Диеталык пирог: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Диеталык нан бышыруу - бул миф эмес, заманбап чындык. Өзүнүн жакындарынын ден соолугуна кам көргөн акылдуу үй кожойкелери кантсыз, ашыкча майсыз жана эң жогорку сорттогу буудай уну жок, туура жана пайдалуу десерттердин рецепттерин көптөн бери колдонуп келишкен. Бул аз калориялуу тамактарды жасоонун сырларын билгиңиз келсе, бул макала сиз үчүн.

Анда ар бир күн үчүн жана майрамдык дасторкон үчүн диеталык пирогтордун, таттуу жана туздуу эң ийгиликтүү, далилденген рецепттери камтылган. Аларды кызматка алып, үй-бүлөңүздү эң аз калориялуу үй торттору менен бышырып, эркелетиңиз.

Диеталык тамак үчүн укмуш жыпар жыттуу ашкабак пирогунун рецепти

Күз - ашкабак пирогунун бышыруу убагы - таттуу, жыпар жыттуу, жарык! Эгерде сиз туура диета кармасаңыз, биздин жөнөкөй диета рецептин колдонуңуз. Мындай ашкабак пирогунун орточо керектөө күнүмдүк норманын ашыкча болушуна алып келбейт.калория. Чынында эле, анын 100 граммында болгону 90,7 ккал, протеиндер - 6,4 г, майлар 2,8 г, углеводдор 10,63. Ашкабактан жасалган пирог дасторконуңузду кооздоп, үйдөгү сүйүктүү десерттериңиздин бири болуп калат.

Бул ден-соолукка пайдалуу тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү даярдашыңыз керек:

• 500г ашкабак;
• 3 тоок жумуртка;
• 100 г кадимки быштак (майлуулугу 5%ке чейин);
• 100г жумшак быштак;
• 150 г бүт буудай уну;
• таттуучу (стевия же FitParade 7);
• 1 аш кашык л. зайтун майы;
• 1/2 аш кашык имбирь жана 1/4 чай кашык. мускат жаңгагы.

Этап-этабы менен диета десерттерин бышыруу

Ашкабактан пирог кантип жасалат? Бул диета планы. Ашкабак бир нече чоң бөлүктөргө кесип, ар тараптан зайтун майы менен капталган. жумшак чейин бышыруу үчүн мешке жашылча жөнөтүү. Даяр ашкабак блендер менен майдаланат. Ашкабак пюреси, 2 жумуртка, 100 г кадимки быштак, таттуу жана татымалдарды терең идишке салып аралаштырышат. Бул жерде биздин ашкабак пирогунун толтурулушу.

Камырдын диеталык рецепти төмөнкүчө: 1 жумуртка, жумшак быштак жана унду алыңыз. Ингредиенттерди аралаштырып, колуңузга жабышпаган серпилгич массаны алабыз. Камырды жайып, бышыруучу табакка (диаметри 18 см) салабыз. Биз тараптарды түзөт. Ашкабак-творог массасын негизге жайып, тортту духовкага 40 мүнөт (180°С) бышыруу үчүн жөнөтөбүз.

Даяр десерт үчүнМуздатып, андан кийин начинканы бекемдөө үчүн муздаткычка жөнөтүңүз. Ашкабак пирогун йогурт, шекерсиз кыям же каймак сыр менен бериңиз. Бактылуу чай ичиңиз!

Улуу Лентен Сабиз Пирогунун Рецепт

Эгерде сиз таттуу токочторду жактырсаңыз, бирок жаныбарлардын протеинди жебесеңиз - жумурткасыз, сүтсүз, шекерсиз жана унсуз сабиз тортунун рецептине көңүл буруңуз. Бул диеталык десерт денеңизге өзгөчө пайда алып келет, сизге сонун маанай, сергектик жана күч-кубат берет.

Диеттүү сабиз пирогун жасоо үчүн сизге керек болот:

• 10 ст. л. сулу уну (узак бышыруу);
• 3 чоң сабиз;
• 4 аш кашык. л. кабыгынан алынган жаңгак;
• 5 дата;
• 1 аш кашык л. мейиз;
• 250г кешью;
• 2, 5 аш кашык. л. бал;
• 8 ст. л. кокос сүтү;
• 2 аш кашык. л. кокос майы.

Өзгөчө даам берүү үчүн татымалдарды – имбирь жана корица, лимон же апельсин кабыгын колдонсоңуз болот.

Дестсерт даярдоо ыкмасы

Арык диеталык сабиз тортун кантип даярдоо керек? Сүрөттүн рецепти төмөнкүдөй. Биринчиден, кешьюну 3-4 саатка сууга чылап коюңуз. Блендердин жардамы менен жаңгак менен сулу унун майдалаңыз. Сабизди тазалап, жууп, кубик кылып кесип алабыз. Блендерде жашылчаларды майдалаңыз. Менин даталарым, ошондой эле аларды блендерге жөнөтөбүз. Бардык ингредиенттерди терең идишке салып аралаштырып, өтө тыгыз эмес, жакшы консистенциядагы камырды алыңыз. Жуулганды кошуңузмейиз, татымал жана кокос майы.

Кешьюларды төгүңүз. Жаңгакты блендер идишине салабыз, ага бал жана кокос сүтүн кошобуз. Майдалап, ак крем алыңыз. Камырды бирдей экиге бөлүп, жайып, 2 тегерек торт алабыз. Бирин жалпак табакка жайып, жарым жаңгак креми менен майлайбыз. Үстүнө экинчи тортту салабыз. Калган крем менен торттун бардык тарабын каптаңыз. Жаңгак менен кооздоп, муздаткычка 3-4 саатка коюңуз.

Белгиленген убакыттан кийин тортту дасторконго берсе болот. Эми сиз нан, ун жана жумурткасыз, даамдуу диеталык пирог жасай аларыңызды билесиз. Рецептти колдонуңуз жана эксперимент жасаңыз - ар кандай кургатылган жемиштерди, бадамдарды, жержаңгактарды же карагай жаңгактарын кошуңуз. Бул арык десертти эртең мененки тамакка кичине бөлүктөрдө жегенге сунуштайбыз. Сизге пайдалуу жана даамдуу чай кепилденет!

Капуста диеталык пирог. Сүрөт менен тез рецепт

Ак капуста өтө пайдалуу, анткени анын курамында С витамини, ошондой эле В1, В2, РР, фолий, пантотен кислотасы, минералдар - калий, кальций, фосфор бар. Бул кереметтүү жашылчаны күнүмдүк менюңузда колдонуңуз, үй желе пирогдорун даярдаңыз. Даамдуу жана пайдалуу!

Камырга керектелүүчү ингредиенттер:

• 300 мл кефир 1% май;
• 80г сулу;
• 3 тоок жумуртка;
• 1 кап тез ачыткы;
• 1 аш кашык бышыруучу порошок;
• туз.

Биз колдонобузак капуста (250 г), пияз жана 2 тоок жумуртка. Ошондой эле кооздоо үчүн бир аз өсүмдүк майы, татымал жана кунжут керек болот.

Дени сак тамак бышыруу. Туура тамактан

Диеталык капуста пирогун жасоонун технологиясы кандай? Бул тез рецепт. Алгач камырды даярдайбыз. Кефирди бөлмө температурасында жылытып, ага ачыткы киргизебиз. Сулу унун, жумуртка, разрыхлитель, тузду аралаштырабыз. Кефирди ачыткы менен кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырып, камырды жалгыз калтырыңыз.

Начинканы даярдоо. Жумуртка кайнатылат, муздатылат жана тазаланат. Пиязды тазалап, жууп, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Табаны бир тамчы өсүмдүк майы менен майлап, ага пиязды жиберип, кууруу. Капустаны майда туурайсыз. Биз аны казанга, пиязга жөнөтөбүз, бир аз суу кошуп, жумшак болгонго чейин кайнатабыз. Даяр болгон капустаны майдаланган жумуртка, туз менен аралаштырабыз, сүйүктүү татымалыңыздарды - майдаланган кара мурч, ачуу чөптөрдү кошобуз.

Бышыруу табагын бир аз май менен майлаңыз.

Камырдын жарымын төк. Үстүнө капуста салабыз. Начинкасын калган камыр менен жаап, кунжут себелейбиз. Биздин диеталык рецепт боюнча тортту духовкага 35 - 40 мүнөт (180°С температурада) бышырабыз. Шашлык менен даярдыгын текшериңиз. Стойкага муздатып, кызмат кылыңыз. Үй-бүлөңүз сүйүү менен жасалган мындай даамдуу үй тортторун сөзсүз баалайт. Жакшы табит.

Мыктыүй-бүлөлүк чайга арналган десерт - диеталык алма пирогу

Бул тамактын даамы жана жыты сонун, сөзсүз түрдө үй-бүлөңүз үчүн жасап көрүңүз. Үй-бүлөңүздү дени сак токочтор менен бат-баттан эркелетиңиз! Диеталык алма пирогун жасоо үчүн кандай ингредиенттер колдонулат? Рецепт төмөндө келтирилген.

Сыноо үчүн сизге керек болот:

• 100г сулу;
• 70г сулу уну;
• 1 тоок жумуртка;
• 100г жөнөкөй табигый йогурт;
• 2г разрыхлитель;
• бычактын учундагы корица.

Начинка 30 г мейиз, 20 г бал, 150 г табигый йогурт, 100 г жумшак майсыз быштак, 2 тоок жумуртка жана 300 г алмадан жасалат.

Диеталык алма пирогын жасоо ыкмасы

Бул десерт эки этапта даярдалат. Алгач камыр жасайбыз. Сулунун үлүштөрү блендер менен майдаланат. Жарма, ун, жумуртка, йогурт жана разрыхлитель аралаштырыңыз. татымына корица кошуу. Бышыруучу табактын түбүн пергамент кагазы менен сызыңыз. Камырды формада таратыңыз, бамперлерди жасоону унутпаңыз. Духовкага 15 мүнөткө 180°C температурада жөнөтүлөт.

Камыр даярдалып жатканда начинка менен иштеп жатышат. Алмалардын кабыгын тазалап, жууп, тилимдерге бөлөбүз. Идишке мейиз, бал, быштак, йогурт жана жумуртканы аралаштырыңыз. Алынган массаны даяр торттун үстүнө жайып, тегиздеп коёбуз. Үстүнө алма кесимдери сонун бөлүштүрүлөт. Кайрадан тортту мешке 30 мүнөткө жөнөтөбүз. Даяр десерт чыгарылып, муздатып, дасторконго берилет. Баары сеникиүй чарбалары бул пайдалуу жана даамдуу диеталык тортту баалайт. Рецепт жөнөкөй жана ар бир кожойке нан бышыруу менен күрөшө алат. Кулинардык ийгилик сизге!

Майрамдык дасторкон үчүн алмурут жана кремдүү пирог

Эгер конокторуңузду үйдө жасалган, туура жана пайдалуу, ашыкча майсыз жана кантсыз торттор менен эркелетүүнү кааласаңыз, укмуш даамдуу, оозуңузда эриген алмурут пирогун даярдаңыз. Жеңил нандын негизи, бышкан алмурут жана кардамон креминин эң сонун айкалышы эч кимди кайдыгер калтырбайт! Бул даамдуу майрамдык десертти сөзсүз жеп көрүңүз.

Сыноо үчүн талап кылынган өнүмдөрдүн тизмеси төмөнкүдөй:

• 200 г дан уну (күрүч, буудай - өз табитиңизге жараша);
• 1 тоок жумуртка;
• бир чымчым туз;
• 100г май;
• 2 аш кашык. л. сүт.

Начинка үчүн 3 алмурут, стевия же «Фит-парад», 2 аш кашык керектелет. л. Рома, 3 аш кашык. л. суу. Каймак үчүн 400 мл даярдоо керек. сүт, 40 г кант упасы, 4 жумуртканын сарысы, 20 г ун, 20 г жүгөрү крахмалы, таттуу, 4 кардамон кабыгы. Тортту кооздоо үчүн бадам жалбырактары керек болот.

Киш даярдоо кадамдары

Адегенде сынап көрөлү. Туз жана таттуу менен крем каймак май. Ун кошуп аралаштырыңыз. Жумуртка менен сүттү киргизип, камыр жууруйбуз. Аны формага келтирип, вилка менен бир нече жеринен тешип, муздаткычка 30 мүнөткө жөнөтөбүз.

Камыр болуп жаткандаэс алып, начинканы жасайлы. Алмуруттун кабыгын тазалап, экиге бөлүп, чуңкурларын алып салыңыз. Көмөч казанга сууну, стевияны кошуп, ысытып, ром кошобуз. Алынган затта алмурутту эки тарапка кууруу, 2 - 3 мүнөт. Оттон алып, муздатуу.

Крем менен иштөө. Сарысын кант упасы менен сүртүңүз. Сүткө стевия менен кардамонду кошуп кайнатабыз. Сүт менен сарысын бириктирип, кылдат аралаштырыңыз. Каймакты кайра мешке салып, тынымсыз аралаштырып, коюулукту келтиребиз. Муздап, кардамон кабыктарын алып салыңыз.

Акыркы этапта тортту чогултабыз. Камырдын үстүнө крем жаябыз, ал эми үстүнө - алмурут, бир аз чөгүп. Бадамдын кабыгы менен кооздоңуз. Майрамдык тортту 180°С температурада 35-40 мүнөт бышырабыз. Даяр десертти муздатып, дасторконго бериңиз! Сиздин конокторуңуз бул укмуштуудай даамдуу диеталык тортко таң калышат. Рецептти сактаңыз жана ар кандай майрамга тамак жасаганды унутпаңыз! Бактылуу чай ичүү.

Ар бир күн үчүн даамдуу торт. Арыктоо үчүн идеалдуу

Сизге диеталык жашылча пирогунун эң сонун рецептин сунуштайбыз. Бул тамак, анын ичинде кечки тамак үчүн идеалдуу келет. Бул пирогтун 100 граммында болгону 86 ккал бар, демек, сиз аны каалаган күнүмдүк диетага кирип, тынч колдонсоңуз болот.

Камырды даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 250г бадам;
• 100г сабиз;
• 1 аш кашык өсүмдүк майы;
• 20гбүт буудай уну;
• 1 тиш сарымсак;
• татымалдар, туз.

Начинка 30 г аз майлуу сыр, 50 г быштак (5% май), 1 помидор жана 2 тоок жумурткасынан жасалат.

Жашылча пирогун тез жана оңой бышыруу

Тестти жасайлы. Кабакты орто сүргүчтө аарчып, туздап, 15 мүнөткө калтырабыз. Сабизди аарчып, майда сүргүчтөн (же блендер аркылуу) туурайбыз. Жашылчаларды аралаштырып, дәпка салып, ашыкча суюктукту сыгыңыз. Кабакты сабиз менен идишке салып, ун, май, майдаланган сарымсак кошобуз. Бышыруучу табакты май менен майлап, үстүнө жашылча камырын таратып, капталдарын жасайбыз. 190°Cде 15 мүнөт бышырыңыз.

Камыр духовкада турганда начинкасын жасайбыз. Үч сырды сүргүчтөн, быштак менен аралаштырабыз. Помидорду кайнак сууга куюп, кабыгын алып, туурайсыз. Жумуртканы туз жана калемпир менен чайкаңыз. Даяр камырга сыр-творог аралашмасын, үстүнө помидорлорду сүйкөйбүз. Пирогду чабылган жумуртка менен толтуруңуз. Меште температураны 170 ° C чейин төмөндөтүп, 40 мүнөт бышыруу үчүн табак жөнөтөт. Ошентип, биздин пайдалуу диета пирог даяр. Рецепт жөнөкөй, ал эми тамак мүмкүн болушунча пайдалуу, канааттандырарлык жана назик болуп чыгат. Тортту муздак да, жылуу да берсе болот. Ырахаттануу менен бышыруу!