Куурулган сыр менен салат: азыктарды тандоо, рецепт, бышыруу процедурасы, фото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Грилден жасалган сыр салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу да. Анын курамында витаминдерге жана минералдарга бай азыктар бар. Биринчиден, бул жашылчалар. Мындан тышкары, бул тамакка жашылчалар, креветкалар, тооктун эти, шампиньондор кошулат. Кээ бир ашпозчулар аны кулпунай, коон, авокадо менен жасашат. Куурулган сыр менен салатты кантип даярдоону кийинчерээк макаладан билесиз.

Жаңы жашылчалар менен рецепт

Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

• Болгар сары калемпири.
• Бир тутам салат.
• Жаңы петрушка, райхон жана укроп.
• Черри помидору 200 грамм.
• 100 г Адыге сыры.
• Бир аз кашык кургатылган райхан.
• Ошол эле өлчөмдө тууралган калемпир.
• Туз.
• Унтатылган кара мурч.
• Зайтун майы (эки чоң кашык).

Куурулган сыр жана жаңы жашылчалар кошулган салат мындайча даярдалат:

1. Батирдеконтейнерлерге кургак татымалдарды туташтыруу керек.
2. Помидор, ашкөк (укроп, петрушка, райхон) жана болгар калемпири жууп, кургатылат.
3. Сырды жыпар жыттуу зат менен жаап коюу керек. Зайтун майы кошулган табага тегиз кууруу.
4. Помидор жана калемпир орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесилет. Жашылчаларды майдалоо керек.
5. Жуулган жана кургатылган салат жалбырагы идиштин түбүнө салынат. Кийинки жашылчалар. Майдаланган чөптөрдү, туз, калемпирди себиңиз.
6. Андан кийин идишке зайтун майы себелет.
7. Сыр төрт бурчтук кылып кесилип, табактын бетине коюлат.

Карагай жаңгагы менен салат

Тамактын курамына төмөнкү ингредиенттер кирет:

• 120 г Адыге сыры.
• Чоң бадыраңдын жарымы.
• Чоң кашык ун.
• Карагай жаңгагынын өзөгү 20 грамм.
• Үч чоң кашык зайтун майы.
• Жарым кызыл пияз.
• Бир тутам салат жалбырактары.
• Төрт чоң кашык италиялык таңгак.
• Помидор (бир даана).

Куурулган сыр жана карагай жаңгагы кошулган салат төмөнкүдөй даярдалган:

1. Помидор менен бадыраңды чоң бөлүктөргө кесүү керек. Пияз менен да ушундай кылыңыз.
2. Сыр бычак менен тилимдерге бөлүнөт. Ундун үстүн бир катмар менен жаап, эки аш кашык май куюлган табада тегиз кууруп алабыз.
3. Карагай жаңгактын өзөгүн дал ушундай даярдаш керек.
4. Салат жалбырагы чоң идиштин түбүнө салынат. Анан жашылчалардын кесиндилерин, сырдын кесиндилерин коюшат.
5. Идишти арахис өзөгү менен жаап коюңуз. Кошумча менен сугарылды.

Куурулган сыр кошулган салат абдан кызыктуу тамак, аны жасоо көп убакытты жана күчтү талап кылбайт.

Авокадо менен тамак

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Бадыраң.
• Помидор.
• 100г салат.
• Жарым авокадо.
• Таттуу калемпир.
• 60г сыр.
• Кара зайтун 250 грамм өлчөмүндө.
• Бир тутам укроп.
• Үч чоң кашык зайтун майы.
• Бир аз бальзам уксусу.
• Кара калемпир майдаланган формада.
• Бир тиш сарымсак.

Грилде бышырылган сыр менен авокадо салатын кантип жасоо керек?

1. Бир нече кара зайтунду блендер менен майдалоо керек.
2. Зайтун майын, уксус, сарымсак кошуу. Тамакты жакшылап майдалаңыз.
3. Салат жалбырагы тарелкага салынат. Калемпирдин бир катмарын жаап, үстүнө калган ингредиенттерди салабыз.
4. Сыр кичинекей чарчы кылып тууралат. Көмөч казанга май куюп кууруп алабыз.
5. Авокадо да ушундай эле майдаланып даярдалат.
6. Жашылчалар кубиктерге кесилген. Бул азыктар табактын бетине тизилет.
7. Зайтундун калдыктары менен кооздолгон авокадо менен куурулган сыр салатынын рецепти. Бир аз уксус, майдаланган калемпир кошуңуз.

Креветка салаты

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• 200 грамм Адыге сыры.
• Жарым лимон.
• Тазаланган чаяндар.
• 40миллилитр зайтун майы.
• Туз (1 чымчым).
• 100 грамм ромен салаты.
• Ошол эле сандагы алча помидорлору.
• Бир чай кашык Дижон горчица.
• Суюк бал (ошол эле өлчөмдө).

Сыр тик бурчтуу тилкелерге кесилет. Көмөч казанга эки жагына май кошуп, алтын түстөгү кабык пайда болгонго чейин кууруп алабыз. Салат жалбырактары жууп, кургатылат. Кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз. Помидор бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип. Бардык компоненттер терең идишке салынат. Бышырылган кабыгынан алынган чаяндар кошулат.

Жарым лимондун ширеси, горчица, май, туз жана бал аралаштырылат. Алынган соус менен куурулган сыр менен салат.

Тоок этинин рецепти

Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

• Таттуу калемпир, кичинекей өлчөмдө.
• Кичинекей пияз.
• Төрт чоң кашык зайтун майы.
• Эки кичинекей тишче сарымсак.
• 240 грамм өлчөмүндө сыр.
• Бир аз туз.
• 300 грамм тоок эти.
• Бир чоң кашык Дижон горчица.
• Бир аз майдаланган калемпир.
• 200 грамм салат жалбырагы.
• Үч кургатылган помидор.
• Эки чоң кашык алма уксусу.

Recipe

Грилде бышырылган тоок салатын кантип жасоо керек?

1. Уксус, горчица, майдаланган сарымсак, зайтун майы, калемпир жана туз чоң идишке кошулат.
2. Компоненттер айры менен майдаланат.
3. Помидор жана башпияз тилимдерге кесип.
4. Таттуу калемпир бычак менен орто тилкелерге бөлүнөт. Сары май кошулган табада кууруу.
5. Филе жука бөлүктөргө кесилет. туз жана калемпир менен жаап. Табада сары май менен эки мүнөттөн эки тарабын кууруп алабыз.
6. Сыр кесимдерге бөлүнгөн. Ушундай эле даярдалган.
7. Салат жалбырактары идиштин түбүнө салынып, таңгак менен аралаштырылат. Үстүнө тоок эти, сыр кесимдери, кесим пияз, калемпир, помидор менен толтурулган.

Даамдуу салат даяр!

Помидор жана козу карын кошулган тамак

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

• 120 г сыр.
• Төрт шампиньон.
• Эки помидор.
• Бир тутам салат жалбырактары.
• Бир тиш сарымсак.
• Бир аз туз жана мурч.
• Күн карама майы.

Куурулган сыр жана помидор кошулган салат мындайча даярдалат:

1. Козу карындарды жууш керек. Помидор менен да ушундай кылыңыз.
2. Салат жалбырагы чайкалат жана кургатылат.
3. Сарымсак кабыгынан тазаланып, тууралган.
4. Козу карындар орто тилкелерге кесилиши керек. Туз жана май куюлган табада кууруу.
5. Помидор майда бөлүктөргө бөлүнөт. Терең идишке салынып, сарымсак жана козу карындар менен айкалыштырылган.
6. Сырды төрт бурчтук кылып кесүү керек. Сары май кошулган табада кууруу.
7. Ингредиенттер терең идиштин ичинде аралаштырылып, майдаланган салат жалбырагы менен чачылат.

Клубника кошулган тамак

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Сыр (чеддар, гуда) татымына жараша.
• Зайтун майы.
• Салат жалбырактарынын таңгагы.
• Бир нече кулпунай.
• Жумуртка.
• Нан бышыруу үчүн крекер.
• Бир аз туз жана мурч.
• Бальзам уксусу.
• Күн карама майы (куруу үчүн).

Клубниканы тегерек кылып кесүү керек. Сыр бычак менен орто фрагменттерге бөлүнөт. сабалган жумуртка жана нан күкүмдөрү менен жаап. Табада алтын кызарганга чейин кууруу. Андан кийин сырдын сыныктары кагаз сүлгү менен кургатылат. Салат жалбырактарына жайыңыз. Мөмөлөрдүн бөлүктөрүн кошуңуз.

Салмакты даярдоо үчүн зайтун майы туз, уксус жана калемпир менен айкалышат. Куурулган сыр кошулган жылуу салат, пайда болгон масса менен жабылат.

Баклажан жана цуккини кошулган тамак

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Таттуу калемпир.
2. Үч же төрт помидор.
3. Чоң баклажан.
4. Цуккини.
5. Петрушка жана укроп.
6. 200 г Адыге сыры.
7. Туз жана майдаланган калемпир.
8. Эки тиш сарымсак.
9. Зайтун майы.

Цуккини жана баклажан чайкалат. Андан кийин жашылчалар тазаланып, кесилет. зайтун майы менен бир табада кууруу. Помидор менен калемпирди жуу. Кичинекей кубиктерге кесип. Сарымсакты, петрушканы жана укропту майдалаңыз. Сыр тилимдери май кошулган көмөч казанга куурулган. Бардык компоненттер чоң идишке салынышы керек. туз жана калемпир менен бириктирүү. Зайтун майын тамызыңыз.

Грилден жасалган сыр салаты - кызыктуу, жаңы жана оригиналдуу даамы бар тамак. Ар кандай көптамак бышыруу параметрлери. Рецепттер табигый жана пайдалуу ингредиенттерди камтыйт. Тамак-аш үчүн ар кандай түрдөгү жашылчаларды (бадыраң, помидор, таттуу калемпир, цуккини же баклажан), жалбырактуу жашылчалар, укроп, петрушка, мөмө-жемиштер, тооктун целлюлозасы, морепродукты тандай аласыз. Гриль сыры жана halloumi, адыгей сыяктуу сорттору абдан ылайыктуу. Бул салаттар майрамдык дасторкондо кооз көрүнөт, бирок алар үй-бүлө менен күнүмдүк түшкү же кечки тамакка да ылайыктуу. Мындай тамактарды ак шарап менен ичүү сунушталат.