2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:43
Арыктоо аракетинде айымдар кээде олуттуу сыноолорго дуушар болушат, ачка калышат же өтө аз азыктарды жешет. Мындай диетаны сактоо өтө кыйын болгонунан тышкары, тамак сиңирүү көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Негизинен жашылчаларды колдонуп, даамдуу, бирок калориясы аз жеген жакшы. Мисалы, пияз куймактары көздү да, ашказанды да кубантат, өтө арзан, даярдоого көп убакытты талап кылбайт жана белдин өлчөмүнө эч кандай таасир этпейт.
Люкс куймактары
Алар болжол менен адаттагыдай эле даярдалат, болгону пияз даярдашыңыз керек. Күчтүү чоң пияз тазаланат (4 даана), жууп, тууралган. Мунун баары сиздин табитиңизден көз каранды: эгер сиз бир аз кытырак бөлүктөрдү жактырсаңыз, аны туурап алсаңыз болот, же блендер менен пюре абалына келтирсеңиз болот - анда "камыр" жылмакай жана бирдей болот. Ага төрт аш кашык манна куюлат. Ал суулуу көрүнсө, дан эгиндеринин көлөмүн көбөйтүүгө болот. Алдын ала үч жумуртканы вилка менен жеңил чаап, массага кошобуз.
Камыр жуурулгандан кийин жарым саат тыныктырып, кайра аралаштырып, туздап, мурч куябыз. Пияз куймактары адаттагыдай эле куурулган: камыр ысытылган табага кашык менен салынат.май куюлган көмөч казанга, кызаргандан кийин торт айланат. Даамдуу, канааттандырарлык, бирок калориясы аз!
Пияз бир гана пияз эмес
Жазында витаминдерди сагынган организм, чоң кубаныч менен түрдүү көктөргө жолугат. Пияз куймактарын кууруу сунуштайбыз, анын негизи пияз калеми болот. Бул жашылчанын үчтөн бир килограммы майда тууралган (бул жерде тамак-аш процессору ылайыксыз болот, ошондуктан бычак менен иштөө жакшы). Массага жарым кашык шекер жана бир аш кашык туз куюлат. Алардын саны болжолдуу, кийинчерээк аны оңдоого болот.
Андан кийин баарын аралаштырып, үч жумуртка кошобуз. Дагы бир жолу кашык менен иштейбиз жана ун кошобуз. Кадимки куймактардагыдай тыгыздыкка ээ болуу үчүн тынымсыз камырлап, аз-аздан кошулат. Акыркы аралаштыргандан кийин, кууруп аласыз. Бул торттор каймак менен абдан даамдуу.
Соус кошулган куймак
Өздөрү "блин" эң биринчи рецептте айтылгандай даярдалат. Эгер кааласаңыз, маннаны ун менен алмаштырсаңыз болот - анда пияз куймактары тыгызыраак түзүлүшкө ээ болот, бул соуста бышырууда маанилүү. Тортиллалар алтын түскө чейин куурулуп, четке коюлат.
Суш үчүн орто пиязды майда туурап, кичине сабиз сүйкөйбүз. Булардын ичинен кууруу толугу менен салттуу түрдө жасалат, ага томат пастасы (4-5 чоң кашык) тоскоол болот, ашыкча кычкылдуулукту жок кылуу үчүн соус өз каалоосу боюнча туздалып, калемпир кошулуп, кант менен даамдалат. Соуска бир аз жашылча кесип алынат - пияз жүнү жана петрушка. Андан кийин массаны кайнатабызбеш мүнөт. Андан кийин соуска куймактар он мүнөт коюлат, от эң тынч абалга чейин басаңдатылат - жана дасторкон жайсаңыз болот.
Фастфудсыз пияз бышыруу рецепти
Адамдар арыктоо үчүн эле эмес, орозодо да жаныбарлардан алынган азыктардан качышат. Бул учурда, рецепттер жумуртка камтылгандыктан, жогорудагы тамак-аш даярдоо ыкмалары туура келбейт. Орозо кармагандар үчүн дагы бир ыкма пайдалуу болот. Бир стакан жылуу сууга эки аш кашык кант жана бир кашык тез ачыткы (кургак) суюлтулган. Алар жалпак көбүк капкак пайда болгонго чейин ашкананын үстөлүндө төрттөн бир саатка калтырылат. Пияз майдаланган же майда тууралган. Татымал үчүн, ага бир-эки сарымсак тиштерин кошо аласыз. Бир стакан ун электен өткөрүлөт, адырда оюк жасалат, ага ачыткы, пияз, майдаланган петрушка жана үч кашык өсүмдүк майы киргизилет. Камыр жылмакай болгончо жуурулат жана көтөрүлүш үчүн сүлгүнүн астында калтырылат.
Пияз куймактары стандарттык ыкма боюнча бышырылган. Торттордун тыгызыраак болушун кааласаңыз, ундун дозасын көбөйтүңүз, ал эми жумшак "блинкаларды" кааласаңыз, пиязды көбүрөөк кошуңуз.
Сунуш кылынган пияз бышырууларынын негизинде сиз башка арык рецепттерди тапсаңыз болот, мисалы, капуста же сабиз менен пияз кошуу. Жана башка жашылчалар менен эксперимент жүргүзүүгө уруксат берилет, бул эң сонун (жана даамдуу!) натыйжаларды берет.
Сунушталууда:
Куурулган пияз гарнир же закуска катары. жумуртка менен куурулган пияз
Көпчүлүк үй кожойкелери үчүн куурулган пияз бир катар тамактарды даярдоодо аралык звено болуп саналат. Ошол эле учурда, жашылча негизсиз таарынып жатат: ал абдан даамдуу көз карандысыз деликатес кылат
Духовкада сабиз жана пияз кошулган балык: рецепт. Тандырга сабиз жана пияз менен балыкты кантип бышыруу керек?
Мешке сабиз жана пияз кошулган балык. Эмне даамдуу болушу мүмкүн? Бул тамакты дасторконго картошка же жашылчадан жасалган гарнир менен берсе болот, же өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Бул макалада биз бул тамакты даярдоо үчүн эң кызыктуу рецепттерди чогулттук
Лентен куймактары: рецепт
Рецепти кийинчерээк карап чыга турган лентен куймактары, жаныбарлардан алынган азыктар (жумуртка, айран, сүт ж
Лентен пряник: сүрөтү бар рецепт. Лентен бал пряник рецепт
Рецептине кийинчерээк токтоло турган пряник пряник - бул даамдуу жана назик десерт, аны даярдоо көп күчтү жана убакытты талап кылбайт. Мындай деликатести Улуу православдык орозо учурунда да жасоого болот. Анткени анын курамында жумуртка, сүт ж.б. сыяктуу тыюу салынган азыктар жок
Салат үчүн туздалган пияз: даамдуу маринаддын рецепттери. туздалган пияз менен салаттар
Ар кандай жана ар кандай салаттардын басымдуу көпчүлүгү туздалган пиязды талап кылат. Аны менен тамактын даамы тазаланып, жашылчанын ачуу жыты босогодон келген коноктордун мурдуна чакпайт. Бирок, адатта, салат үчүн пиязды кантип туздайбыз? Биз башка ингредиенттерди кесип, ал эми жөн эле уксус куюп, таштап! Тамак-аш даярдоонун көз карашынан алганда, бул сабатсыз, күнүмдүк жана жөн эле кылмыш! Уксусту кенен колдонуунун аркасында салаттын башка ингредиенттеринин дагы назик даамы бузулат