Жай мешке картошка менен төш: сүрөтү бар рецепт жана бышыруу режимин тандоо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Картошка менен жай бышырылган төш - тоок же үндүк эти ылайыктуу күнүмдүк даамдуу тамак. Сиз аны ар кандай жолдор менен бышыра аласыз: каймак, каймак, жашылча, козу карын, буурчак, сыр менен. Биз жай мешке картошка кошулган эмчек үчүн бир нече жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз.

Универсал

Бул параметр жөнөкөй. Бул ингредиенттердин минималдуу көлөмүн талап кылат.

Сизге эмне керек:

• 0,5кг тоок төшү;
• эки пияз;
• эки сабиз;
• 1 кг картошка;
• суу;
• спайстар.

Бышыруу кадамдары:

1. Төштү жууп, бөлүктөргө бөлүп, мультиваркердин идишине салып, көмөч казанга кууруп жаткандай, кээде аралаштырып, капкагын ачык кууруу режиминде бышырабыз.
2. Пиязды майда кубикчелерге туурап, бышыруу башталгандан он мүнөттөн кийин этке кошобуз.
3. Рүжү кылгандатүсүн өзгөртүп, майдаланган сабизди идишке кошуп, дагы сегиз мүнөт бышырыңыз.
4. Картошканы аарчып, тилкелерге же кубиктерге кесип, идишке салабыз. Суу ичин гана жаап тургандай кылып куюп, мультиваркти жаап, “Өчүрүү” режимин 40 мүнөткө коюңуз.

Программа аяктагандан кийин капкагын ачып, мультиваркадагы төш менен картошканы тарелкаларга салабыз.

Сметанада

Сметана соусу төшү бар картошканы ширелүү жана назик кылат. Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• үч тоок төш эти;
• 1 кг картошка;
• 300г каймак;
• аш кашык өсүмдүк майы;
• төрт тишче сарымсак;
• майдаланган кара мурч;
• калемпир буурчак;
• карри;
• туз;
• тоок татымал.

Бышыруу кадамдары:

1. Төштүн филесин сөөктөрдөн жана териден бөлүңүз.
2. Картошканы өтө кичине эмес тилкелерге же кубиктерге туураңыз.
3. Сметанага майдаланган сарымсак, майдаланган калемпир, карри, тоок татымагы жана туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Мультиваркердин түбүн жана дубалдарын 3 см бийиктикке чейин өсүмдүк майы менен майлаңыз.
5. Тоок филесинин бөлүктөрүн каймак соусуна малып, идишке салыңыз.
6. Картошканы каймак соусуна салып, таякчалардын ар тарабы соус менен жабылгыдай кылып аралаштырабыз.
7. Картошканы мультиварка идишине тоок эттеринин үстүнө салып, капкагын жабыңыз.
8. "Бышыруу" программасын 50 мүнөткө коюңуз.

Сигналдан кийинкаймак соусуна картошка менен эмчекти табакка салып, кызмат кылыңыз.

Козу карындар менен

Бул рецепт боюнча даярдалган тамак абдан канааттандырарлык жана даамдуу. Картошканы көкүрөк менен жай мешке козу карын менен бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттерди алуу керек:

• алты картошканын тамыры;
• 300 г тоок төш филеси;
• бир пияз;
• 200г козу карын;
• эки аш кашык томат пастасы;
• туз, жер калемпири.

Бышыруу кадамдары:

1. Картошка менен пияздын кабыгын тазалап, тооктун этин чайкап, кургатабыз.
2. Төштү, картошканы, пиязды жана козу карындарды туурайсыз.
3. Мультиваркерге "Бышыруу" программасын орнотуңуз.
4. Тоокту идишке салып, 10 мүнөт кайнатыңыз.
5. Тоокко пиязды кошуп, пияздын өңү өзгөргүчө бир нече мүнөт бышырыңыз. Андан кийин козу карындарды салып, аралаштырып, дагы 10 мүнөт кайнатабыз.
6. Картошканы, томат пастасын, тузду, мурчты жиберип, сууга куюп, ошол эле режимде жарым саат кайнатабыз.

Жашылча менен

Картошка жана жашылча менен жай меште бышырылган төш филе диеталык тамак катары каралышы мүмкүн. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• 0,5 кг төш филе;
• 0,5 кг картошка;
• бир лампочка;
• кичинекей цуккини;
• таттуу калемпир;
• эки помидор;
• туз, жер калемпири.

Бышыруу кадамдары:

1. Этти жууп, кургатып коюңуз.
2. Жашылчаларды жууп, кабыгын тазалаңыз.
3. Кесилген ингредиенттер: пияз - шакекчелер; картошка, тоок эти, цуккини жана помидор - кубиктер; калемпир - тилимдер.
4. Мультиваркердин идишине жашылчаларды жана этти салып, туз, мурч, татымына жараша сүйүктүү татымалдарды кошуп, аралаштырыңыз.
5. Бир аз суу кошуңуз. "Плов" режимин 45 мүнөткө күйгүзүңүз.

Даяр тамакты дароо берсе болот.

Түркия төшү жай меште картошка менен (соя соусу менен)

Бул тамак үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• сегиз картошканын түптөрү;
• бир үндүк төшү (филе);
• төрт аш кашык соя соусу;
• төрт аш кашык өсүмдүк майы;
• туз, жер калемпир;
• тоок татымал;
• гарнир үчүн жаңы жашылчалар.

Бышыруу кадамдары:

1. Үдүк филесин чайкаңыз.
2. Идишке соя соусун куюп, тооктун татымалдарын кошуп, аралаштырыңыз. Төштүн филесин маринадга салып, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
3. Картошканы чоң тилкелерге же тегерекчелерге туураңыз, туз, мурч, аралаштырыңыз.
4. Мультиваркердин идишине өсүмдүк майын куюп, ысытыңыз. Түркиянын филесин кошуп, капкагы жок бир аз кууруңуз.
5. Эттин бөлүктөрүн экинчи тарапка бурабыз, үстүнө картошканы салабыз. жарым стакан суу куюп, өсүмдүк майы менен чачат. Кааласаңыз, татымалдарды кошууга болот.
6. Мультиваркерди жаап, "Бышыруу" программасын орнотуңуз жанасигнал чыкканга чейин бышырыңыз.

Картошканы төшү менен мультиваркага салып, майдаланган жаңы чөптөр менен кооздоңуз.

Каймак жана сыр менен

Бул тамак жогорку калориялуу жана канааттандырарлык, ошол эле учурда укмуш даамдуу. Ал төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

• 500г тоок төшү;
• 150г сыр;
• 1 кг картошка;
• стакан крем;
• 20г май;
• туз, жер калемпири.

Бышыруу кадамдары:

1. Чакан бөлүктөргө кесилген тоок, картошка тилимдери.
2. "Бышыруу" программасын 45 мүнөткө коюңуз.
3. Идишти май менен майлап, ичине картошка, анан тоок этин, туз жана мурч салабыз.
4. Каймакты куюп, майдаланган сырды себелеп, сигналды күтүңүз.

Майга куурулган картошка

Куурулган картошканы тоок төшү менен жай мешке бышыруу үчүн төмөнкү рецептти колдонуш керек. Ал төмөнкү өнүмдөрдү талап кылат:

• 0,6 кг картошка;
• 150г чочконун майы;
• 300 г тоок төш филеси;
• бир лампочка;
• туз.

Бышыруу кадамдары:

1. Чочконун майын жука тилке кылып туурайбыз. Аны мультиваркердин идишине салып, кууруу режиминде кычыраганга чейин эритиңиз.
2. Тооктун этин майда бөлүктөргө туурайбыз. Аны чатырларга салып, "Кууруу" программасын орнотуңуз. Бип чыккандан кийин, тооктун этин буруп, ошол эле режимди кайра күйгүзүңүз.
3. Эт куурулганда, картошка менен пиязды жарым шакекчелерге туурайбыз.
4. Эт эки жагы куурулганда ага картошка менен пиязды кошуп аралаштырабыз. "Кууруу" режимин коюп, сигнал чыкканга чейин бышырыңыз. Андан кийин туз кошуп, тоок этин жана картошканы которуп, программаны кайра баштаңыз.

Тоок картошкасын туздалган бадыраң жана помидор менен бериңиз.

Буурчак менен

Тамакка төө буурчак кошсоңуз, тамак таптакыр башкача даамга ээ болот. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 400г төш филе;
• бир сабиз;
• бир лампочка;
• 150г консерваланган буурчак;
• 1 кг картошка;
• туз жана майдаланган калемпир.

Бышыруу кадамдары:

1. Жашылчаларды жууп, кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз. Тооктун филесин да ушундай кылып туурайсыз.
2. Ингредиенттерди мультиварка идишине төмөнкү тартипте салыңыз: тооктун эти, пияз жана сабиз, картошка, консерваланган буурчак.
3. Туз, мурч, бир аз суу куюп, "Бышыруу" программасын 40 мүнөткө коюңуз.

Бип чыккандан кийин, тамакты мультиваркадан чыгарып, чөптөр менен кооздоп дасторконго бериңиз.

Тооктун же үндүктүн төшүн жай мешке картошка менен бышыруу абдан жөнөкөй. Мындан тышкары, тамактар бюджетке ылайыктуу, бирок ошол эле учурда даамдуу жана канааттандырарлык.