Меште козу карын менен бышырылган картошка: рецепт

Меште козу карын менен бышырылган картошка: рецепт
Меште козу карын менен бышырылган картошка: рецепт
Anonim

Духовкада козу карынга бышырылган картошка – көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы. Анткени, мындай кечки тамак абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат, ал тургай, эң туруктуу адам андан баш тарта албайт. Белгилей кетчү нерсе, жогоруда аталган азыктарды колдонуу менен тамактар такыр башка жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Буга байланыштуу биз сиздердин назарыңыздарга 2 этап-этабы менен рецепттерди сунуштайбыз.

Мешке козу карын толтурулган картошка

Керектүү ингредиенттер:

мешке козу карын менен бышырылган картошка
мешке козу карын менен бышырылган картошка
  • кичинекей лампалар - 2-3 даана;
  • майда деңиз тузу - кошумча;
  • жаңы шампиньондор – 170 гр;
  • өсүмдүк майы - 10-20 мл;
  • кара калемпир - кашыктын учунда;
  • жаңы жашылчалар - бир тутам (милдеттүү эмес);
  • кайра иштетилген сыр - 2 даана;
  • орто сүйрү формадагы картошка - 12-15 даана;
  • орто майлуу майонез – 80 гр.

Толтурууну жасоо процесси

Духовкада козу карын менен бышырылган картошка - эң даамдуу фаршкозу карындардан. Аларды жакшылап жууп, анан майда кубиктерге кесүү керек. Андан кийин, козу карындарды көмөч казанга салып, майдаланган пияз менен бирге өсүмдүк майына бир аз кууруу керек. Продукциялар бир аз муздагандан кийин аларга деңиз тузу, кара мурч, ошондой эле майдаланган жаңы чөптөр, майонез жана майдаланган кайра иштетилген сыр менен даам кылуу сунушталат. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, жашылчаларды даярдай баштаңыз.

козу карын менен толтурулган бышырылган картошка
козу карын менен толтурулган бышырылган картошка

Картошка иштетүү

Духовкада козу карын менен бышырылган картошка орто сүйрү түптөр колдонууну камтыйт. Ошентип, жаңы продуктуну жакшылап жууп, анан майда кабыгынан тазалоо керек. Картошка баракта туруктуу турушу үчүн, анын бир бөлүгүн бир аз кесип салуу керек. Экинчиден, оюк жасоо керек, анын натыйжасында жашылча бийик "айнектин" формасын алат. Бардык картошка иштетилгенден кийин, аларды чоң казанга салып, андан кийин туз жана мурч менен татымалдап коюңуз.

Идиштерди калыптандыруу жана жылуулук менен иштетүү

Меште козу карын менен бышырылган картошка абдан оңой. Бул үчүн, жашылчалардын "стакандарын" үстүнө начинка менен толтуруп, андан кийин баракка салып, мешке 47-50 мүнөткө жөнөтүү керек. Бышкандан кийин картошканы алып чыгып, жалпак тарелкага салып, дасторконго берүү керек.

Козу карын жана картошка кошулган ширелүү чочконун эти

Керектүү ингредиенттер:

козу карын жана картошка менен чочконун эти
козу карын жана картошка менен чочконун эти
  • кичинекей лампалар - 3-4даана;
  • майда деңиз тузу - кошумча;
  • жаңы шампиньондор – 210 гр;
  • өсүмдүк майы - 10-20 мл;
  • кара калемпир - кашыктын учунда;
  • жаңы жашылчалар - бир тутам (милдеттүү эмес);
  • чочко эти (целлюлоза) - 250 гр;
  • катуу сыр - 220 гр;
  • орто картошка - 6-7 даана;
  • орто майлуу майонез – 150 гр.

Тамак бышыруу процесси

Бул тамакты даярдоо абдан оңой. Картошканын кабыгын аарчып, тегерекче кылып туурап, туз, мурч себелеп, анан май менен майланган нан табакчасына салуу керек. Анын үстүнө пияз жана жаңы чөптөр менен куурулган козу карындарды бөлүштүрүү керек. Андан кийин, козу карындарга чочконун этинен жасалган стейктерди коюу керек, алар майонез менен жакшылап капталган жана майдаланган сыр менен себилген. Мындай таттуу табак меште 80 мүнөттөй даярдалат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?