2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Тоок этинен жасалган этбол шорпосу тез жана оңой жасалат. Ошондой эле белгилей кетүү керек, мындай биринчи курс диеталык. Ошондуктан мындай даамдуу жана абдан канааттандырарлык түшкү тамакты ашыкча салмактан корккондор жакшы көрөт.
Рецепт: вермишель кошулган котлет шорпо
Керектүү ингредиенттер:
- жаңы тоок филеси - бир жарым килограмм;
- кичинекей лампалар - 2 даана;
- Жөргөмүш желе вермишели - 50 грамм;
- жаңы картошка - 2-3 кичинекей түйүнчөк;
- пирей - орто топуктуу;
- майдаланган кызыл калемпир - 1-2 чымчым;
- жаңы жашылчалар - тутам;
- чоң сабиз - 1-2 даана;
- жашылчаларды кууруу үчүн өсүмдүк майы - 25 миллилитр;
- йоддолгон туз - толук десерт кашык;
- тамакты кооздоо үчүн каймак - милдеттүү эмес.
Рецепт: Куурулган жашылчалар менен котлет шорпо
Фаршты бышыруу
Диеталык биринчи тамак үчүн тооктун жаңы филесин гана сатып алуу сунушталат. Канаттуулардын этин жууп, сөөктөрүн тазалоо керек,тери жана кемирчек, андан кийин блендер же 1 пияз менен эт туурагычта майдалайбыз. Андан кийин фаршка йоддолгон тузду, тууралган пиязды жана майдаланган кызыл калемпирди кошуу керек. Андан кийин бардык азыктар бир тектүү эт консистенциясы алынганга чейин кол менен жуурулууга тийиш.
Рецепт: Госсамер кесме этбол шорпо
Жашылчаларды кайра иштетүү жана аларды кууруу
2-3 кичинекей жаңы картошка, бир кичинекей пияз жана бир чоң сабизди жууп, кабыгын тазалап, майда кубиктерге кесүү керек. Андан кийин, пияз менен сабизди күн карама майы менен көмөч казанга салып, андан кийин туз, мурч жана жашылчалар жумшак жана кызарганга чейин 16 мүнөт кууруу керек.
Ффтели менен шорпону кантип даярдоо керек: тамакты жылуулук менен иштетүү
Биринчи Лентен тамагын даярдоо үчүн чоң казан алып, ага кадимки ичүүчү суунун 2/3 бөлүгүн куюп, кайнатуу керек. Андан кийин, бир десерт кашык өлчөмүндө майдаланган тоокту алып, андан тыкан миниатюралык топту тоголоктоп, дароо кайнап жаткан суюктукка ыргытуу керек. Аналогия боюнча, ал бүт калган эт продуктысын кайра иштетүү зарыл. Андан кийин, пайда болгон тефтели кошумча туздап, аралаштырып, бир кайнатып, аларга тууралган картошка куюп керек. Жашылча даяр болгонго чейин беш мүнөт мурун, сорпого жука вермишельди кошуу керек, аны дагы бир аз кайнатуу сунушталат. Андан кийин шорпо оттон алып салуу керек,ага майдаланган жашылчаларды жана куурулган жашылчаларды куюңуз.
Рецепт: Куурулган жашылчалар жана кесме кошулган котлет шорпо
Туура тейлөө
Ффтель менен вермишельден турган биринчи диеталык тамак кечки тамакка гана ысык берилиши керек. Кааласаңыз, ага бир-эки аш кашык аз майлуу каймак кошуп койсоңуз болот.
Тамактын өзгөчөлүктөрү
Белгилей кетчү нерсе, мындай арык кечки тамакты жалпы даярдоо жарым сааттан ашык эмес. Бул жагынан алганда, башка татаал кулинардык шедеврлерге такыр убактыңыз жок болгондо, мындай шорпо коопсуз даярдаса болот.
Сунушталууда:
Күрүч кесме креветкалар жана жашылчалар менен: сүрөт менен рецепт
Көптөгөн окурмандар жашылчалар жана чаяндар менен бышырылган күрүч кесмесин көрүшкөн. Ырас, кафеде салыштырмалуу кымбат. Бактыга жараша, тамак-аш даярдоо жараяны абдан жөнөкөй, ал эми үйдө жасалган тамактын даамы дүкөндөн сатып алынгандан да жаман эмес
Туздалган жашылчалар: рецепт жана сунуштар. Кыш үчүн маринаддалган жашылчалар
Маринаддалган жашылчалар салттуу түрдө күзүндө жана жайдын аягында даярдалат. Кышында бланкалар закуска катары колдонулат, ошондой эле алардан салаттар жана биринчи тамактар даярдалат. Бул макалада биз сизге майда-чүйдөсүнө чейин кантип жашылчаларды туздап, алар даамдуу болуп, пайдалуу касиеттерин сактап калыш үчүн айтып берет
Духовкада куурулган сазан. Көмөч казанга куурулган карп. Каймакка куурулган карп. Камырдагы карп
Баары карпты жакшы көрөт. Кимди кармаш керек, кимди жеш керек жана кимге тамак жасаш керек. Биз балык уулоо жөнүндө сүйлөшпөйбүз, анткени бүгүн сиз бул балыкты дүкөндөн "кармасаңыз" болот, бирок биз аны кантип бышыруу керектигин айтып беребиз
Куурулган кызылча пияз жана башка жашылчалар менен: рецепттер
Кызылча сыяктуу жашылчанын организмге тийгизген пайдалуу таасирин баалоо кыйын. Ал гемоглобинди жогорулатат, организмдин тамак сиңирүү реакциясын жакшыртат. Мындан тышкары, тамыры даамдуу болот. Көптөгөн адамдар аны жакшы көрүшөт жана аны ар кандай тамактардын бир бөлүгү катары үй тамактарында колдонушат. Бүгүн түшкү тамакка пияз менен куурулган кызылча бар
Тоок жана куурулган жашылчалар менен буурчак шорпосу
Тоок буурчак шорпосу тез жана даамдуу болот. Белгилей кетсек, мындай тамак дасторконго түшкү тамак катары да, жеңил кечки тамак катары да берилиши мүмкүн. Анткени, бул шорпонун калориялуулугу адам аны эмне менен колдоноору менен аныкталат (крутондор, буудай наны же жаңы чөптөр менен)