2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Лимондун кабыгынын канчалык пайдалуу экенин тамак жасоодо колдонгондор аз. Бул жагымдуу даам жана жыт гана эмес, витаминдердин кампасы экенин баары эле биле бербейт. Лимондун кабыгын кондитердик азыктарга жана десерттерге, ошондой эле салаттарга же ысык тамактарга колдонсо болот. Эң негизгиси лимондун кабыгын кантип жасоону билүү. Биз макалада кээ бир пайдалуу кеңештерди жана ыкмаларды карап чыгабыз.
Лимондун кабыгы
Бул эмне? Бул суроону көптөгөн тажрыйбасыз жаш кожойкелер бериши мүмкүн. Кабык чындыгында цитрус терисинин жука катмары. Теринин астындагы ак целлюлоза мындан ары кабыгы деп эсептелбейт жана ачуу болгондуктан тамак жасоодо колдонулбайт. Даяр лимондун кабыгын азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот, бирок аны өзүңүз жасаганыңыз жакшы, өзгөчө бул такыр кыйын эмес.
Зестти кантип жасоо керек?
Лимондун кабыгы эмне экенин билбегендер үчүн сүрөттөр аны кантип даярдоону түшүнүүгө жардам берет. Бул үчүн, бир гана керекмайда терке же кофе майдалагыч жана лимондор. Мөмө-жемиштерди жакшылап жууп, стикерлерди, эгерде бар болсо, алып салуу керек, андан кийин кайнак суу менен күйгүзүү керек. Бул кабык жакшыраак кетиши үчүн зарыл. Андан кийин тери жука катмар менен кесип жана кургатуу үчүн калтырылат. Ал кургап, морт болуп калганда, аны порошок кылып майдалоо керек (бул иштин эң оңой жолу - блендер же кофе майдалагыч). Мындай кабыгы банкада бир топ убакытка чейин сакталып, керек болсо колдонсо болот. Бирок, бышыруу үчүн жаңы кабык да кошулат. Бул үчүн, сүргүчтү колдонуп, лимондун үстүнкү катмарын кылдаттык менен алып салыңыз жана камырга алынган чиптерди кошосуз. Кабыгын оңой кетирүү үчүн лимонду муздаткычта бир аз кармасаңыз болот. Бирок лимондун кабыгы колдонулганда бул укмуштуудай жыпар жыт жана эң сонун даам гана эмес, ошондой эле организм үчүн шексиз пайда экенин түшүнүү керек.
Пайдалуу касиеттери
Лимондун кабыгы бүтүндөй пайдалуу касиеттерге ээ жана адамдын организмине пайдалуу таасир этет. Ал сөөктөрдүн ден соолугун сактоого жардам берет, анткени анын курамында кальций жана С витамини көп. Мындан тышкары, кабыгы артрит же ревматизм сыяктуу оорулардын алдын алууга жардам берет. Биофлавоноиддердин булагы болуп, лимондун кабыгы организмден ар кандай уулуу заттарды чыгарууга жардам берет, алар чоң зыян келтирет, анткени алар алкоголдук көз карандылыктын жана ашыкча тамактануунун пайда болуу ыктымалдыгын жогорулатат. Лимондун кабыгы жөнүндө бирдей кызыктуу, бирок өзгөчө белгилүү эмес, аны рактын алдын алууда колдонуу мүмкүнчүлүгү. Ошондой эле жытхолестериндин деңгээлин төмөндөтөт, жүрөктүн иштешин жакшыртат, кан басымды нормалдаштырат, кант диабетинин өнүгүшүнө бөгөт коёт.
Лимондун кабыгын ооздун гигиенасын жана ден соолугун сактоо үчүн кошумча катары колдонсо болот, анткени ал тиштин кан агуусу менен күрөшүүгө жардам берет. Бул лимондун кабыгынын укмуштуудай касиеттери эмес. Бул арыктоого жардам берет, боорду тазалоого жана шишик менен күрөшүүгө жардам берет. Ошондуктан, суроого: "Лимон кабыгы - бул эмне?" Бул көптөгөн тамактар үчүн алмаштырылгыс ингредиент гана эмес, ошондой эле денени жакшыртуу жана чыңдоо үчүн колдонула турган эң сонун курал деп ишенимдүү түрдө жооп бере алабыз.
Сунушталууда:
Лимондун кабыгы: колдонуу, пайдасы жана зыяны. Лимон кабыгынан жасалган рецепттер
Адамдар көп учурда лимондун кабыгын этибарга албай, жемиш массасынын пайдасын талкуулашат. Бирок бул цитрус өкүлүнүн кабыгында кем эмес пайдалуу заттар бар. Зест ашпозчулукта, альтернативдик медицинада жана косметологияда колдонулат, ал тургай үй кожойкелери тарабынан тиричилик үчүн колдонулат. Пилингдин пайдалуу жана зыяндуу касиеттери жөнүндө көбүрөөк оку, андан ары оку. Ошондой эле макалада кызыктуу рецепттерди таба аласыз
Мальтодекстрин: бул эмне жана ал эмне үчүн колдонулат
Дүкөндөгү көпчүлүк товарлардын курамын карап көрүү гана керек жана алар эмнеден жасалганы тууралуу эч кандай түшүнүктү дароо жоготуп коюшат. Кошумчалардын эбегейсиз көп саны, алардын аттары түшүнүксүз аббревиатуралардын жана сандардын артында катылган. Анда биз эмне жейбиз?
Гарам масала эмне үчүн колдонулат? Бул эмне татымал?
Эң атактуу чыгыш татымалдары - бул "гарам масала". Анын курамы абдан оригиналдуу болуп саналат. Мындай татымалда жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттарды чогултуп, ар кандай пропорцияларда аралаштырышат. Түндүк Индияда жана Түштүк Азиянын бир катар өлкөлөрүндө кеңири таралган
Каперс, бул эмне, алар кантип даярдалат жана кайда колдонулат
Ата мекендик дүкөндөрдүн текчелеринде салыштырмалуу жаңы, адаттан тыш азыктар пайда болду. Биздин кардарыбызга жеткиликтүү экзотикалык жемиштердин ар кандай түрлөрүнүн ичинен каперс пайда болду. Бул эмне, андан да көп, ал кантип жана кандай түрдө колдонулат, көп билишпейт. Ошентип, алар банкалар менен текчелерди айланып өтүшөт, аларда күрөң-жашыл бүйрөктөрү же мөмөлөрү капталдай жаркырап турат. Жана бул таптакыр бекер, анткени алар көптөгөн тамактарга уникалдуу жыпар жыттуулукту жана даамдын жаңылыгын бере алышат
Катык: бул эмне, кантип бышыруу керек, эмне пайдалуу жана эмне зыян келтириши мүмкүн
Кычытылган сүт азыктары дүйнө жүзү боюнча популярдуу. Йогурт, айран, каймак же ачытылган бышырылган сүттү баары билет. Бирок, дагы экзотикалык буюмдар дагы бар - мисалы, катык. Бул эмне, азиялыктар менен болгарлар гана билет
