2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:43
Жаңы мөмө-жемиштер сезону кызуу жүрүп турганда, аларды жегениңиз абдан бат тажатат. Бул мөмө-жемиш токочтору менен эксперимент жүргүзүүгө убакыт келди дегенди билдирет.
Алча кошулган пирог жакшы, аны ар кандай камырдан бышырганга болот - дем, ачыткы же нан. Начинканы буюмдун ичине салууга болот, же үстүнө коюуга болот. Cherry крем жана каймак менен бирдей жакшы кетет. Ачык даам алуу үчүн аны башка жемиштер менен айкалыштырсаңыз болот. Кышында, тоъдурулган жемиштер ушул эле максатка ылайыктуу. Жана ошондой эле тортторду гилас менен кооздоп, балмуздактарга кошуп, анын негизинде желе, пудингтерди жасасаңыз болот. Сүрөттөр менен мыкты рецепттерди эстеп көрөлү. Алардын ичинен үй-бүлөңүздү десерт менен кубантуу үчүн эң жакшысын тандай аласыз.
Алча жана бадам кошулган пирог
Бул бышыруу үчүн жакшы таттуу мөмөлөрдү алыңыз. Кочкул кызыл - алар эң ширелүү. Бирок, ошондой эле таттуу жана кычкыл түрлөрүн болот. таттуу алча тыгыз ийкемдүү целлюлоза бар болсо, анда ал кемчиликсиз туура келет. Эгерде жок болсо, анда ал бышыруу учурунда көп шире бере алат, бул алдын алатпирог бышыр. Буга жол бербөө үчүн камырга бир аз крахмал кошуп коюу жакшы. Же начинкага бир аш кашык манна салыңыз - ашыкча суюктукту сиңирип алат. Сиз жөн гана майдаланган бадамдын көлөмүн эки эсеге көбөйтсөңүз болот. Бул жаңгак да жакшы сиңирүүчү касиетке ээ. Эгерде сиз үчүн бадам табуу же майдалоо кыйынчылык жаратса, анда аны бирдей өлчөмдөгү ун же кокостун кабыгы менен алмаштырыңыз. Бул алча пирогу абдан жумшак, назик, бирок ошол эле учурда майлуу эмес. Бул натыйжа майдын ордун толтуруучу камырдагы йогурт менен сүттүн айкалышына жетишүүгө жардам берет. Орто чоңдуктагы пирог үчүн эки чөйчөкчө алча, жетимиш беш грамм шекер, бир стакан эленген ун, бир стакан табигый йогурт, төрт кашык майдаланган бадам, эки жумуртка, разрыхлитель, бир чымчым туз, жарым бир стакан аз майлуу сүт жана ванилин. Мешти жакшылап ысытыңыз.
Жуулган алчаны куйруктарынан жана уруктарынан тазалаңыз. Шекерди жумуртка менен чалып, адегенде кургак ингредиенттерди, андан кийин суюктуктарды кошобуз. Андан соң камырды жай жана жакшылап жууруп, майланган формага салып, духовкага салуу керек. жүз сексен градус Цельсий температурасында элүү мүнөттөн бир саатка чейин бышыруу. Бул алчалуу пирогту ванильдүү балмуздак же сүт соусу менен бериңиз.
Башка рецепт
Бул мөмө сонун клафоути жасайт. Бирок көбү бул бышыруу түрүн жактырбайт, анткени анын жумуртканын даамы бар. Дагы бир оңой алча пирогун жасап көрүңүз - рецепт үчүн бир килограмм мөмө талап кылынат, бирок анын курамындагы башка ингредиенттерабдан аз. Жүз грамм сары май, ошончо өлчөмдөгү кант, бир чымчым туз, бир стакан ун, разрыхлитель, лимондун кабыгы жана ширеси, эки жумуртка - бул сизге керек. Алчадан чуңкурларды алып салыңыз, чыгып калган ширесин чыпкалаңыз. Майды кумшекер жана туз менен ак үлпүлдөк каймак пайда болгонго чейин чалып алыңыз. Аралаштырууну улантып, аралашмага жумуртканы, кабыгын, лимондун ширесин жана унду кошобуз. Даяр болгон формага камырды салабыз, үстүнө алча. Жеңил мөмөлөрдү басыңыз. Кырк беш мүнөт бышырыңыз. Мештин үстү көпкө кызарбаса, аны желдеткич режимине которсоңуз болот.
Сунушталууда:
Мехтин астындагы котлеттер: эки жөнөкөй рецепт
Котлеттер пальто астына, майдаланган үндүктүн негизинде жасайбыз. Карап көрөлү бир нече рецепттер, алар айырмаланган ар түрдүүлүгү курамы. Ошентип, балким, сиз үйдөн керектүү өнүмдөрдү таба аласыз, анын ичинен сиз бул укмуштуудай даамдуу тамакты макаланы окугандан кийин дароо даярдай аласыз
Сары алча: сүрөттөмө, пайдалуу касиеттери жана мыкты рецепттер. Уруксуз сары алча кыямы - рецепт жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Сары алча даамдуу жана пайдалуу продукт. Таттуу мөмөлөрдөн сиз даамдуу кыям, даамдуу десерт же жагымдуу алкоголсуз суусундук жасай аласыз. Бүгүн биз алчанын пайдалуу касиеттери менен кененирээк таанышууну, ошондой эле аны үй шартында даярдоонун сырлары менен бөлүшүүнү каалайбыз
Рим пирогу. Эки жөнөкөй жана укмуштуудай даамдуу рецепттер
Чындыгында Рим пирогунун Римдин өзүнө эч кандай тиешеси жок. Бирок бул факт таттуу десерттин даамын түшүрбөйт. Ушундай пирогтун даамын татып, өзүңүзгө кымбат болгондорго тартуулагыңыз келеби? Анда ишке кириш! Классикалык Рим пирогунун рецептин жашоого алып келүү
Маринаддалган алча кара өрүк: сизге жага турган рецепт. Кыш үчүн маринаддалган алча кара өрүк
Эгер сиз буга чейин маринаддалган кара өрүктүн даамын татып көргөн болсоңуз, анда алчанын маринаддалган кара өрүктөрүн жакшы көрөсүз. Бул жаман эмес, эгер кызыктуураак болбосо, эттин түрлөрү менен шайкеш келет, салаттарда укмуштуудай (жана адаттан тыш) жана уруктарга караганда тезирээк кетет
Жөнөкөй үй пирогу: ингредиенттер, сүрөт менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Даамдуу пирогтор дайыма эле көп ингредиенттер боло бербейт. Аларды даярдоо көбүнчө оңой! Ошентип, дасторконуңузду назик айран пирогу, же малина кошулган токоч кондитер менен кооздосоңуз болот. ошондой эле капуста же колбаса менен даамдуу пирогду жей аласыз