"Филевское" балмуздак - табигый стандарт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Filyovskoye балмуздак орустар арасында бир нече ондогон жылдар бою абдан популярдуу. Аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бирок ал азыр Россиядагы эң ири балмуздак өндүрүүчүлөрдүн бири болуп саналган белгилүү Iceberry компаниясы тарабынан чыгарылганын баары эле биле бербейт.

Бир аз тарых

"Филевское" балмуздак 2000-жылдардын башында пайда болгон Iceberry компаниясынын бай ассортиментинин көптөгөн түрлөрүнүн бири. Анын тарыхы өткөн кылымдын токсонунчу жылдарында башталган да. Ал кезде жаңыдан иш баштаган ишкерлер тобу тарабынан түзүлгөн “Рамсай” соода үйү жалаң “муз” продукциясын сатуу менен алектенчү. Кийинчерээк Москванын №8 жана №10 эки ири муздаткычтары менен биригүү болгон, алардын бири Фили шаарында жайгашкан. Ошентип, Iceberry деген бирдиктүү компания түзүлгөн. Ал өлкө боюнча бир нече филиалдарын ачып, өз продукциясын өндүрүү жана сатуу менен да алектене баштаган.

Компаниянын тажрыйбалуу адистери «муз» деликатестеринин көптөгөн түрлөрүн жана сортторун иштеп чыгышкан, алардын арасында өзгөчө«Филёвское» балмуздагы өзгөчөлөнүп турат. Бул продукт, калгандары менен бирге, кылдат сыноодон өткөн жана көптөгөн дегустацияларда өндүрүш үчүн колдонулган компоненттердин сапаты жана табигыйлыгы боюнча бир нече жолу эң мыкты деп табылган. Эми "Филевское" балмуздактарынын сапаттын өзгөчө сырлары бар деп ишенимдүү айта алабыз.

1. Аны өндүрүү үчүн табигый ингредиенттер гана колдонулат.
2. Технологиялык процесс уникалдуу рецепт аркылуу иштелип чыккан.
3. Иш заманбап жабдыктарда жүргүзүлөт.

Мунун баары сатып алуучулар өздөрүн тандоонун алдына коюунун кереги жок экендигине өбөлгө түзөт.

Берри десерти

Көпчүлүккө мөмө-жемиш кошулган Филевское балмуздактары абдан жагат. Бул Iceberry ретро линиясына көбүрөөк тиешелүү. Бардык варианттардын ичинен балдар өзгөчө кулпунай балмуздактарды жакшы көрүшөт. Ал абдан назик жана жаңы мөмөлөрдүн жыты менен айкын каймак даамы бар.

Ишканада картон чөйчөкчөлөрдөн чыгарылат, бул аны колдонууга ыңгайлуураак кылат. Балдар атайын таякчаларды же бир жолу колдонулуучу кашыктарды колдонуп, көчөдө да жесе болот. Кулпунай кошулган балмуздак 60 грамм салмакта болот, бул аны бир жолу жегенге ыңгайлуу. Өндүрүш үчүн кремдүү балмуздак, ал эми эффективдүү кошумча катары табигый кулпунайдын кесимдери колдонулат. Бала башка пакет сураса ата-эне коркпошу керек, анткени бир порциянын энергетикалык баалуулугу гана108 ккал. Албетте, мындай десертти үйдө даярдаса болот. Бирок ишенимдүү компаниядан товар сатып алганыңыз жакшы.

Мыкты продукт

Iceberry компаниясы сатып алуучуга өзүнүн продуктунун уникалдуулугунун негизги принцибине жеткирүү үчүн бардыгын жасап жатат. Бул колдонулган ингредиенттердин табигыйлыгында турат. Учурдагы стандарттарга ылайык, бул негизинен бүт, коюлтулган жана кургак сүт, ошондой эле май. Мындай компоненттерден эң табигый балмуздактарды гана алууга болот.

Мындан тышкары рецептке жараша шоколадды колдонууга уруксат берилет. Ал негизинен продукцияны глазурь үчүн колдонулат жана майдаланган какао, кант упасы, ошондой эле какао майы жана түрдүү эссенциялардан турат. Ырас, кээде рецепт боюнча рецептте даам берүүчү кошумчалар кездешет. Анын үстүнө, алардын кээ бирлери көптөрдү чочуткан "E" индекси бар. Бирок алардын баары таптакыр зыянсыз жана азыктардын жыпар жыттуу жана даамдык сапатын жакшыртууга багытталган. Кээде стабилизаторлор ингредиенттердин тизмесинен да тапса болот. Бирок алар балмуздактын консистенциясын гана жакшыртат жана эч кандай консерванттарды колдонбостон анын сактоо мөөнөтүн көбөйтүүгө мүмкүндүк берет. Ошондуктан Iceberry өнүмдөрүн жарнамалоо үчүн "Чыныгы балмуздак" ураанын тандагандыр.

Шоколад менен мамиле

Филевское соода маркасы өз кардарларына ар түрдүү табиттеги көптөгөн кызыктуу продукцияларды сунуштайт. Анын эң татыктуу өкүлдөрүнүн бири - шоколад балмуздак.

Буга чейин 450 граммдык кагаз баштыктарга салынып сатылса, азыр 250 граммдык картон кутучаларга, ошондой эле 220 граммдык атайын пленкага салынган. Көңүл дароо түстүү таңгактарга бурулат, анын жардамы менен анын ичинде эмне бар экенин дароо элестете аласыз. Мындай балмуздактарды даярдоо үчүн колдонулат: бүт жана коюлтулган уйдун сүтү, кант, май, ошондой эле какао порошок, суу, кургак сүт жана табигый эмульгатор-стабилизаторлор. Продукт абдан бай даамы жана жагымдуу шоколад түсү бар. Ырас, анын курамында болгону 12 пайыз май бар, бирок анын салмагына көз салгандарга абдан жагат. Анткени, анын 100 грамм продукциясында болгону 200 килокалория бар. Табигый курамынан жана энергиянын төмөндүгүнөн тышкары, сатып алуучуларды аны даярдоонун классикалык технологиясы жана жетишээрлик жеткиликтүү баасы да кызыктырат. Москва дүкөндөрүндө 250 грамм салмактагы куту 115 рублдан ашпайт. Бул абдан жеткиликтүү жана өтө арзан.