Шампиньондор менен "Козу карын шалбаасы" салатынын рецепти (фото)

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:22

Шампиньондор менен Козу карын глейдин салатынын рецепти аз эле үй кожойкелерине белгилүү. Бул абалды оңдоо үчүн биз сизге бул тамакты даярдоонун кеңири ыкмасын көрсөтүүнү чечтик.

Шампиньондор кошулган козу карын шалбаа салатынын этап-этабы менен рецепти

Эреже катары, мындай адаттан тыш тамак конокторду кооз жайылган майрамдык дасторкон менен таң калтыруу үчүн жасалат. Бирок айтылган салат чындап оригиналдуу болуп чыгышы үчүн рецепттин бардык эрежелерин так сактоо керек.

Ошентип, алгач төмөнкүдөй өнүмдөрдү сатып алышыңыз керек:

• маринаддалган шампиньондор - болжол менен 500 г;
• тооктун эти (төштөн жакшы) - болжол менен 300 г;
• катуу сыр "голландиялык" - 130 г;
• тооктун чоң жумурткалары - 3 даана;
• чоң картошка - 1 даана;
• туздалган бадыраң (ачуучу туздап алсаңыз болот) - 3 даана;
• кызыл лампочка - 1 баш;
• жеңил майонез - 200 мл;
• орточо сабиз - 3 даана;
• жаңы укроп жана петрушка - каалагандай колдонуңуз.

Ингредиенттерди даярдоо

Сиз көрүп тургандай,Шампиньондор менен "Козу карындын Glade" салатынын сунушталган рецепти абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттерди колдонууну талап кылат. Мындай тамакты кооздоо үчүн, бардык компоненттерди иштетүү керек. Алгач тооктун этин сууга (туздалган) кайнатуу керек, андан кийин муздатып, майда кубиктерге кесүү керек. Андан кийин, катуу сырды аарчып, туздалган бадыраңдарды тилке кылып туурап алуу керек. Сабизди, картошканы жана жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, сүт азыктары сыяктуу майдалоо керек.

Салаттын формасы

Сампиньондор менен Козу карын глейдин салатынын сунушталган рецепти терең эмаль салынган идиштерди колдонууну талап кылат. Бул закуска тамакты түзөт. Бирок ага чейин идишти тамак-аш пленкасы менен каптоо керек.

Ошентип, даярдалган идишке бардык туздалган шампиньондорду шляпаларын ылдый түшүрүү керек. Андан кийин алар майдаланган чөптөр менен мол чачып, майонез тор менен капталган болушу керек. Андан кийин идиштерге төмөнкү ингредиенттерди кезеги менен салуу керек: бышырылган тоок эти, пияз, сабиз, сүртүлгөн сыр, жумуртка, туздалган бадыраң жана картошка. Баса, бул катмарлардын баарын майлуулугу аз майонез менен майлоо керек.

Акыркы этап

Сампиньондор кошулган салат "Козу карындын жалбырагы" түзүлгөндөн кийин, аны чоң жана жалпак тарелка менен жаап, андан кийин чукул буруш керек. Мындай иш-аракеттердин натыйжасында сиз абдан кооз жана оригиналдуу тамакка ээ болушуңуз керек. Майрамдык дасторконго тартуулоонун алдында даяр салатМуздаткычта эки саат сактоо сунушталат. Бул убакыт тамак майонезге жакшы каныккан, назик жана даамдуу болушу үчүн жетиштүү.

Сабиз жана бал козу карындары менен "Козу карын шалбаасы" салат

Эми сиз майрамдык дасторконго адаттан тыш жана даамдуу тамак жасаганды билесиз. Бирок сиз мындай салат жасай албайсыз деп ойлосоңуз, анда төмөндөгү тамакты колдонууну сунуштайбыз. Ал үчүн бизге керек:

• маринаддалган козу карындар - болжол менен 500 г;
• жыпар жыттуу ветчина - болжол менен 300 г;
• катуу сыр - 130г;
• чоң картошка - 1 даана;
• кызыл лампочка - 1 баш;
• тооктун чоң жумурткалары - 3 даана;
• жеңил майонез - 200 мл;
• орточо сабиз - 4 даана;
• жаңы укроп жана петрушка - каалагандай колдонуңуз.

Ингредиенттерди даярдоо

Дээрлик бардык туздалган козу карындар менен салат рецепттери эт азыктарын колдонууну талап кылат. Жогоруда биз кайнатылган эмчекти колдондук. Эми биз даамдуу ветчина колдонгубуз келет. Аны кабыгынан тазалап, андан кийин өтө ичке сабандарды кесип салуу керек. Ошондой эле картошка, жумуртка, сабизди кайнатуу керек. Алар муздатуу жана кабыгынан тазалоо керек. Келечекте жашылчаларды майдалоо керек. Дал ушундай жол менен катуу сырды майдалоо сунушталат. Жашылдарга келсек, аны бычак менен абдан майда туураш керек.

Идишти калыптандыруу

Салат "Козу карын шалбаасы", сүрөтү берилгенбул макала катмарлар менен түзүлүшү керек. Бирок бул үчүн терең идишти колдонуп, анан аны оодаруунун кереги жок.

Ошентип, табак (кең) алып, анын түбүнө ветчина сабандарын коюу керек. Андан кийин, аны майонез менен майлап, картошка менен жаап коюу керек. Андан кийин, төмөнкү катмарларды салуу керек: бышырылган жумуртка, сабиз жана пияз. Жыйынтыктап айтканда, бардык ингредиенттер майдаланган чөптөр жана туздалган козу карындар менен капталган болушу керек. Айтмакчы, жогоруда аталган компоненттердин баары майонез менен майлоо керек. Болбосо, салат өтө кургак болуп калат.

Майрамдык дасторконго кантип туура тартуулаш керек?

Эми сиз туздалган козу карындар кошулган салаттардын рецепттерин билесиз. Көрүнүп тургандай, аларды даамдуу жана кооз кылуу үчүн рецепттин талаптарын так сактоо керек.

Идиш толук калыптангандан кийин аны дароо муздаткычка салуу керек. Салатты ушундай жол менен үч саат кармоо сунушталат. Бул убакыттын ичинде, бардык катмарлар майонез менен каныккан, ширелүү жана даамдуу болуп калат. Мындай тамакты дасторконго негизги ысык түшкү тамакка чейин берүү сунушталат.

Пайдалуу кеңештер

Эгер сиз эң даамдуу жана назик Mushroom Glade салатын алгыңыз келсе, анда рецепттин талаптарын аткаруу жетиштүү эмес. Анткени, тамактын кооз дизайны үчүн анын дизайны боюнча башка сунуштар керек болот.

Демек, оригиналдуу майрамдык салат жасоо үчүн сизге керек:

• Сатып алуу ганаайнек идиштерде сатылган туздалган козу карындар. Анткени, тамакты кооздоп турган кичинекей жана тыкан шляпалар менен шампиньондорду тандоонун бирден-бир жолу.
• Сабизди көп колдонуңуз. Себеби, мындай жашылча салатка ачык түс гана бербестен, аны таттуураак кыла алат, аны бардык конокторуңуз баалайт.
• Жаңы чөптөрдү гана колдонуңуз, анткени бул продукт салаттын бетин бүт каптайт.