шашып жатабыз: жаңы ашпозчулар үчүн да даамдуу какао пирогун даярдоого мүмкүндүк берген көптөгөн рецепттер бар. Аларды бүгүн сиздердин назарыңыздарга тартуулайбыз
Какао порошокунан какао кантип жасалат. Какао порошокту кантип жасоо керек
Какао порошокунан какао жасаганды билесизби? Эгерде сизде бул маалымат жок болсо, анда сизди бул макаланын материалдары абдан кызыктырат
Какао калориялары. Сүт менен какао кандай калориялуу экенин билип алыңыз
Какао бала кезинен берки сүйүктүү суусундук, ал дагы маанайды көтөрөт жана эртең мененки же түштөн кийин тамакка даамдуу жана пайдалуу кошумча. Калорияны кылдаттык менен эсептегендер какаодун калориясын билиши керек, анткени көбүнчө биз күнүнө ичкен нерсебиздин энергетикалык баалуулугун эске албайбыз. Биздин макалада биз ичимдиктин ар кандай түрлөрүн кененирээк карап чыгабыз жана аны диета учурунда ичүү керекпи жана ал туура диетага "туура"бы же жокпу билебиз
Сүт менен какао кантип жасалат? сүт какао рецепт
Кышкы суукта бир чыны сүйүктүү какаоуңузду сүт менен ичип, эң сонун жылый аласыз. Ал эми классикалык рецепт боюнча даярдалса жакшы болот. Анын пайдасы көп, тез даярдалуучу какаодан айырмаланып, анда көптөгөн керексиз, кээде ал тургай зыяндуу кошумчалары бар. Анын үстүнө ысык суусундукту үйдөн оңой кайнатууга болот. Сизге болгону какао, сүт, кант жана бир аз бош убакыт керек
