2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Патиссондор даамдуу жана диеталык. Эгерде сиз кышка түшүм алуунун варианттарын карап жатсаңыз, анда сквош абдан даамдуу болуп чыккан рецепттер сизге сөзсүз түрдө пайдалуу болот. Алардын ар түрдүүлүгү жөн гана укмуш. Кыш үчүн сквошту сактап, чылап, туздап, туздап койсо болот. Дээрлик бардык табитке ылайыктуу бышыруу варианты бар.
Кыш үчүн консерваланган ашкабак
Сизге бир килограмм сквош, жыйырма грамм жаңы укроп, жарым кабык ачуу калемпир, үч тиш сарымсак, лавр жалбырагы, петрушка жана бир аз укроп уруктары керек болот. Маринадды даярдоо үчүн бир литр сууга сексен грамм туз жана кырк беш грамм 9% ашкана сиркесин алыңыз. Жашылчаларды кайнак сууга болжол менен беш мүнөт бышырыңыз, андан кийин муздаткычка коюңуз. Даяр болгон патиссондорду банкаларга салып, ал жерге майда тууралган жаңы чөптөрдү жана татымалдарды кошобуз. Маринад үчүн туздалган сууну кайнатып, уксус куюп, банкадагы жашылчалардын үстүнө ысык аралашманы куябыз. Дайындаманы кайнак сууга стерилизациялаңыз. Бир литрлик банкага жыйырма мүнөт, үч литрлик банкага жарым сааттан бир аз көбүрөөк убакыт кетет. Стерилдүү капкактар менен ороп, консерваланган продукты менен идиштерди толугу менен муздаганга чейин тескери буруп, сактаңыз.салкын жер.
Кыш үчүн маринаддалган сквош
Туздоо рецепттери сегиз сантиметрге чейинки жашылчаларды алууну сунуштайт. Кабакты кайнак сууга бир-эки мүнөт бышырабыз, муздак сууга муздатып, банкаларга салабыз. Ар бир он жашылчага бир пияз, бир тиш сарымсак, лавр жалбырагы, үч тиш жана калемпир, бир эки аш кашык майда тууралган петрушка, укроп, хрен, сельдерей, эстрагон кошуу керек. Маринаддоо үчүн бир литр сууга бир-эки аш кашык туз жана бир аш кашык шекер, ошондой эле төрт аш кашык 9% уксус керек. Маринад үчүн ингредиенттерди кайнатып, үстүнө даярдалган жашылчаларды куябыз. Он мүнөттөй стерилизациялаңыз, ороп, толугу менен муздагандан кийин салкын жерге сактаңыз.
Кыш үчүн чыланган ашкабак
Орто өлчөмдөгү жашылчаларды, алмаларды жана алча же карагаттын жалбырактарын алыңыз. шорпо даярдагыла: бир литр суу он беш грамм туз, кант отуз грамм, кара буудай уну он грамм талап кылынат. Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жууп, эмаль идишке же резервуарга салып, жууган жалбырактары менен катмарлаңыз. туздуу суу менен толтуруп, кысымга алып. Салкын жерде сактаңыз. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, кыш үчүн даамдуу шорподо жыйналган патиссондор жегенге даяр болот. Абдан адаттан тыш жана даамдуу тамак, жылуулук менен дарылоонун жоктугунан, витаминдерди максималдуу сактайт.
Кышкыга туздалган патиссондор
Сквоштон тышкары таттуу калемпир, бадыраң,помидор, лимон кислотасы, бир эки гвоздика бүчүрлөрү, лавр жалбырагы, калемпир. Бир литр сууга шорпо үчүн элүү грамм туз жана отуз грамм кант, ошондой эле бир кашык 9% уксус даярдаңыз. Төмөн жагына бир банка татымалдарды жана бир эки бадыраңды, үстүнө калемпир, сарымсак жана ашкөктөр менен кичинекей ашкабактарды, үстүнө бир-эки помидорду салыңыз. Салмак үчүн компоненттерди ысытыңыз, кайнагандан кийин аралашманы банкаларга куюп, стерилизациялаңыз жана ороп алыңыз. Салкын жерде сактаңыз.
Сунушталууда:
Нейлон жабуунун астында кыш үчүн бланка үчүн мыкты рецепттер
Кышында ар бир адам өзүн даамдуу туздалган бадыраң менен эркелетүүнү каалайт. Бирок, калай капкактары менен убара болуу белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылган узак процесс. Кичинекей көз салуу - жана сиздин аракетиңиздин натыйжасы укмуштуудай жарылып, продукт жараксыз болуп калат. Ар кандай кырдаалдан чыгуунун жолу бар. Биздин учурда бул капрондук капрон. Аны колдонуу оңой, консервация узак убакытка сакталат жана кампаны баалуу банкалар менен толтурууга алда канча аз убакыт кетет
Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер
Биринчи тамакты жыпар жыттуу жана даамдуу кылуунун көптөгөн жолдору бар. Алардын эң жөнөкөйү шорпо жасоо
Жаңы буурчак: рецепттер жана сын-пикирлер. Кыш үчүн буурчак бышыруу үчүн рецепттер
Буурчак сыяктуу баалуу жана аш болумдуу продуктулар дасторконуңузда канча жолу болот? Бул маданияттан даамдуу тамактарды даярдоонун рецепттерин биздин макаладан окуп, кадимки менюну ар түрдүү кыла аласыз
Кыш үчүн кара өрүк компоту. Дени сак жана даамдуу суусундук үчүн рецепт
Кышкы кара өрүк компоту абдан даамдуу жана пайдалуу. ичимдик даярдоо үчүн рецепт ар кандай болушу мүмкүн. Келгиле, нюанстарды түшүнөлү
Стерилизациясы жок кыш үчүн даамдуу жүзүм компоту. Кыш үчүн жүзүм компоту: жөнөкөй рецепт
Көбүнчө компотторду даярдоо көп убакытты талап кылат. Баарын иргеп, чайкап, бышырып, андан кийин продуктуну кошумча термикалык иштетүү керек. Бирок, мисалы, кыш үчүн жүзүм компотун стерилизациясыз жасоого мүмкүндүк берген көптөгөн варианттар бар. Даяр продукт даамын таптакыр жоготпойт