2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Чындыгында Рим пирогунун Римдин өзүнө эч кандай тиешеси жок. Бирок бул факт таттуу десерттин даамын түшүрбөйт. Ушундай пирогтун даамын татып, өзүңүзгө кымбат болгондорго тартуулагыңыз келеби? Анда ишке кириш! Рим пирогунун классикалык рецептин ишке ашыралы. Жашообузга орусча акцент менен Италияны бир аз кошуп алалы. Балким, даярдоонун оңойлугунан улам, бул жөнөкөй тамак коноктор жана үй-бүлө менен чай ичип жатканда үстөлүңүздө кадимки конок болуп калат.
Recipe 1
Рим пирогунун бул варианты майдаланган текстурага ээ. Антикалык пирог даярдоо бир топ убакытты талап кылат. Ооба, ал дасторкондон ушунчалык тез чыгып кетет, ошондуктан көздү ирмеп коюуга убактың жок. Бул жерде биз аны төмөнкү азыктардан бышырабыз:
- Быштак (майын тандаган жакшы) - 300 грамм.
- Ун - 320 грамм.
- Кант - 15 грамм.
- Май (же маргарин) - 150 грамм.
- Варенье - 150 грамм. Бул римдик пирог бышыруу үчүн алчаны колдонуу керек. Бирок, сиз болсоңуз, бул сын болбойтаны башка кыямга алмаштырыңыз.
- тоок жумурткалары (чоң) - 2 даана.
- Чейрек чай кашык туз.
- Жарым чай кашык разрыхлитель.
Тамак бышыруу алгоритми
Мешти 180 градуска чейин ысытыңыз. Камырды даярдап баштайлы.
- Блендердин идишине (же каалаган ыңгайлуу идишке) биз азыктарды: ун, кант, май (жумшартылган), туз, разрыхлительди аралаштырабыз. Бардык ингредиенттерди майдалап бөлөбүз.
- Эми жумурткаларды кошуш керек. Биз аларды бирден киргизебиз. Блендер өчпөйт. Камыр жууруй беребиз. Ал бир тектүү болгондо, ал даяр!
- Рим пирогунун формасына тамак-аш пергаменти менен каптаңыз. Аны өсүмдүк майы менен майлап, кагазды түздөңүз.
- Камырды жайыңыз. Пирогдун түбү үстүсүнө караганда калыңыраак болушу керек. Ошондуктан, төмөндө дагы камыр жайылып жатат. Негизги тегиздөө, анын калыңдыгы болжол менен 1 сантиметр болот.
- Астынкы торттун бетине быштакты салабыз. Кийинки катмар - кыям.
- Пирогтун калган бөлүгүн кесүүчү бетке прокат менен жайып коюңуз.
- Биз продуктуну жогору жактан «капкак» менен жаап коёбуз.
- Ысык мешке отуз мүнөткө коюңуз.
- Дестсерт даяр болгондо, аны калыптан алып чыгууга убакыт бөлүңүз. Бир аз муздатыңыз. Бул 10-15 мүнөт талап кылынат. Мыкты чайга керектүү нерселердин баарын даярдаганга убактыңыз болот.
Рим пирогу. Рецепт №2
Бул рецепт пирогтун негизине куймакты колдонууну камтыйт. Натыйжада, десерт назик жана абдан аш болумдуу болуп чыгат, анын улуу таттуу даамын айтпаганда да. Бул таттуу тамакты жасоо үчүн сизге эмне керек:
- Блин даяр - 12 даана.
- Жаңгак - 100 грамм, бир аз көбүрөөк алса болот.
- Сгущенка - 1-2 банка. Каалооңузга жараша жөнөкөй же кайнатылган бышырып колдонсоңуз болот.
- Мындан да укмуштуураак даам үчүн, кааласаңыз, апельсиндин кабыгын кошуңуз.
Кабаттуу назик торт түзүү
Биринчи коюлтулган сүттү ачалы. Жаңгакты каалаган ыкма менен майдалаңыз. Эми куймактар ийилип калбашы үчүн, тегиз катмарланып жатышы үчүн шкафтан кенен жана жалпак табакты алып чыгабыз. Биринчи куймакты салабыз. Анын бетин таттуу коюлтулган сүт менен майлаңыз. майдаланган жаъгактар менен чачат. Үстүнө экинчи куймакты салабыз. Ошол эле манипуляцияларды улантабыз. Ошентип, бардык куймак табакка чейин эмне керек. Үстүнө жаңгактарды себелеп, десерттин сулуулугу жөнүндөгү идеяларыбыздын негизинде кооздоп коюңуз. Алынган десертти бир нече саатка муздаткычка жөнөтөбүз. Бул убакыттын ичинде, куймак таттуу катмар менен бирдей каныккан жана жаңгактын даамын жана даамын бир аз сиңирет. Кадимки пирог же торт сыяктуу кесип бериңиз.
Сунушталууда:
Ашкабак пирогу: Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер
Бул апельсин жемишинин даамын бышырылган азыктардагы даам көп адамдарга жакпайт. Бирок анын организмге пайдасы баа жеткис. Биринчиден, ашкабактын целлюлозасы С, Т, К, В тобундагы витаминдердин булагы, ошондой эле А, Д жана Е. Күзгү жашылча жараатты айыктыруучу, сезгенүүгө каршы, кан тамырларды кеңейтүүчү жана тазалоочу касиетке ээ. Мыкты ашкабак пирогунун рецепттери биздин макалада берилген. Негизги тамакка же десертке кондитерлердин арасынан тандай аласыз
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек
Малинный варенье - жөнөкөй, даамдуу жана укмуштуудай ден соолукка пайдалуу
Малинанын кыямы - көбүрөөк тааныш аты "малина кыямы" - биздин аймактагы эң сүйүктүү деликатес. Бул ысык чайга даамдуу жана жыпар жыттуу кошумча гана эмес, ошондой эле денебизди чыңдоочу жана суук тийүүгө туруктуулукту жогорулатуучу дарылык заттардын кампасы. Ошондуктан бардык кожойкелер малина кыямынын жакшы запастарын жасаганга аракет кылышат
Алча пирогу: эки жөнөкөй рецепт
Жаңы мөмө-жемиштер сезону кызуу жүрүп турганда, аларды жегениңиз абдан бат тажатат. Бул мөмө-жемиш токочтору менен эксперимент жасоого убакыт келди дегенди билдирет. Алчалуу пирог жакшы, аны ар кандай камырдан бышыруу - дем, ачыткы же нан. Начинка буюмдун ичине салынышы мүмкүн, же үстүнө коюлушу мүмкүн
Саури балык пирогу: жөнөкөй жана даамдуу рецепттер
Ар кандай салындысы бар пирогтор ар дайым популярдуу. Көптөгөн ингредиент - ар кандай консерваланган балык. Алар пияз, күрүч же картошка менен жакшы кетет. Saury балык пирогу чай ичүүнүн эң сонун варианты гана эмес, ошондой эле таттуу тамак ичүүнүн жолу