Кычкыл кефирден эмне даамдуу тамак жасоо керек?
Кычкыл кефирден эмне даамдуу тамак жасоо керек?
Anonim

Тамак жаман болуп калат. Бул ар дайым абдан тажатма үй ээлери. Мындай тамакты ыргытуу оңой эмес. Подсознание ой жүгүртүүлөрү ишке кирет. Анткени, ачкачылыктан коргонуу – бул негизги инстинкт. Анын үстүнө бул акчаны текке кетирүү. Бирок андан чыгуунун эң сонун жолу бар - бузулган тамактан даамдуу тамак жасоо.

Экинчи жашоо

Айран кычкыл болсо эмне кылуу керек? Бул суроонун жообу оңой: бул бузулган продуктудан эң сонун пирог жасоо керек. Бирок бир шарт бар. Ачытылган сүт азыктары ачуу же кызыктай даамга ээ болбошу керек. Бул учурда, аны куюп жакшы. Ден соолугуңузду тобокелге сала албайсыз.

Кычкыл кефирден эмне тамак жасоо керек? Бул суроонун жообу продуктунун майлуулугуна жараша болот. Ал, адатта, таңгакта көрсөтүлгөн. Эгер сиз майлуулугунун даражасын билбесеңиз, аны болжол менен аныктай аласыз. үй тамак үчүн, бул тактык жетиштүү болот. Майлуу кефир коюу консистенциясы бар. Мындай продуктыдан быштак жасасаңыз болот.

кычкыл кефирден эмне даярдоо керек
кычкыл кефирден эмне даярдоо керек

Ар кандай өзгөртүүлөр

Айран пластик же картон таңгактарда болсо, аны казанга же банкага куюңуз. жылуу жерге кой. буюмдун абалына мониторинг жүргүзүү. Ал ала баштагандабыштактын түрү жана консистенциясы, идишке суу мончосуна салып коюңуз. Эгерде сары суу бөлүнүп кетсе, көмөч казанды өчүрсө болот. Алынган массаны сүзгүчкө же дуршлагга өткөрүп коюңуз, ага марля салынышы керек. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, сары суу агып, сиз даамдуу жана пайдалуу быштак аласыз.

Ал эми кычкыл кефирден дагы кандай тамак жасоо керек? Бул продукт сонун токочторду жасайт. Аны майлуулугу аз айрандан бышырган жакшы. Ал суюк консистенциясы бар. Көптөгөн рецепттерге каймак кирет. Анын ордуна камырга айран кошуп көрүңүз. Ошондо нан бышыруу диеталык болот.

кычкыл кефирден эмне даярдаса болот
кычкыл кефирден эмне даярдаса болот

Flatcakes

Кефирди рецептте камтылган быштакты алмаштырууга толук мүмкүн. Куймак абдан даамдуу, камыры ачытылган сүт азыктары менен аралаштырылат. Мындай бышыруу үчүн, адатта, капталдары төмөн куурулган табалар колдонулат. Фритер мешке салынбай, майланган бетке куурулат. Алар ичке жана үлпүлдөк болушу мүмкүн.

Эгер сизди "кычкыл айрандан эмне жасоо керек" деген суроо кызыктырса, куймакка көңүл буруңуз. Алардын рецепт абдан жөнөкөй. Бир стакан айранды бир жумуртка менен айкалыштыруу керек. Бычактын учуна туз, татымына жараша шекерди салабыз. Камыр суюк, каймак консистенциясы болушу керек. Ундун көлөмүн так айтуу кыйын. Бул кефирдин тыгыздыгына жараша болот. Ал кичинекей бөлүктөргө кошуп, кылдат аралаштыруу керек. Камыр керектүү консистенцияга жеткенде ун жетиштүү болот. Бул куймактарга жемиш пюресин кошсоңуз болот.

Кычкыл кефирден эмне тамак жасоо керек? Сулуу үчүнкуймак керек болот разрыхлитель же сода. Эриген же жумшартылган майды кошо аласыз. Рецепт жөнөкөй. Бир жумуртканы эки аш кашык май жана бир стакан кефир менен аралаштыруу керек. 200 грамм унду разрыхлитель менен электен өткөрөбүз. Бардык ингредиенттерди бириктирип, кууруу. Мындай камырга майдаланган жемиштерди кошсо жакшы болот.

кычкыл айран рецепт эмне тамак
кычкыл айран рецепт эмне тамак

Өтө жөнөкөй торт

Көптөгөн үй кожойкелери: кычкыл кефирден эмне даярдаса болот? Меште абдан жөнөкөй торт бышыруу максатка ылайыктуу. Бир стакан айран менен кантты жумуртка менен аралаштырыңыз. Бир пачка тоңдурулган маргаринди аарчып алуу керек. Камыр коюу каймактын консистенциясын алуу үчүн ун кошуу. Аш содасын же бышыруучу порошокту кошуңуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, мешке болжол менен кырк мүнөт бышырыңыз. Бул рецепт өзгөртүүгө болот. Мисалы, маргариндин ордуна сары майды кошуңуз. Сиз ингредиенттерди эки эсеге көбөйтсөңүз болот. Мындай керемет торт үйдө жасалган тортторду сүйүүчүлөрдү кубандырат.

Блин, пирог жана башка таттуу токочторду эсепке албаганда, кычкыл йогурттон эмне жасоого болорун билесизби? Мөөнөтү өтүп кеткен продуктуну пиццанын камырына кошууга болот. Кычкыл айран менен да эң сонун манник бышырат. Анын рецепти, эреже катары, ар кандай ачыткысыз камырдын көрсөтмөлөрүнө абдан окшош. Бул ундун ордуна (же ага кошумча) манка кошулган пирог.

кычкыл кефир рецептеринен эмне даярдаса болот
кычкыл кефир рецептеринен эмне даярдаса болот

Айран кычкыл болсо эмне кылуу керек? Эмне тамак жасоо керек? бышырса болотдаамдуу таттуу торт. Бир стакан шекер менен эки жумуртканы чалып алыңыз. 250 миллилитр кычкыл кефирди кошуңуз. Эки стакан унду разрыхлитель менен аралаштырыңыз. 50 грамм сары майды кошуңуз. Камыр коюу каймактын консистенциясы болушу керек. Сиз мейиз, майдаланган конфет же жаңгакты кошо аласыз. Эгерде торт катуу жана кургак болсо, аны кант сиропуна чылап коюңуз. Бул камырдан торт катмарларын да бышырып алсаңыз болот.

Тоок этинен жасалган пирогтун рецепттери

Айран кычкыл болсо да айырмасы жок. Эмне тамак жасоо керек? Бул суроонун жообун оңой эле тапса болот. Абдан даамдуу тамак - тоок эти кошулган ачык пирог. Жашылчаларды даярдаңыз (саны - милдеттүү эмес, бирок себеп менен). Майдаланган сабиз пияз менен бир аз кууруу. Андан кийин тоок этин, козу карындарды жана картошканы туурайбыз. Баарын аралаштырыңыз. Майда тууралган сарымсак жана чөптөрдү кошуу. Туз жана калемпир жакшы. камырды даярда. Бир пачка айран, бир жумуртка жана бир аш кашык күн карама майын аралаштырыңыз. Салманы бышыруучу табакка салып, камыр менен жаап коюңуз. Четтерин өйдө буруңуз. Жакшы ысытылган мешке бир сааттай бышырып алабыз. Торт даяр болгондо, аны муздатыңыз. Муздатылган табакты калыптан алып, тескери буруңуз. Үй-бүлөңүз сизге даамдуу торт үчүн чын жүрөктөн ыраазычылык билдирет.

Плов жана киши

Кычкыл кефирден эмне тамак жасоо керек? Биз буга чейин куймак жана таттуу пирогтун рецептин талкууладык. Келгиле, көбүрөөк варианттарды карап көрөлү. Ачыткысыз камырга кычкыл кефирди кошууга болот. Оригиналдуу палоонун рецептин сунуштайбыз. Ундан (300 грамм), айрандан (200 миллилитр) жана күн карама майынан (үч аш кашык) жөнөкөй камыр даярдаңыз. Плов классикалык түрдө жасалышы мүмкүнкозу же башка. Камыр менен бышыруу табак жаап. Даяр палоону ортосуна жаткырып, четтерин бекитебиз. Кызарганга чейин ысык мешке бышырыңыз. Даамдуу жана адаттан тыш.

Кычкыл кефирден эмне даярдаса болот? Recipes абдан ар түрдүү тапса болот! Жакшы вариант желе пирог болуп саналат. Францияда бул тамак "киш" деп аталат. Анын негизи ачыткысыз камырдан жасалган. Алар терең форманын түбүн каптайт. Эт же жашылча сыяктуу кантсыз кошумчалар үстүнө коюлат. Мунун баары жумуртка, майдаланган сыр, сүт, каймак же майонез аралашмасы менен куюлат. Негиз катары колдонулган ачыткысыз камырга кычкыл айран кошулат. Торт жарым саатка жакын бышырылган. Меш ашыкча ысыбашы керек.

кычкыл сүт менен айрандан эмне даярдоо керек
кычкыл сүт менен айрандан эмне даярдоо керек

"Капкагы" бар эт пирогу

Кычкыл сүт менен айрандан эмне тамак жасоо керек? Биз абдан даамдуу таттуу пирогтун рецептин сунуштайбыз. Камырга мөөнөтү өтүп кеткен кычкыл айран, йогурт же сүттү кошсо болот. Технология жөнөкөй. 200 миллилитр айран, бир фунт ун, эки аш кашык күн карама майын бириктиребиз. Бычактын учуна туз жана шекерди салабыз. Камырды колуңуз менен жууруп, үстүн жаап, тыныгыңыз.

Начинканы даярдоо. Эт менен картошканы кубик кылып туурайбыз. Майда тууралган пиязды жана бир кесим сары майды кошобуз. Андан кийин, татымына жараша туз жана калемпир. Камырдын көпчүлүк бөлүгүн жайып, аны менен форманы жаап коёбуз. Торттун четтери капталдарына илинип турушу керек. Салманы салыңыз. Эң кызыктуусу төмөнкүдөй. Камырдын кичинекей бөлүгүн чымчып алыңызбир кесим. Тортилладан "капкак" жасап, начинканын үстүнө салабыз. Четтерин жабыңыз. "Капкактын" ортосуна кичинекей тешик жаса. Аны камырдын кичинекей бөлүгү менен жабыңыз. Пирогду алдын ала ысытылган мешке салыңыз.

кычкыл быштак менен айрандан эмне бышыруу керек
кычкыл быштак менен айрандан эмне бышыруу керек

Мезгил-мезгили менен буюмду мештен чыгарып, тешикке бир аз сорпону же ысык сууну куюп туруңуз. Торт даяр болгондо сары май менен сүйкөп, пергамент кагазын жаап коюңуз. Жарым саатка калтырыңыз. Бул торттун сырты жумшак, ичи нымдуу. Бул кадимки бөлүктөргө кесип мүмкүн эмес. Ал кулап калышы мүмкүн. Пирогду минтип жешет: “капкагын” кесип, тарелкаларга начинкасын салып, камырды сындырып нандын ордуна колдонушат.

Альтернативалуу рецепттер

Кычкыл кефирден жай мешке эмне бышыруу керек? Таттуу пирог абдан даамдуу. Толтурма катары сиз каалаган мөмө же мөмөлөрдү колдоно аласыз. Бир стакан шекер менен эки жумуртканы миксер менен чалабыз. Жарым килограмм ун кошуп аралаштырабыз. Алынган массага бир стакан кефирди куюп, камчы менен бир аз чаап алыңыз.

Мультиваркердин табагын күн карама майы менен майлаңыз. Ар кандай майдаланган жемиштерди же мөмөлөрдү кой. кант менен себелеп. Үстүнө камырды салабыз. Мультиваркерди бышыруу режимине коюңуз. Бышыруу убактысы шаймандын моделине жараша болот. Адатта, торт болжол менен бир саат бышырылган. Өнүмдү калыптан чыгарып, аны тескери буруңуз.

жай мешке кычкыл кефирден эмне даярдоо керек
жай мешке кычкыл кефирден эмне даярдоо керек

Сиз дагы эле кычкыл быштак жана йогурт менен эмне тамак жасаганды билбей жатасызбы? Же жыйынтык ийгиликтүү болорунан күмөн санап жатасызбы? бекер! тартынбай ала берсебеп үчүн. Бул продуктылар нан бышырууларды абдан даамдуу кылат. Ал эми айран пирогунда каймак менен бышырылган азыктарга караганда азыраак калория бар. Мындай кондитердик азыктар ар бир үй кожойкеси үчүн эң жакшы чечим.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер